膨化食品敷料装置制造方法及图纸

技术编号:13853659 阅读:83 留言:0更新日期:2016-10-18 06:51
本实用新型专利技术属于食品加工技术领域。一种膨化食品敷料装置,包括机架、设置在机架上的敷料桶、驱动敷料桶旋转的动力机构、设置在敷料桶进料端的膨化食品升运器、调料输送机构和油料添加机构,在所述的敷料桶的出料端设置有流道,所述的敷料桶内壁截面为正多边形,该正多边形的边数为6~10条,敷料桶的两端均设置有收敛口段,所述的敷料桶倾斜设置在机架上,敷料桶的倾斜角度为4°~8°。本实用新型专利技术结构设计合理、紧凑,通过对敷料桶的结构设计,不仅能够实现连续不间断进出料,在桶体内没有多余的死角,便于清理和维护;同时,其能够保障油料和调料的充分利用,大大降低了企业的生产成本,有效的提高了生产效率和满足了企业持续性发展的需求。

【技术实现步骤摘要】

本技术属于食品加工
,具体涉及一种膨化食品敷料装置
技术介绍
在食品膨化完成后,需要对其进行敷料,而在敷料过程中存在很多的技术难题,其一是如何实现连续不间断的敷料,其二是如何保障敷料过程中加工产品不会受到机械损伤,其三是如何实现敷料设备的清理和维护,如何保障生产的效率和安全卫生。对于以上问题,现阶段食品加工行业无法进行有效的解决,导致在加工过程中出现敷料不均匀、安全卫生不达标、设备维护困难、加工食品残次品过多等问题,导致企业生产成本过大。
技术实现思路
本技术的目的是针对上述存在的问题和不足,提供一种结构设计合理、紧凑,能够实现连续不间断的敷料生产,且敷料效果好、产品质量好的膨化食品敷料装置。为达到上述目的所采取的技术方案是:一种膨化食品敷料装置,包括机架、设置在机架上的敷料桶、驱动敷料桶旋转的动力机构、设置在敷料桶进料端的膨化食品升运器、调料输送机构和油料添加机构,在所述的敷料桶的出料端设置有流道,所述的敷料桶内壁截面为正多边形或内壁上沿轴向设置有多道敷料角棱,该正多边形的边数为6~10条,敷料桶的两端均设置有收敛口段,所述的敷料桶倾斜设置在机架上,敷料桶的倾斜角度为4°~8°。所述的动力机构包括平行枢接设置在机架上的主传动杆和从传动杆、设置在主传动杆和从传动杆上的支撑传动轮、和驱动主传动杆转动的驱动电机,所述的敷料桶上设置有与与支撑传动轮对应啮合的环形齿圈。所述的调料输送机构包括调料箱和设置在调料箱内的螺旋输送绞龙,螺旋输送绞龙的出料端伸入敷料桶内。所述的膨化食品升运器为链排式提升机,链排式提升机的下料端与敷料桶的进料端设置有导料桶。所述的油料添加机构包括储料桶和油泵,油泵的出料端伸入敷料桶内。采用上述技术方案,所取得的有益效果是:本技术结构设计合理、紧凑,通过对敷料桶的结构设计,不仅能够实现连续不间断进出料,同时其具有一定的柔性,在桶体内没有多余的死角,便于清理和维护,有效的保障食品加工的安全卫生标准要求;本技术在整体设计上能够保障油料和调料的充分利用,在膨化食品敷料完成后轻松送出,而防止油料和调料的流出,大大降低了企业的生产成本,有效的提高了生产效率和满足了企业持续性发展的需求。附图说明图1为本技术的结构示意图。图2为敷料桶的结构示意图。图中序号:1为机架、2为敷料桶、3为流道、4为收敛口段、5为主传动杆、6为支撑传动轮、7为驱动电机、8为环形齿圈、9为调料输送机构、10为链排提升机、11为导料筒、12为油料添加机构。具体实施方式以下结合附图对本技术的具体实施方式做详细说明。参见图1和图2,本技术一种膨化食品敷料装置,包括机架1、设置在机架1上的敷料桶2、驱动敷料桶2旋转的动力机构、设置在敷料桶2进料端的膨化食品升运器、调料输送机构和油料添加机构;其中膨化食品升运器为链排式提升机10,链排式提升机10的下料端与敷料桶2的进料端设置有导料桶11;调料输送机构9包括调料箱和设置在调料箱内的螺旋输送绞龙,螺旋输送绞龙的出料端伸入敷料桶2内;油料添加机构12包括储料桶和油泵,油泵的出料端伸入敷料桶内。驱动敷料桶2的动力机构包括平行枢接设置在机架上的主传动杆5和从传动杆、设置在主传动杆5和从传动杆上的支撑传动轮6、和驱动主传动杆转动的驱动电机7,所述的敷料桶2上设置有与与支撑传动轮6对应啮合的环形齿圈8。在所述的敷料桶2的出料端设置有流道3,所述的敷料桶2内壁截面为正八边形,敷料桶2的两端均设置有收敛口段4,所述的敷料桶2倾斜设置在机架1上,敷料桶2的倾斜角度为5°。本实施例中的敷料桶2内壁也可以沿轴向设置有多道敷料角棱,实现加工食品的翻转拨动敷料。本技术的工作原理是:经过流水线流过的膨化食品,通过链排式提升机将流水线上流过的膨化食品提升至敷料桶内,根据PLC控制系统检测经过链排式提升机提升物料的份量,由PLC控制系统发出指令,通过逻辑单元转换输出控制信号,控制调料添加机构和油料添加机构按设定比例向敷料桶内添加喷料,敷料桶在驱动电机的带动下进行旋转敷料,食品在敷料桶内翻滚敷料完成后,流出到流道,进入下一工序。以上显示和描述了本专利技术的基本原理、主要特征和本专利技术的优点。本行业的技术人员应该了解,本专利技术不受上述实施例的限制,上述实施例和说明书中描述的只是本专利技术的原理,在不脱离本专利技术精神和范围的前提下本专利技术还会有各种变化和改进,这些变化和改进都落入要求保护的本专利技术的范围内。本专利技术要求的保护范围由所附的权利要求书及其等同物界定。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种膨化食品敷料装置,其特征在于:包括机架、设置在机架上的敷料桶、驱动敷料桶旋转的动力机构、设置在敷料桶进料端的膨化食品升运器、调料输送机构和油料添加机构,在所述的敷料桶的出料端设置有流道,所述的敷料桶内壁截面为正多边形或内壁上沿轴向设置有多道敷料角棱,该正多边形的边数为6~10条,敷料桶的两端均设置有收敛口段,所述的敷料桶倾斜设置在机架上,敷料桶的倾斜角度为4°~8°。

【技术特征摘要】
1.一种膨化食品敷料装置,其特征在于:包括机架、设置在机架上的敷料桶、驱动敷料桶旋转的动力机构、设置在敷料桶进料端的膨化食品升运器、调料输送机构和油料添加机构,在所述的敷料桶的出料端设置有流道,所述的敷料桶内壁截面为正多边形或内壁上沿轴向设置有多道敷料角棱,该正多边形的边数为6~10条,敷料桶的两端均设置有收敛口段,所述的敷料桶倾斜设置在机架上,敷料桶的倾斜角度为4°~8°。2.根据权利要求1所述的膨化食品敷料装置,其特征在于:所述的动力机构包括平行枢接设置在机架上的主传动杆和从传动杆、设置在主传动杆和从...

【专利技术属性】
技术研发人员:李德付
申请(专利权)人:河南省华中食品有限公司
类型:新型
国别省市:河南;41

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