一种食物料理机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种食物料理机，包括机头组件和杯体组件，所述机头组件设置在盖合于所述杯体组件的开口，所述机头组件还包括驱动电机，以及向下伸入所述杯体组件的一输出轴，在所述输出轴的端部设置有粉碎部件，所述杯体组件包括内筒和外筒，其特征在于，所述食物料理机进一步包括：一压力提升机构，所述压力提升机构设置在所述机头组件上，所述压力提升机构通过一通气孔与所述内筒内的空间连通。本实用新型专利技术的食物料理机大大拓展了料理的食材种类和应用场合，对于不需要加热的情况可以通过具有抽吸功能的压力提升机构完成整个搅打和过滤过程。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种食物料理机，尤其涉及一种改进加压方式的食物料理机。
技术介绍
随着人们生活水平的日益提高，市场上出现了许多不同类型的食物料理机。食物料理机的功能主要可以包括，但不限于，打豆浆、榨果汁、打肉馅、刨冰、制咖啡、为女性调配美容面膜等等功能。不同种类的功能丰富了人们的生活。以食物料理机中的豆浆机为例，通常包括机头组件和杯体组件，在对出渣要求比较高的情况下，通常会采用虹吸及负压功能的双筒结构的杯体组件，由设置在机头组件下端的刀片组对内筒底部的豆浆等待料理物进行粉碎，然后通过内筒底部的滤网过滤到外筒，在外筒内对浆体进行加热。传统的食物料理机大都采用加热产生蒸汽的方式提升内筒中的水位，这种方式一定需要配合加热装置实现，而饮用食物料理机加热的情况比较普遍的是制作豆浆或者制作咖啡，而在不需要加热的情况下，但仍然需要提升内筒水位的情况下，目前的食物料理机无法满足其要求。而且另一方面，由于加热后产生蒸汽的方式需要将水温加热至沸腾并产生蒸汽，提升水位也比较耗时。
技术实现思路
应当理解，本公开以上的一般性描述和以下的详细描述都是示例性和说明性的，并且旨在为如权利要求所述的本公开提供进一步的解释。针对上述问题，本技术提供一种改进加压方式的食物料理机，将压力提升机构设置在外筒水位线顶端之上，通过压力提升机构对工作的食物料理机内进行抽真空和加压，促使外筒底部的水进入内筒，以实现料理机在一定水量的前提下的搅打动作。根据上述情况，本技术提供一种食物料理机，包括机头组件和杯体组件，所述机头组件设置在盖合于所述杯体组件的开口，所述机头组件还包括驱动电机，以及向下伸入所述杯体组件的一输出轴，在所述输出轴的端部设置有粉碎部件，所述杯体组件包括内筒和外筒，其特征在于，所述食物料理机进一步包括：一压力提升机构，所述压力提升机构设置在所述机头组件上，所述压力提升机构通过一通气孔与所述内筒内的空间连通。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，所述压力提升机构是具有抽吸功能的机构，包括电磁阀、真空泵或压力泵。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，所述机头组件和所述杯体组件结合处设置有一密封机构。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，所述密封机构包括食品级密封硅胶材料。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，所述内筒的上沿适于与所述外筒的上沿相接，所述内筒的底部设有一流通孔，当所述杯体组件内的液位高于所述流通孔时，所述内筒和外筒之间形成一密闭腔体。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，在所述压力提升机构的作用下，所述密闭腔体内的液体由所述流通孔进入所述内筒内，提升所述内筒内的液位，当液位到达一定位置时，所述驱动电机开始粉碎工作。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机还设有固定在所述内筒内的一滤网，所述粉碎部件定位于所述滤网的上方。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，所述外筒的底部或侧壁上设置有一加热装置。优选地，本技术提供的食物料理机，其特征在于，所述食物料理机停止粉碎及加热后，所述密闭腔体内的气体冷却收缩形成负压，将所述内筒内的所述液体由所述流通孔吸入所述密闭腔体内，物料被保留在所述滤网表面。应用上述结构的本技术食物料理机，大大拓展了料理的食材种类和应用场合，对于不需要加热的情况可以通过具有抽吸功能的压力提升机构完成整个搅打和过滤过程。附图说明包括附图是为提供对本技术进一步的理解，它们被收录并构成本申请的一部分，附图示出了本技术的实施例，并与本说明书一起起到解释本技术原理的作用。附图中：图1示意了该实施例中所适用的食物料理机在工作初始的剖视结构图；图2示意了图1的食物料理机在工作中的剖视结构图；图3示意了图1的食物料理机在工作结束后的剖视结构图。附图标记10――机头组件20――杯体组件21――外筒22――内筒23――滤网24――驱动电机25――粉碎部件26――输出轴27――密封机构28――手柄29――压力提升机构30――加热组件101――通气孔224――流通孔具体实施方式现在将详细参考附图描述本技术的实施例。在任何可能的情况下，在所有附图中将使用相同的标记来表示相同或相似的部分。此外，尽管本技术中所使用的术语是从公知公用的术语中选择的，但是本技术说明书中所提及的一些术语可能是申请人按他或她的判断来选择的，其详细含义在本文的描述的相关部分中说明。此外，要求不仅仅通过所使用的实际术语，而是还要通过每个术语所蕴含的意义来理解本技术。实施例1图1～3给出了本技术实施例的工作过程示意图；其中，图1示意了该实施例中所适用的食物料理机在工作初始的剖视结构图；其中图2示意了图1的食物料理机在工作中的剖视结构图；其中，图3示意了图1的食物料理机在工作结束后的剖视结构图。如图1所示，该食物料理机100主要包括：机头组件10和杯体组件20。机头组件10设置在盖合于杯体组件20的杯口上，二者接触的连接处设置有密封机构27，在机头组件10上还包括驱动电机24，以及向下伸入杯体组件20的输出轴26，在输出轴26的端部设置有粉碎部件25。本技术的食物料理机100还可以在外筒21底部还设有一底座，外筒21与底座之间的空间内设置一加热组件30，由此满足对食物进行冷热处理的所有情况。本技术的改进之处在于，还包括一压力提升机构29，该压力提升机构29设置在机头组件10上，通过机头组件10上的通气孔101与食物料理机100的内筒22的空间相通。本技术的食物料理机100工作时，用户可以先将大豆之类的食材放置于滤网23上，以便利用粉碎部件25在滤网23的上方完成食材的粉碎加工，使食材残渣保留在滤网23上。在杯体组件20内加入水，水量需超过内筒22的流通孔224的最高点，在滤网23上放置食材之后，如图1所示，将机头组件10和杯体组件20盖合时，通过设置在机头组件10上和杯体组件20接合处的密封机构27使食物料理机100内处于密闭状态，此时内筒22和外筒21内的液位是相同的。然后，如图2所示，图2示意了图1的食物料理机在压力提升机构29工作状态中的剖视结构图。本技术的机头组件10内的压力提升机构29启动工作，通过通气孔101对料理机100的内筒22的空间进行抽气，具体来说，该压力提升机构29先采用抽真空模式，通过电磁阀、真空泵、压力泵等具有抽气、加压功能的压力提升机构29将内筒22空间内的空气抽出，由于内筒22内形成一个接近真空的状态，造成内筒22和外筒21之间的气压差，此时外筒21和内筒22之间的密闭腔体气压高过内筒22内的气压，推动密闭腔体内的水通过流通孔224进入内筒22，这样在压力提升机构29的作用下，内筒22的水位较外筒21上升到一定工作高度，如图2所示，接下来启动驱动电机24，使输出轴26下端的粉碎部件25高速转动，对待加工食材进行搅打，并与内筒22内的水充分混合。在上述过程中，用户还可以在选择是否对浆体进行加热，当选择加热时，加热组件30对杯体组件20底部进行加热，使杯体组件20内的液体沸腾，产生蒸汽。通过内筒22和外筒21之间的密闭腔体内的蒸汽加热后形成高压，促进内筒22与
外筒21之间的液体自内本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种食物料理机，包括机头组件和杯体组件，所述机头组件设置在盖合于所述杯体组件的开口，所述机头组件还包括驱动电机，以及向下伸入所述杯体组件的一输出轴，在所述输出轴的端部设置有粉碎部件，所述杯体组件包括内筒和外筒，其特征在于，所述食物料理机进一步包括：一压力提升机构，所述压力提升机构设置在所述机头组件上，所述压力提升机构通过一通气孔与所述内筒内的空间连通。

【技术特征摘要】
1.一种食物料理机，包括机头组件和杯体组件，所述机头组件设置在盖合于所述杯体组件的开口，所述机头组件还包括驱动电机，以及向下伸入所述杯体组件的一输出轴，在所述输出轴的端部设置有粉碎部件，所述杯体组件包括内筒和外筒，其特征在于，所述食物料理机进一步包括：一压力提升机构，所述压力提升机构设置在所述机头组件上，所述压力提升机构通过一通气孔与所述内筒内的空间连通。2.根据权利要求1中任何一项所述食物料理机，其特征在于，所述压力提升机构是具有抽吸功能的机构，包括电磁阀、真空泵或压力泵。3.根据权利要求2所述的食物料理机，其特征在于，所述机头组件和所述杯体组件结合处设置有一密封机构。4.根据权利要求3所述的食物料理机，其特征在于，所述密封机构包括食品级密封硅胶材料。5.如权利要求1所述的食物料理机，其特征在于，所述内筒的上沿适...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄群，蔡才德，高晖，
申请(专利权)人：浙江绍兴苏泊尔生活电器有限公司，
类型：新型
国别省市：浙江;33