核桃油口服液制造技术

技术编号:13828321 阅读:82 留言:0更新日期:2016-10-13 11:03
本发明专利技术涉及一种核桃油口服液的制备方法及配料,属现代农业技术领域。由核桃油、熟地黄提取液、当归提取液、砂糖、蜂蜜及去离子水配制而成,其特征是,每升口服液,含20‑30克核桃油,熟地黄提取液0.2升,当归提取液0.3升,白砂糖30‑40克,蜂蜜10‑20克,其余均为净化水;包括如下步骤:1.配制口服液,以核桃油作为主料配制口服液;2.灌封,将配制好的核桃油口服液进行检验,对检验合格的核桃油用灌装机进行定量灌装,并用封口机封口;3.灭菌,采用热压法、煮沸法或者蒸汽法对灌封好的核桃油口服液进行百分之百的灭菌;4.包装、检验、入库。本发明专利技术所述的制备方法可以制备营养丰富、具有保健功能、适合久病体虚的人食用的核桃油口服液。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种核桃油口服液的配方及其制备方法,属于
:生物与新医药技术,现代农业技术,农产品精深加工与现代储运:农林产品及特种资源增值加工。
技术介绍
核桃油是从胡桃科华东野核桃种子中获得的油脂,澄清透明,气味清香,具有丰富的营养价值,含有大量不饱和脂肪酸、部分亚油酸、同时富含天然VA、VD等营养物质,可以排除血管内新陈代谢的杂质,使血液净化,为大脑提供新鲜血液,因而是一种高级营养油。还可以强身壮体、延年益寿。并且,核桃油清淡透明、烹饪时可以保留天然食品风味,它的烟点也很高,可以免除油烟对人体的危害。基于核桃油的营养价值,若能开发一种饮品,将极有益于人体健康,但目前为止,核桃油口服液产品的研究遭遇瓶颈。
技术实现思路
本专利技术之目的是提供一种核桃油口服液的配方及其制备方法,可以防治高血压、高血脂,具有生物利用度高、使用方便之特点。本专利技术提供了如下的技术方案:一种核桃油口服液,包括如下重量配比的组分:核桃油、熟地黄提取液、当归提取液、砂糖、蜂蜜及去离子水配制而成,其特征是,每升口服液,含20-30克核桃油,熟地黄提取液0.2升,当归提取液0.3升,白砂糖30-40克,蜂蜜10-20克,其余均为净化水;所述的熟地黄提取液通过以下方法制备:称取熟地黄20克,加10倍重量水浸泡24小时,在80℃煎煮30分钟,过滤得滤液;将滤渣加入8倍重量水,在80℃煎煮30分钟,过滤得滤液,重复操作2次;合并3次滤液,滤液用活性炭过滤去除颜色,浓缩至100ml,即可;所述的当归提取液通过以下方法制备:称取当归20克,加10倍重量水浸泡24小时,在80℃煎煮30分钟,过滤得滤液;将滤渣加入8倍重量水,在80℃煎煮30分钟,过滤得滤液,重复操作2次;合并3次滤液,滤液用活性炭过滤去除颜色,浓缩至100ml,即可。一种核桃油口服液的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:(1)配制口服液以制取的核桃油作为主料配制口服液;(2)灌封将配制好的核桃油口服液进行检验,对检验合格的核桃油用灌装机进行定量灌装,并用封口机封口;(3)灭菌对灌封好的核桃油口服液进行百分之百的灭菌;(4)包装、检验、入库;所述步骤(3)中,采用的灭菌方法为煮沸法灭菌,灭菌温度为80-135℃,压力为0.05-0.30MPa,时间为20-45分钟;采用本专利技术所述的方法制备的核桃油口服液集营养、保健、养颜、方便、安全于一体。所述核桃油口服液具有明显的降血压、降胆固醇的功效,可以增强自身免疫力,预防防治癌症,减肥,预防脑中风和心肌梗塞,保肝护胃,清理血液中的有害物质和防治心脏病,缓解更年期综合症,提神健脑,增强注意力和记忆力,预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合症,经常食用有益于人体健康。具体实施方式以下对本专利技术的优选实施例进行说明,应当理解,此处所描述的优选实施例仅用于说明和解释本专利技术,并不用于限定本专利技术。核桃油口服液生产方法:(1)配制口服液25克核桃油,熟地黄提取液0.2升,当归提取液0.3升,白砂糖35克,蜂蜜15克,其余均为净化水;(2)灌封将配制好的核桃油口服液进行检验,对检验合格的核桃油用灌装机进行定量灌装,并用封口机封口;(3)灭菌对灌封好的核桃油口服液采用煮沸法灭菌,灭菌温度为95℃,压力为0.15MPa,时间为27分钟;(4)包装、检验、入库;该口服液加工工艺简便,原料来源广泛,提取溶剂可回收再利用,成本低廉,完全可以实施产业化生产。最后应说明的是:以上所述仅为本专利技术的优选实施例而已,并不用于限制本专利技术,尽管参照前述实施例对本专利技术进行了详细的说明,对于本领域的技术人员来说,其依然可以对前述各实施例所记载的技术方案进行修改,或者对其中部分技术特征进行等同替换。凡在本专利技术的精神和原则之内,所作的任何修改、等同替换、改进等,均应包含在本专利技术的保护范围之内。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种核桃油口服液,由核桃油、熟地黄提取液、当归提取液、砂糖、蜂蜜及去离子水配制而成,其特征是,每升口服液,含20‑30克核桃油,熟地黄提取液0.2升,当归提取液0.3升,白砂糖30‑40克,蜂蜜10‑20克,其余均为净化水。

【技术特征摘要】
1.一种核桃油口服液,由核桃油、熟地黄提取液、当归提取液、砂糖、蜂蜜及去离子水配制而成,其特征是,每升口服液,含20-30克核桃油,熟地黄提取液0.2升,当归提取液0.3升,白砂糖30-40克,蜂蜜10-20克,其余均为净化水。2.一种核桃油口服液的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:(1)配制口服液以制取的核桃油作为主料配制口服液;(2)灌封将配...

【专利技术属性】
技术研发人员:查孝柱褚金霞查孝东查光圣
申请(专利权)人:安庆市孝柱食品科技有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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