以金花茶-石斛为原料的解酒颗粒剂及其生产方法技术

本发明专利技术公开了以金花茶‑石斛为原料的解酒颗粒剂及其生产方法，这种颗粒剂有效成分的原料的重量份如下：金花茶叶或茶花15‑25份，葛根叶或花20‑40份，金盏花15‑20份，铁皮石斛纳米粉1‑5份，白茅根10‑20份，菊花15‑30份。本发明专利技术的解酒颗粒剂含有金花茶皂甙、金花茶黄酮、石斛多糖、石斛碱、多种氨基酸、微量元素硒、植物蛋白、维生素等成分，可消酒、清热解毒、镇静、清肺清脑、护肝护胆护胃的功效。其有效成分会在体内迅速分解代谢酒精，促进肝脏解毒、肾脏排泄的功能，还可起到恢复肠胃粘膜和正常菌群，促进消化系统健康，同时具有活血化瘀、降低血糖血压血脂提高免疫能力、抗脂质过氧化、抗肿瘤、抗衰老等生物功能。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及解酒保健品
，具体是一种以金花茶-石斛为原料具有解酒功能的保健颗粒剂及其生产方法。
技术介绍
中国是酒文化王国。自古以来，举凡年节吉日、婚丧嫁娶、庆生奠死、宴亲飨客、洗尘饯行等等，人们生活的方方面面、时时刻刻几乎都离不开酒。饮酒，也是如今人们日常生活的一项重要内容，随着我国市场经济的发展，商业活动日趋频繁，人们在日常应酬中免不了时常饮酒，由于大量饮酒造成的身体不适状况屡见不鲜，饮酒者的身体健康受到威胁。酒精在体内的代谢过程，主要在肝脏中进行，少量酒精可在进入人体之后，马上随肺部呼吸或经汗腺排出体外，绝大部分酒精在肝脏中先与乙醇脱氢酶作用，生成乙醛，乙醛对人体有害，但它很快会在乙醛脱氢酶的作用下转化成乙酸。乙酸是酒精进入人体后产生的唯一有营养价值的物质，它可以提供人体需要的热量。酒精在人体内的代谢速率是有限度的，如果饮酒过量，酒精就会在体内器官，特别是在肝脏和大脑中积蓄，积蓄至一定程度即出现酒精中毒症状。酒精的化学成分是乙醇，人们饮酒后，乙醇首先在胃内储留，与胃十二指肠黏膜直接接触。正常的胃黏膜表层上皮细胞和胃小凹清晰可见，分布很均匀，酒精能导致黏液变薄，粘膜上皮细胞坏死脱落，微血管内皮损伤、栓塞，组织缺血血氧坏死，从而引起胃黏膜糜烂或溃疡形成。近年来随着生活水平的提高，饮酒的相对增多，酒精刺激引起的胃炎亦有所增加。对于醉酒人们的传统做法是喝醋或者喝茶，但效果甚微，主要原因是茶叶中的咖啡碱，茶碱，可可碱等有兴奋心脏的作用，饮酒后喝茶会增加对心脏的刺激，喝醋不但不能解酒，而且对消化道黏膜还会产生损伤。临床上通常使用各类口服西药，虽然药效明显但会对患者产生一些副作用。金花茶是一种古老的植物，极为罕见，分布极其狭窄，全世界90%的野生金花茶仅分布于中国广西壮族自治区防城港市十万大山的兰山支脉一带，生长于海拔700米以下，数量极少，是世界上稀有的珍贵植物。经检验表明，金花茶属无毒级、含有400多种营养物质、无毒副作用。富含茶多糖、茶多酚、总皂甙、总黄酮、茶色素、咖啡因、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C、维生素E、叶酸、脂肪酸、B-胡萝卜素等多种天然营养成份；金花茶含有茶氨酸、苏氨酸等几十种氨基酸，以及富含有多种对人体具有重要保健作用的天然有机锗（Ge）、硒（Se）、钼（M）、锌（Zn）、钒（V）等微量元素，和钾（K）、钙（Ca）、镁（Mg）等宏量元素。民间又称金花茶为“神茶”，国外称之为神奇的东方魔茶，被誉为“植物界大熊猫”、“茶族皇后”。金花茶具有明显的降血糖和尿糖作用，能有效的改善糖尿病“三高”症状。金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂，改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。此外，我们的研究表明，金花茶对于提高体内的乙醛脱氢酶具有显著的作用，因此将金花茶和其他具有提高乙醇脱氢酶活性的原料搭配，可以起到加快酒精分解，缓解酒后中毒症状的作用。目前市场上的解酒颗粒剂含化学成分的居多，有一定的副作用，功效单一不明显，大部分只能在当时缓解酒醉的症状，对于酒精造成的肠胃损伤及肠道菌群失调而导致的副作用并没有起到很好的恢复作用。本专利技术利用金花茶特有的药用价值，结合石斛等辅料，制成一种风味独特、解酒功效强，酒后肠胃恢复快，且具有清脑提神、清凉降火、生津解渴、减脂降压、健胃消食等保健作用的解酒颗粒剂。
技术实现思路
本专利技术的目的是利用金花茶和石斛特有的功能，加入一些常见的能够食用的植物叶或花，结合解酒中药的效力，克服了传统解酒颗粒剂酒后机体恢复效果不佳、副作用明显的缺陷，具有清脑提神、清凉降火、生津解渴、减脂降压、健胃消食的作用。本专利技术是通过以下技术方案实现的：以金花茶-石斛为原料的解酒颗粒剂由有效成分和辅料制成，所述有效成分的原料的重量份如下：金花茶叶或茶花15-25份，葛根叶或花20-40份，金盏花15-20份，铁皮石斛纳米粉1-5份，白茅根10-20份，菊花15-30份。以上所述的辅料为菊粉和低聚糖类，加入的总重量份数为5-10；所述低聚糖类包括低聚果糖、低聚木糖、低聚麦芽糖的一种或几种。包括以下工艺步骤：将金花茶或茶花、葛根叶或花、金盏花、白茅根和菊花按重量份比配好后，送入粉碎机粉碎，搅拌均匀，再加入其重量8-10倍的水，煎煮两次后过滤，将滤液浓缩成60℃时相对密度1.2-1.4的稠膏，加入铁皮石斛纳米粉和辅料，快速搅拌干燥制粒，按每包4-6g包装、检验、装袋、装箱，颗粒剂制成。本解酒颗粒剂各组分在传统中医学理论中的作用如下：金花茶（拉丁学名：Camellia nitidissima C. W. Chi）：金花茶在有效降低血糖、血压的同时，可有效降低血脂，改善因高血压而引起的各种不适应症状，降低血清中胆固醇和B-脂蛋白，促进胰岛素分泌、增强免疫力、调节血流量，防止动脉粥样硬化，抗菌消炎、清热解毒、通便利尿去湿，增进肝脏代谢、防癌抑制肿瘤生长等。金花茶中的总黄酮含量4400mg/kg, 黄酮类化合物具有降血压、降血脂、防止血栓形成、防治心脑血管疾病、增强免疫、降低血管脆性、改善心脑血管血液循环等作用，还可以抗菌及抗病毒，抗氧化、抗衰老，抗辐射，止咳、祛痰，以及抗肝脏毒。硒是人体红细胞中谷胱甘肽酶的成份，他有抗氧化，保护细胞膜，保护心血管的作用。中国科学家还发现，硒是治疗克山病和大骨节病的有效药物，此外，硒还有解毒功能，降低黄曲B1的毒性，对某些化学致癌物质有减毒作用，还能减轻毒素对肝细胞的损害。锗可降低癌细胞的生物电位，改变其生理状态，抑制癌细胞的增值生长，还可诱发人体内抗癌物质的干扰素，能将巨噬细胞诱发变为抗癌细胞，故有人用锗治疗癌症，另外锗对血管硬化，脑血栓，脑出血，肾肝病，胃病，糖尿病，关节炎，慢性神经痛也有明显的疗效。金花茶花的作用，能够收敛止血，主便血；月经过多，对妇女特别有好处。葛根（拉丁学名：Pueraria omeiensis Wang et Tang ）：别名葛条，甘葛，葛藤，味甘微辛，气清香，性凉，主入脾胃经。有发表解肌，升阳透疹，解热生津之功效。用于治疗脾虚泄泻、热病口渴、主治外感发热，头项痛强，麻疹透发不畅，温病口渴，消渴，酒毒，胸痹心痛等病症。现代研究表明，葛根含有多种人体必须的氨基酸、维生素及黄酮等，具有治疗心脑血管疾病、预防动脉硬化、抗氧化、促进新陈代谢，加强肝脏解毒功能，防止酒精对肝脏的损伤；强化肝胆细胞自身免疫功能，抵抗病毒入侵。在本专利技术的组方中主要起以下作用：发表退热、生津止渴、解饮酒后口渴，解酒精、解鱼蟹毒；提高肝细胞的再生能力，恢复正常肝脏机能，促进胆汁分泌，防止脂肪在肝脏堆积，有效预防饮酒造成的酒精肝、脂肪肝等作用。金盏花（拉丁学名：Calendula officinalis L）：金盏花富含多种维生素，尤其是维生素A和维生素C，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。几乎各部位都可以食用；其花瓣有美容之功能，花含类胡萝卜素、番茄烃、蝴蝶梅黄素、玉红黄质、挥发油、树脂、黏液质、苹果酸等。根含苦味质，山金东二醇；种子含甘油酯、蜡醇和生物碱。主要药理作用有：有抗菌本文档来自技高网...

【技术保护点】
以金花茶‑石斛为原料的解酒颗粒剂，其特征在于，由有效成分和辅料制成，所述有效成分的原料的重量份如下：金花茶叶或茶花15‑25份，葛根叶或花20‑40份，金盏花15‑20份，铁皮石斛纳米粉1‑5份，白茅根10‑20份，菊花15‑30份。

【技术特征摘要】
1.以金花茶-石斛为原料的解酒颗粒剂，其特征在于，由有效成分和辅料制成，所述有效成分的原料的重量份如下：金花茶叶或茶花15-25份，葛根叶或花20-40份，金盏花15-20份，铁皮石斛纳米粉1-5份，白茅根10-20份，菊花15-30份。2.如权利要求1所述的以金花茶-石斛为原料的解酒颗粒剂，其特征在于：所述的辅料为菊粉和低聚糖类，加入的总重量份数为5-10；所述低聚糖类包括低聚果糖...

【专利技术属性】
技术研发人员：何全光，潘鸿，张娥珍，黄梅华，辛明，覃仁源，黄振勇，杨再位，黄茂康，阳仁桂，
申请(专利权)人：广西壮族自治区农业科学院农产品加工研究所，
类型：发明
国别省市：广西;45