【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及一种水果香肠。
技术介绍
目前，人们能够买到的肠都是添加了较多食盐的肠，难以单独食用，特别对高血压人群控制血压不利，但买不到无盐的肠。
技术实现思路
本专利技术的目的在于增添一种无盐的营养较全面，并且可以单独食用又对控制血压有利的方便食品。本专利技术通过以下方案予以实现：先准备等量或不等量的炒熟的大豆或花生或其他坚果仁粉碎备用，把等量或三分之一以上的一种或多种水果榨汁或制成水果泥与总量十分之一或十分之二的淀粉混合均匀备用，将等量或不等量的蔗糖加热溶化后与炒熟的大豆粉、花生粉、其他坚果粉的一种或多种和水果淀粉泥混合，装入一端封口的食品级耐高温塑料容器中，形状可以任意设计，单体重量以能够完全彻底杀灭该包装内的所有微生物为准，单体间形状相同，重量相等，灭菌前排出空气后密封；在灭菌容器中各体摆放必须留有空隙，以使热蒸汽流通有利于灭菌。灭菌的时间在每平方厘米一点五公斤的压强下灭菌2小时，缓慢冷却后移出灭菌容器。也可以将这些原料在铝或不锈钢的容器中加热灭菌，并在无菌的环境中包装密封与现有技术相比，本专利技术的有益效果是，既健康安全(不含食盐)，又营养全面(内含蛋白质、碳水化合物和多种维生素)，还可以单独食用。具体实施方式先准备等量或不等量的炒熟的大豆或花生或其他坚果仁粉碎备用，把等量或三分之一以上的一种或多种水果榨汁或制成水果泥与总量十分之一或十分之二的淀粉混合均匀备用，将等量或不等量的蔗糖加热溶化后与炒熟的大豆粉、花生粉、其他坚果粉的一种或多种和水果淀粉泥混合，装入一端封口的食品级耐高温塑料容器中，形状可以任意设计，单体重量以能够完全彻底杀灭该包装内的所...
【技术保护点】
一种水果香肠，其特征是，含有蔗糖、大豆或花生或其他坚果、水果和淀粉的不含食盐的小包装方便即时食品。
【技术特征摘要】
1.一种水果香肠，其特征是，含有蔗糖、大豆或花生或...
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