一种咖啡烘豆机制造技术

技术编号:13876319 阅读:88 留言:0更新日期:2016-10-22 01:15
本实用新型专利技术公开了一种咖啡烘豆机,包括烘焙室内壳体、烘焙室外壳体和电机室壳体,所述烘焙室外壳体上端安装有上掀式耐高温防火盖,所述烘焙室内壳体中部设置有烤笼,所述烘焙室外壳前端设置有上盖开关,且上盖开关下方设置有烘焙观察窗,所述烘焙室外壳体底部设置有银皮收纳盒;所述电机室壳体内部安装有制热电机,且制热电机外部固定安装有热风管总成,所述热风管总成侧端通过热风管吹嘴与烘焙室内壳体连接,所述电机室壳体底部安装有控制主板,所述电机室壳体前端设置有显示屏,且显示屏下方设置有功能设定按键。本实用新型专利技术采用热风加热技术,使咖啡豆均匀受热,并且本新型结构设计合理,操作方便。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及烘烤设备领域,具体为一种咖啡烘豆机
技术介绍
目前,现代医学研究指出,咖啡豆含有糖类、蛋白质、脂肪、烟碱酸、钾、粗纤维、水分,而咖啡进一步含有咖啡因、单宁酸、生物碱等有益人体健康的成分。其中,饮用咖啡之后,借由咖啡所含有丰富的咖啡因、咖啡酸、绿原酸、多酚化合物等物,会使人体产生抗氧化的效果、保护心脏血管的功能、提神醒脑、抗忧郁、促进消化与利尿等效果。而咖啡在磨成冲煮用的咖啡粉前,通常会先进行烘焙生豆的作业,烘焙咖啡生豆会使性质转变为已烘焙的咖啡制品。在烘焙的过程将使得生豆膨胀、颜色变深与释放独特气味,该过程需要足够的热度以加速反应与其它能添增其风味的化学反应。现有的烘豆装置无法在烘焙完成后在烘焙室内做急速冷却的效过,无法将烘焙所产生的咖啡豆银皮有效的脱离并且集中起来,没有提供温度过热保证装置,有可能因为加热时间长造成咖啡豆过渡烘烤,甚至产生机械自然事件,无法直接观察到烘培中的咖啡豆变化情况。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种咖啡烘豆机,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种咖啡烘豆机,包括烘焙室内壳体、烘焙室外壳体和电机室壳体,所述烘焙室外壳体上端安装有上掀式耐高温防火盖,所述烘焙室内壳体中部设置有烤笼,且烤笼后端通过转动轴与固定在烘培室内壳体后侧的慢速电机连接,所述烘焙室内壳体侧端设置有滤网,且滤网外部安装有排烟风扇,所述烘培室外壳体安装有排烟管座,且排烟管座与排烟风扇位置对应,所述排烟管座上部设置有提手槽,所述烘焙室外壳前端设置有上盖开关,且上盖开关下方设置有烘焙观察窗,所述烘焙室外壳体底部设置有银皮收纳盒;所述电机室壳体内部安装有制热电机,且制热电机外部固定安装有热风管总成,所述热风管总成侧端通过热
风管吹嘴与烘焙室内壳体连接,且热风管总成一端固定安装有变压器,所述电机室壳体底部安装有控制主板,且控制主板一端设置有电线固定板,所述电机室壳体前端设置有显示屏,且显示屏下方设置有功能设定按键,所述显示屏上端设置有商标铭牌。优选的,所述烘焙室外壳体与电机室壳体内分别安装有散热扇。优选的,所述烘焙室外壳体与电机室壳体后端分别设置有散热窗。优选的,所述烘焙室内壳体侧部设置有温度过高保护装置,且温度过高保护装置与控制主板电性连接。优选的,所述排烟风扇、制热电机、变压器、功能设定按键、显示屏、慢速电机和散热扇分别与控制主板电性连接。与现有技术相比,本技术的有益效果是:本技术通过热风加热技术,可均匀在筒内散布热气,并且烤笼可缓慢旋转,使得同批进行烘烤的咖啡豆受热均匀,在烘焙完成后在烘焙室内做急速冷却的效过,可以将烘焙所产生的咖啡豆银皮有效的脱离并且集中起来,本新型设置有温度过热保证装置,避免因为加热时间长造成咖啡豆过渡烘烤,而且可以直接观察到烘培中的咖啡豆变化情。附图说明图1为本技术一种咖啡烘豆机的主体结构示意图;图2为本技术一种咖啡烘豆机的电机室和烘焙室结构示意图。图中:1-烘焙室内壳体;2-烘焙室外壳体;3-电机室壳体;4-烤笼;5-排烟管座;6-排烟风扇;7-滤网;8-提手槽;9-上盖开关;10-银皮收纳盒;11-烘焙观察窗;12-热风管总成;13-制热电机;14-变压器;15-控制主板;16-电线固定板;17-热风管吹嘴;18-功能设定按键;19-显示屏;20-商标铭牌;21-散热窗;22-慢速电机;23-散热扇;24-温度过高保护装置;25-上掀式耐高温防火盖。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图,对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本技术一部
分实施例,而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例,本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例,都属于本技术保护的范围。请参阅图1-2,本技术提供的一种实施例:一种咖啡烘豆机,包括烘焙室内壳体1、烘焙室外壳体2和电机室壳体3,烘焙室外壳体2上端安装有上掀式耐高温防火盖25,烘焙室内壳体1中部设置有烤笼4,且烤笼4后端通过转动轴与固定在烘培室内壳体1后侧的慢速电机22连接,烘焙室内壳体1侧端设置有滤网7,且滤网7外部安装有排烟风扇6,烘培室外壳体2安装有排烟管座5,且排烟管座5与排烟风扇6位置对应,排烟管座6上部设置有提手槽8,烘焙室外壳2前端设置有上盖开关9,且上盖开关9下方设置有烘焙观察窗11,烘焙室外壳体2底部设置有银皮收纳盒10;电机室壳体3内部安装有制热电机13,且制热电机13外部固定安装有热风管总成12,热风管总成12侧端通过热风管吹嘴17与烘焙室内壳体1连接,且热风管总成12一端固定安装有变压器14,电机室壳体3底部安装有控制主板15,且控制主板15一端设置有电线固定板16,电机室壳体3前端设置有显示屏19,且显示屏19下方设置有功能设定按键18,显示屏19上端设置有商标铭牌20;烘焙室外壳体2与电机室壳体3内分别安装有散热扇23;烘焙室外壳体2与电机室壳体3后端分别设置有散热窗21。烘焙室内壳体1侧部设置有温度过高保护装置24,且温度过高保护装置24与控制主板15电性连接,当温度超过设定值时,制热电机13停止工作。排烟风扇6、制热电机13、变压器14、功能设定按键18、显示屏19、慢速电机22和散热扇23分别与控制主板15电性连接,控制主板15根据功能设定按键的操作信心来发布指令控制各个加热以及散热设备工作。工作原理:本技术工作中,热风机通过工作产生热风,通过热风管总成将热风传递到烘焙内壳体中,慢速电机带动烤笼缓慢转动,以达到均匀受热目的,一系列动作均由主板控制,且主板信号接受来源于功能设定按键,可通过烘焙观察窗来判断咖啡豆烘烤情况,再次修正烘烤力度以及时间。对于本领域技术人员而言,显然本技术不限于上述示范性实施例的
细节,而且在不背离本技术的精神或基本特征的情况下,能够以其他的具体形式实现本技术。因此,无论从哪一点来看,均应将实施例看作是示范性的,而且是非限制性的,本技术的范围由所附权利要求而不是上述说明限定,因此旨在将落在权利要求的等同要件的含义和范围内的所有变化囊括在本技术内。不应将权利要求中的任何附图标记视为限制所涉及的权利要求。本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种咖啡烘豆机,包括烘焙室内壳体(1)、烘焙室外壳体(2)和电机室壳体(3),其特征在于:所述烘焙室外壳体(2)上端安装有上掀式耐高温防火盖(25),所述烘焙室内壳体(1)中部设置有烤笼(4),且烤笼(4)后端通过转动轴与固定在烘培室内壳体(1)后侧的慢速电机(22)连接,所述烘焙室内壳体(1)侧端设置有滤网(7),且滤网(7)外部安装有排烟风扇(6),所述烘培室外壳体(2)安装有排烟管座(5),且排烟管座(5)与排烟风扇(6)位置对应,所述排烟管座(6)上部设置有提手槽(8),所述烘焙室外壳(2)前端设置有上盖开关(9),且上盖开关(9)下方设置有烘焙观察窗(11),所述烘焙室外壳体(2)底部设置有银皮收纳盒(10);所述电机室壳体(3)内部安装有制热电机(13),且制热电机(13)外部固定安装有热风管总成(12),所述热风管总成(12)侧端通过热风管吹嘴(17)与烘焙室内壳体(1)连接,且热风管总成(12)一端固定安装有变压器(14),所述电机室壳体(3)底部安装有控制主板(15),且控制主板(15)一端设置有电线固定板(16),所述电机室壳体(3)前端设置有显示屏(19),且显示屏(19)下方设置有功能设定按键(18),所述显示屏(19)上端设置有商标铭牌(20)。...

【技术特征摘要】
1.一种咖啡烘豆机,包括烘焙室内壳体(1)、烘焙室外壳体(2)和电机室壳体(3),其特征在于:所述烘焙室外壳体(2)上端安装有上掀式耐高温防火盖(25),所述烘焙室内壳体(1)中部设置有烤笼(4),且烤笼(4)后端通过转动轴与固定在烘培室内壳体(1)后侧的慢速电机(22)连接,所述烘焙室内壳体(1)侧端设置有滤网(7),且滤网(7)外部安装有排烟风扇(6),所述烘培室外壳体(2)安装有排烟管座(5),且排烟管座(5)与排烟风扇(6)位置对应,所述排烟管座(6)上部设置有提手槽(8),所述烘焙室外壳(2)前端设置有上盖开关(9),且上盖开关(9)下方设置有烘焙观察窗(11),所述烘焙室外壳体(2)底部设置有银皮收纳盒(10);所述电机室壳体(3)内部安装有制热电机(13),且制热电机(13)外部固定安装有热风管总成(12),所述热风管总成(12)侧端通过热风管吹嘴(17)与烘焙室内壳体(1)连接,且热风管总成(12)一端固定安装有变压器(14...

【专利技术属性】
技术研发人员:冯志融
申请(专利权)人:欣玛科技有限公司
类型:新型
国别省市:中国台湾;71

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