【技术实现步骤摘要】
一，
本专利技术是一款用于菜农或者厨师，手工摘收和收拾蔬菜时所用的一种万能刀具。二，
技术介绍
目前，国内的蔬菜采摘，大多都是有人工来完成，很多都是一手拿刀或者剪，另一手摘取蔬菜，对于相对高位的蔬菜采摘十分的危险，而且效率很低，有鉴于蔬菜的生熟需要人来掌握是否采摘，机械化在这个领域内施展的可能性很低，相反，我们的人工劳动力又缺乏，同时缺少一种非常合手的工具，来提高生产效率，降低劳动强度，避免采摘的意外。三，
技术实现思路
所要解决的技术问题1，现有的采摘工具，有壁纸刀，剪刀，镰刀，和一种铲，前三种为单手持刀，单手采集蔬菜，各类刀具受到形态体积显示，很多地方受到限制，同时手指，脚，腿因为惯性因素，容易受到伤害。2.解决这个问题，办法有2个，(1)改变持刀模式，通过一种新型的固定方式，把刀固定在拇指上，借用拇指的高活动效率，提高使用率(2)，采用新型橡胶做的手指保护套，把手指保护起来，并起到刀板的作用，配合拇指刀的切割。四附图说明 图1，环指刀分解图，图2，刀片，图3，刀座图4.藏刀圈五具体实施方式本专利技术是使用一种新型内藏式环指刀，内藏式环指刀是有环指刀片，环指刀座，偏心藏刀圈，食指刀板组成。(如图1)1，环指刀片，为外弧形刀片，分为单边刀和双边刀两种，弧长为5毫米以上，厚度0.1毫米以上，在刀片的底边侧，有1个以上固定孔，通过传钉，螺钉，卡槽等形式把刀片固定在环指刀座上，刀片的底边与环指刀座相切。2，环指刀座，为近U形的切边圆环，环拇指而成，开口处在拇指背面，按照人体形态设计，带在拇指的第一关节处，不影响拇指弯曲。在U形刀座的底部，为半圆形，在AB面之间，沿...
【技术保护点】
环指刀片，为外弧形刀片，分为单边刀和双边刀两种，弧长为5毫米以上，厚度0.1毫米以上，在刀片的底边侧，有1个以上固定孔，通过传钉，螺钉，卡槽等形式把刀片固定在环指刀座上，刀片的底边与环指刀座相切。
【技术特征摘要】
1.环指刀片，为外弧形刀片，分为单边刀和双边刀两种，弧长为5毫米以上，厚度0.1毫米以上，在刀片的底边侧，有1个以上固定孔，通过传钉，螺钉，卡槽等形式把刀片固定在环指刀座上，刀片的底边与环指刀座相切。2.环指刀座，为近U形的切边圆环，环拇指而成，开口处在拇指背面，按照人体形态设计，带在拇指的第一关节处，不影响拇指弯曲。在U形刀座的底部，为半圆形，在AB面之间，沿径向开了一个和刀片同等厚度的槽，刀片的底边和槽底相切，刀片的长度和槽的底边相等。在U形环指的一侧A面，开有一个以上圆孔，和刀片的固定孔同心，用于固定刀片。3.偏心藏刀圈，为偏心圆圈，内孔大小和环指刀座相等，偏心的位置用于掩盖刀片，在偏心的最厚径向位置，藏匿刀片，同时在最薄的地方，展露刀片...
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