【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种对食物的蒸煮设备,尤其是一种对鱼虾进行蒸煮的节能型蒸煮机。
技术介绍
现有的对鱼虾进行蒸煮的蒸煮机,由于蒸煮机中的鱼虾的输送带一部分浸在水槽内的水中,另一部分暴露在水外,输送带在工作时要不停地循环运动,被沸水煮过的输送带转出水面后,输送带与其周围的空气发生热交换,将自身所带的热量传给空气,然后又进入沸水中,再次将水中的热量带走,这样反复与空气进行热交换,不仅造成能量的流失,浪费了大量的能源,而且还加速了输送带上所携带的细菌的繁殖,使食品的卫生条件下降,影响了产品的质量,同时还降低了产品的加工效率。
技术实现思路
为了克服上述之不足,本技术的目的在于提供一种节能又卫生的节能型蒸煮机。为解决上述技术问题,本技术所采用的技术方案是:节能型蒸煮机是由机架、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨、水槽、加热装置组成,所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,由原来的一段分成两段,一段位于水槽内的水下,在工作时一直处于沸水内,另一段用于引出水槽,工作时一部份在水外一部分在水内。所述的盛放鱼虾的器皿输送装置是由主轴、主动轮、输送带I、输送带II、被动轮I、被动轮II组成,被动轮I、被动轮II、输送带II设在水槽内的水下,输送带II设在被动轮II与被动轮I上;主动轮设在位于机架的主轴上且位于水槽外,输送带I设在主动轮与被动轮I上。所述的输送带I上设有推杆,其作用在于:推动位于输送带I上的盛放鱼虾的器皿随输送带I一起运动。所述的输送带I上还设有输送带松紧调节轮。所述的输送带I和输送带II采用的是链条。本技术的有益效果在于:采用这种两段式的结构后,输送带与其周围的空气不再 ...
【技术保护点】
一种节能型蒸煮机,它是由机架(1)、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨(11)、水槽(5)、加热装置组成,其特征在于:所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,分成两段,一段位于水槽(5)内的水下,另一段位于水槽(5)内的水外。
【技术特征摘要】
1、一种节能型蒸煮机,它是由机架(1)、动力装置、盛放鱼虾的器皿输送装置、器皿导轨(11)、水槽(5)、加热装置组成,其特征在于:所述的盛放鱼虾的器皿输送装置,分成两段,一段位于水槽(5)内的水下,另一段位于水槽(5)内的水外。2、根据权利要求1所述的节能型蒸煮机,其特征在于:所述的盛放鱼虾的器皿输送装置是由主轴(9)、主动轮(3)、输送带I(4)、输送带II(7)、被动轮I(8)、被动轮II(6)组成,被动轮I(8)、被动轮II(6)、输送带II(7)设在水槽...
【专利技术属性】
技术研发人员:许本利,
申请(专利权)人:亚洲海产湛江有限公司,
类型:实用新型
国别省市:44[中国|广东]
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