本发明专利技术的目的是提供与现有的健康饮料相比较，使人类的健康的保持.增进效果进一步提高的健康饮料。其解决方案是一种加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，每７２０ｍｌ健康饮料含有水溶性核蛋白：１５００ｍｇ～４００００ｍｇ、胶原蛋白：３０ｇ～１４０ｇ、软骨素：５０ｍｇ～２００ｍｇ、透明质酸：２０ｍｇ～８０ｍｇ、锌：１０ｍｇ～１００ｍｇ、维生素Ｃ：５００ｍｇ～１４０００ｍｇ、维生素Ｂ１：２ｍｇ～４０ｍｇ、维生素Ｂ２：３ｍｇ～５０ｍｇ、维生素Ｂ６：３ｍｇ～５０ｍｇ、维生素Ｂ１２：０．３μｇ～７．０μｇ，和其他添加成分以及残余部分的水，上述水溶性核蛋白是通过将鱼白中的核蛋白进行低分子化而成为水溶性的水溶性核蛋白。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】健康饮料
本专利技术涉及健康饮料，更详细地说，涉及与现有的健康饮料相比较，将人类的健康的保持·增进效果更进一层提高了的健康饮料。
技术介绍
近年，人们对于健康的的关心普遍提高，结果，提出了被称为健康饮料的食品。作为其中之一，例如，本申请人已提出加入了水溶性核蛋白的健康饮料(专利文献1)。通过摄取在专利文献1中公开的健康饮料，确认有例如，以身体状况变好，能够很好的睡觉(睡眠好)，轻度运动时的气喘消失，食欲增加，皮肤粗糙消失，便秘消除，白发的根部变黑，粉刺(冒出物)消失，体力增强，睡醒时感觉清爽，胃肠的状态变好，性欲增加，宿醉消失，脸色红润，肌肤变光滑等为主的涉及身体方面的效果，以及，例如以身心变得充实，干劲变得旺盛，心情变得轻松明朗，心情变得闲适，不拘泥于自己，与别人交往时也变得不排斥等为主的涉及精神方面的效果。但是，在该健康饮料中，仍然留有更进一层提高上述效果的余地。另外，锌对于人体的功效是已知的，通过摄取锌，可以给与所谓保持正常的味觉，防止脱发，促进疗伤，维持生殖能力的效果(非专利文献1、非专利文献2)。专利文献1：特开2003-325149号公报非专利文献1：对身体有用的营养成分バイブル，中村丁次监，(株)主妇与生活社(第96页到99页)非专利文献2：用于改善病状的维生素·矿物质的摄取方法，福井透编著，丸善(株)(第111页到114页)-->专利技术的公开专利技术要解决的课题本专利技术者，以开发具有比在上述专利文献1中所公开的健康饮料的效果更高的效果的新型健康饮料为课题，进行了深入研究。在新型健康饮料的开发中，本专利技术者发现，在现有的健康饮料中配合锌时，发现该加入锌的健康饮料，在效果·效能的全部评价项目中，发挥出超过预想的摄取专利文献1公开的健康饮料后的效果的协同效果，而且，特别意想不到地发现了，就连除可以认为是锌奏效的效果·效能的项目以外的效果·效能的项目也都得到显著高的评价。进一步本专利技术者发现，锌与作为现有的健康饮料的成分的水溶性核蛋白以及胶原蛋白的配合比，对上述的协同效果，作为饮料剂的长期保存稳定性等将产生影响，因此，通过将其配合比最适化，而完成了本专利技术。解决课题的方法即本专利技术的第一种方式涉及一种加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，每720ml该健康饮料含有水溶性核蛋白 1500mg～40000mg、胶原蛋白 30g～140g、软骨素 50mg～200mg、透明质酸 20mg～80mg、锌 10mg～100mg、维生素C 500mg～14000mg、维生素B1 2mg～40mg、维生素B2 3mg～50mg、维生素B6 3mg～50mg、维生素B12 0.3μg～7.0μg和其他添加成分以及残余部分的水，上述水溶性核蛋白是通过将鱼白中的核蛋白进行低分子化而成为水溶性的水溶性核蛋白。本专利技术的第二种方式涉及加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在-->于，每720ml该健康饮料含有水溶性核蛋白 2500mg～35000mg、胶原蛋白 60g～100g、软骨素 80mg～150mg、透明质酸 30mg～60mg、锌 20mg～50mg、维生素C 600mg～10000mg、维生素B1 10mg～30mg、维生素B2 15mg～40mg、维生素B6 15mg～40mg、维生素B12 1.5μg～5.0μg和其他添加成分以及残余部分的水，上述水溶性核蛋白是通过将鱼白中的核蛋白进行低分子化而成为水溶性的水溶性核蛋白。本专利技术的优选方式涉及加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，水溶性核蛋白为通过将大马哈鱼、鳟鱼或鲱鱼的鱼白中的核蛋白进行低分子化而成为水溶性的水溶性核蛋白。本专利技术的其他优选方式涉及加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，水溶性核蛋白含有大于等于20质量％的将核蛋白用核酸酶和蛋白酶处理得到的低分子化后的寡核苷酸/核苷和寡肽。另外本专利技术还涉及加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，作为上述健康饮料的有效成分以外的有效成分，进一步含有选自维生素类、矿物质类、氨基酸类、肽类、糖类、水溶性植物纤维、水果或蔬菜的汁、蜂蜜、香料、防腐剂和着色剂中的至少一种。专利技术的效果本专利技术的健康饮料，是在专利文献1中公开的健康饮料的配合成分中配合了锌的组成，而且使每720ml中含有10mg～100mg锌、1500mg～40000mg水溶性核蛋白和30g～140g胶原蛋白。通过定期摄取该组成的该-->健康饮料，与在专利文献1中公开的健康饮料比较，使保持或增进人类健康的效果，例如，以身体状况变好，能够很好的睡觉(睡眠好)，轻度运动时的气喘消失，食欲增加，皮肤粗糙消失，便秘消除，白发的根部变黑，粉刺(冒出物)消失，体力增强，睡醒时感觉清爽，胃肠的状态变好，性欲增加，宿醉消失，脸色红润，肌肤变光滑，味觉障碍改善，伤变得容易治愈等为主的涉及身体方面的效果，以及，例如以身心变得充实，干劲变得十足，心情变得轻松明朗，心情变得闲适，不拘泥于自己，与别人交往时也变得不排斥，厌食·过度饮食倾向改善等为主的涉及精神方面的效果，协同地进一步提高。特别是还具有以下优点，对于可以认为是摄取锌引起的效果·效能以外的效果·效能的项目而言，可看到例如，能够很好的睡觉(睡眠好)，轻度运动时的气喘消失，便秘消除，睡醒时感觉清爽等的显著改善效果。实施专利技术的最佳方式最近，确认了水溶性核蛋白具有使基因的氧化损伤减低，修复损伤的效果。基因的氧化诱发基因的劣化和损伤。作为人类对环境评估的关心提高的反映，渐渐认为，尽量排除或抑制从生活环境中受到对基因的氧化损伤，在维持并增进人类健康方面是极其重要的。这里就对于基因的氧化损伤的有害性进行简略说明，生物的遗传信息，在以DNA那样的核酸为构成要素的基因中通过腺嘌呤、胸腺嘧啶、鸟嘌呤和胞嘧啶4种碱基编码，这已经是众所周知的事实。但是，基因由于暴露于紫外线照射、各种化学物质、特别是致癌物质和活性氧源中，在一定的频率下受到氧化损伤而产生复制错误。该复制错误使遗传信息产生劣化，成为细胞或个体发生癌症等各种疾患或老化的原因。因此，认为通过检查某物质是促进或者抑制基因的氧化损伤，可以判断该物质对生物具有有害性或者具有有效性。作为通过确定引起基因损伤的频率来进行的物质的生物学的评价法，可以列举在国际公开0169235号公报中公开的方法。在该方法中，着眼于-->构成基因的单核苷的氧化，在含有被检物质的溶液中添加2′-脱氧鸟苷(dG)，在经过一定的时间和/或施加紫外线照射等的氧化负荷后，测定在上述溶液中存在的dG的氧化体：8-羟基-2′-脱氧鸟苷(8OHdG)的浓度。然后，根据8OHdG的生成量，确定被检物质的有害性或有效性的有无及其程度。8OHdG的生成量越多可认为被检物质的有害性越高，另一方面，8OHdG的生成量越少可认为被检物质的有效性越高。基于测定8OHdG的生成量的上述生物学的评价法，通过最近的研究，在被认为对健康的保持·增进有本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，每７２０ｍｌ健康饮料含有水溶性核蛋白１５００ｍｇ～４００００ｍｇ、胶原蛋白３０ｇ～１４０ｇ、软骨素５０ｍｇ～２００ｍｇ、透明质酸２０ｍｇ～８０ｍｇ 、锌１０ｍｇ～１００ｍｇ、维生素Ｃ５００ｍｇ～１４０００ｍｇ、维生素Ｂ１２ｍｇ～４０ｍｇ、维生素Ｂ２３ｍｇ～５０ｍｇ、维生素Ｂ６３ｍｇ～５０ｍｇ、维生素Ｂ１２０．３μｇ ～７．０μｇ和其他添加成分以及残余部分的水，上述水溶性核蛋白是通过将鱼白中的核蛋白进行低分子化而成为水溶性的水溶性核蛋白。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】1.一种加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，每720ml健康饮料含有水溶性核蛋白 1500mg～40000mg、胶原蛋白 30g～140g、软骨素 50mg～200mg、透明质酸 20mg～80mg、锌 10mg～100mg、维生素C 500mg～14000mg、维生素B1 2mg～40mg、维生素B2 3mg～50mg、维生素B6 3mg～50mg、维生素B12 0.3μg～7.0μg和其他添加成分以及残余部分的水，上述水溶性核蛋白是通过将鱼白中的核蛋白进行低分子化而成为水溶性的水溶性核蛋白。2.一种加入了水溶性核蛋白的健康饮料，其特征在于，每720ml该健康饮料中含有水溶性核蛋白 2500mg～35000mg、胶原蛋白 60g～100g、软骨素 80mg～150mg、透明质酸 30mg～60mg、锌 20mg～50mg、维生素C ...
【专利技术属性】
技术研发人员：云野修，
申请(专利权)人：日商富地滋股份有限公司，生命科学株式会社，
类型：发明
国别省市：JP[日本]
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