节能型蒸煮机制造技术

技术编号:138419 阅读:225 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术公开了节能型蒸煮机,它是由机架、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨、水槽、加热装置组成,所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,由原来的一段分成两段,一段位于水槽内的水下,在工作时一直处于沸水内,另一段位于水槽内的水外,工作时一直处于水外。本实用新型专利技术的有益效果在于:采用这种两段式的结构后,输送带与其周围的空气不再发生热交换,位于沸水内的输送带不再与空气接触,故其所带的热量不会传给空气,避免了热量的流失和细菌的繁殖,不仅节能而且卫生,同时也提高了加工效率和产品质量。(*该技术在2018年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种对食物的蒸煮设备,尤其是一种对鱼虾进行蒸煮的节能型蒸煮机
技术介绍
现有的对鱼虾进行蒸煮的蒸煮机,由于蒸煮机中的鱼虾的输送带一部分浸在水槽内的水中,另一部分暴露在水外,输送带在工作时要不停地循环运动,被沸水煮过的输送带转出水面后,输送带与其周围的空气发生热交换,将自身所带的热量传给空气,然后又进入沸水中,再次将水中的热量带走,这样反复与空气进行热交换,不仅造成能量的流失,浪费了大量的能源,而且还加速了输送带上所携带的细菌的繁殖,使食品的卫生条件下降,影响了产品的质量,同时还降低了产品的加工效率。
技术实现思路
为了克服上述之不足,本技术的目的在于提供一种节能又卫生的节能型蒸煮机。为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:节能型蒸煮机是由机架、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨、水槽、加热装置组成,所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,由原来的一段分成两段,一段位于水槽内的水下,在工作时一直处于沸水内,另一段用于引出水槽,工作时一部份在水外一部分在水内。所述的盛放鱼虾的器皿输送装置是由主轴、主动轮、输送带I、输送带II、被动轮I、被动轮II组成,被动轮I、被动轮II、输送带II设在水槽内的水下,输送带II设在被动轮II与被动轮I上;主动轮设在位于机架的主轴上且位于水槽外,输送带I设在主动轮与被动轮I上。所述的输送带I上设有推杆,其作用在于:推动位于输送带I上的盛放鱼虾的器皿随输送带I一起运动。所述的输送带I上还设有输送带松紧调节轮。所述的输送带I和输送带II采用的是链条。本技术的有益效果在于:采用这种两段式的结构后,输送带与其周围的空气不再发生热交换,位于沸水内的输送带不再与空气接触,故其所带的热量不会传给空气,避免了热量的流失和细菌的繁殖,不仅节能而且卫生,同时也提高了加工效率和产品质量。附图说明下面结合附图和具体实施方式对本技术作进一步详细说明:-->图1为本技术的结构示意图。图中:1、机架;2、推杆;3、主动轮;4、输送带I;5、水槽;6、被动轮II;7、输送带II;8、被动轮I;9、主轴;10、输送带松紧调节轮;11、器皿导轨。具体实施方式如图1所示,节能型蒸煮机是由机架1、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨11、水槽5、加热装置组成,所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,由原来的一段分成两段,一段位于水槽内的水下,在工作时一直处于沸水内,另一段位于水槽内的水外,工作时一直处于水外。盛放鱼虾的器皿输送装置是由主轴9、主动轮3、输送带I 4、输送带II 7、被动轮I 8、被动轮II 6组成,其中,主动轮3设在主轴9上且位于水槽5外,主轴9设在机架1上,被动轮I 8、被动轮II 6、输送带II 7设在水槽5内的水下,输送带II 7设在被动轮II 6与被动轮I 8上;输送带I 4设在主动轮3与被动轮I 8上,输送带I 4上设有推杆2,输送带I 4和输送带II 7采用的是链条。-->本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种节能型蒸煮机,它是由机架(1)、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨(11)、水槽(5)、加热装置组成,其特征在于:所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,分成两段,一段位于水槽(5)内的水下,另一段位于水槽(5)内的水外。

【技术特征摘要】
1、一种节能型蒸煮机,它是由机架(1)、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨(11)、水槽(5)、加热装置组成,其特征在于:所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,分成两段,一段位于水槽(5)内的水下,另一段位于水槽(5)内的水外。2、根据权利要求1所述的节能型蒸煮机,其特征在于:所述的盛放鱼虾的器皿输送装置是由主轴(9)、主动轮(3)、输送带I(4)、输送带II(7)、被动轮I(8)、被动轮II(6)组成,被动轮I(8)、被动轮II(6)、输送带II(7)设在水槽...

【专利技术属性】
技术研发人员:许本利
申请(专利权)人:亚洲海产湛江有限公司
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]

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