一种油炸机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机本体安装有油槽，所述油槽底部有加热装置，所述油槽内依次安装有多个滚筒，所述滚筒安装有多个搅拌片；所述油炸机本体安装有与所述滚筒配合的传送带。本实用新型专利技术提供的油炸机，在制作油炸食品的过程中，油炸食品不是一直浸泡在油里面并且有滚筒的搅拌片不停的搅动，制作出的油炸食品膨化效果及口感好。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及油炸食品生产设备领域,尤其是一种油炸机。
技术介绍
油炸机是常用的油炸食品生产设备，现有的油炸机如图1所示，包括油炸机本体11，油炸机本体安装有油槽12，油槽底部有加热装置13，油槽内安装有第一传送带14，油炸机本体安装有与第一传送带配合的第二传送带15。使用的时候，将油槽内置入油，将其加热，然后放入待炸食品16，参见图2，待炸食品经油炸膨化后漂起，经第一传送带运送至第二传送带运送出油槽，经过添加调料后即成市面上的油炸食品。这种油炸机在制作油炸食品的过程中，油炸食品一直浸泡在油里面并且仅靠油温加热使其膨化，制作出的油炸食品膨化效果及口感差。
技术实现思路
为此，本技术提出了一种可以解决上述问题的至少一部分的新油炸机。根据本技术的一个方面，提供了一种油炸机，包括油炸机本体，所述油炸机本体安装有油槽，所述油槽底部有加热装置，所述油槽内依次安装有多个滚筒，所述滚筒安装有多个搅拌片；所述油炸机本体安装有与所述滚筒配合的传送带。可选地，所述搅拌片的安装点的切线与搅拌片有45°-65°夹角。可选地，所述搅拌片的形状为弧形。可选地，所述传送带包括底段传送带和侧段传送带，所述底段传送带位于油槽的底部；所述底段传送带与所述侧段传送带为一体的。可选地，所述油炸机本体包括入料口，所述传送带还包括弧形传送带，所述弧形传送带位于入料口处；所述弧形传送带与所述底段 传送带为一体的。本技术提供的油炸机，使用的时候，将油槽内置入油，使滚筒一部分浸入油内以方便搅拌，将油加热，然后放入待炸食16，参见图4，滚筒转动带动搅拌片搅拌使待炸食品16迅速漂起、膨胀并向传送带方向移动，同时拨动待炸食品脱离油面并在惯性作用下脱离搅拌片落入油内并向传送带运动，相邻滚筒然后再带动待炸食品进入油内再迅速漂起、脱离油面、落入油内向传送带方向移动，这样待炸食品经过多个滚筒带动，在油内起伏向传送带方向移动，最后移动至传送带，经传送带输出油槽外，经过添加调料后即成市面上的油炸食品。这种油炸机在制作油炸食品的过程中，油炸食品不是一直浸泡在油里面并且有滚筒的搅拌片不停的搅动，制作出的油炸食品膨化效果及口感好。附图说明通过阅读下文优选实施方式的详细描述，各种其他的优点和益处对于本领域普通技术人员将变得清楚明了。附图仅用于示出优选实施方式的目的，而并不认为是对本技术的限制。而且在整个附图中，用相同的参考符号表示相同的部件。其中在附图中，参考数字之后的字母标记指示多个相同的部件，当泛指这些部件时，将省略其最后的字母标记。在附图中：图1为现有的一种油炸机的结构示意图；图2为工作中的现有的一种油炸机的结构示意图；图3为本技术提供的一种油炸机的结构示意图；图4为工作中的本技术提供的一种油炸机的结构示意图；图5为本技术提供的一种油炸机的具体结构示意图；图6为本技术提供的一种油炸机的搅拌片的结构示意图；其中，11、油炸机本体；12、油槽；13、加热装置；14、第一传送带；15、第二传送带；16、待炸食品；17、滚筒；18、搅拌片；19、传送带；20、入料口；191、底段传送带；192、侧段传送带；193、弧形传送带。具体实施方式下面结合附图和具体的实施方式对本技术作进一步的描述。根据本技术的优点提供的一种油炸机，参见图3，包括油炸机本体11，所述油炸机本体安装有油槽12，所述油槽底部有加热装置13，所述油槽内依次安装有多个滚筒17，所述滚筒安装有多个搅拌片18；所述油炸机本体安装有与所述滚筒配合的传送带19，此处所述的配合指的是滚筒能够带动油炸食品至传送带，从而使传送带能够将油炸食品运送出油槽，滚筒的安装可以是直接在油槽内安装驱动装置，将滚筒安装到驱动装置上，也可以是在油炸机本体上安装滚筒，使滚筒的一部分或全部位于油槽内，只要能实现滚筒的搅拌功能即可，此处不做具体限制，为了方便使用，滚筒可以设置成可上下左右调节的，此处所述的上下左右方位可参见图3，滚筒的个数可根据油槽的大小确定，本申请中优选使用5个，每个滚筒上安装的搅拌片的个数可以由设计者根据实际情况确定，本申请中，优选使用4个。油炸机在实际工作中，有时会有极少油炸食品被卡在搅拌片与滚筒间沿滚筒中心做圆周运动而不容易脱离搅拌片，为此，将搅拌片设置成倾斜的，具体的，所述搅拌片的安装点的切线与搅拌片有45°-65°夹角，夹角最好是55°，这样，油炸食品更容易脱离搅拌片，从而防止上述情况发生；为了进一步方便油炸食品脱离搅拌片，所述搅拌片的形状设置为弧形，参见图6，上述的搅拌片的安装点的切线与搅拌片的夹角，为搅拌片的安装点的切线与搅拌片在安装点处的端部的切线的夹角，这是本领域人员容易理解的，此处不再赘述。上述传送带最好包括底段传送带191和侧段传送带192，参见图5，所述底段传送带位于油槽的底部；所述底段传送带与所述侧段传送带设置为一体的，这样可以用一组传动装置带动。其中，侧段传 送带主要是输送油炸食品至油槽外的，底段传送带可以配合侧段传送带用来输送油炸过程中产生的沉淀。需要说明的是，底段传送带和侧段传送带实际就是传送带，为了区分根据其安装位置命名为底段传送带和侧段传送带。上述油炸机本体包括入料口20，参见图5，所述传送带最好还包括弧形传送带193，所述弧形传送带位于入料口处；所述弧形传送带与所述底段传送带为一体的，这样可以用一组传动装置带动。使用弧形传送带可以方便下料。需要说明的是，上述的弧形传送带实际就是传送带的，因为其形状是弧形的，因此命名为弧形传送带。应该注意的是，上述实施例对本技术进行说明而不是对本技术进行限制，并且本领域技术人员在不脱离所附权利要求的范围的情况下可设计出替换实施例。在权利要求中，不应将位于括号之间的任何参考符号构造成对权利要求的限制。单词“包含”不排除存在未列在权利要求中的元件或步骤。位于元件之前的单词“一”或“一个”不排除存在多个这样的元件。本技术可以借助于包括有若干不同元件的硬件以及借助于适当编程的计算机来实现。在列举了若干装置的单元权利要求中，这些装置中的若干个可以是通过同一个硬件项来具体体现。单词第一、第二、以及第三等的使用不表示任何顺序。可将这些单词解释为名称。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种油炸机，其特征在于，包括油炸机本体，所述油炸机本体安装有油槽，所述油槽底部有加热装置，所述油槽内依次安装有多个滚筒，所述滚筒安装有多个搅拌片；所述油炸机本体安装有与所述滚筒配合的传送带。

【技术特征摘要】
1.一种油炸机，其特征在于，包括油炸机本体，所述油炸机本体安装有油槽，所述油槽底部有加热装置，所述油槽内依次安装有多个滚筒，所述滚筒安装有多个搅拌片；所述油炸机本体安装有与所述滚筒配合的传送带。2.根据权利要求1所述的油炸机，其特征在于，所述搅拌片的安装点的切线与搅拌片有45°-65°夹角。3.根据权利要求2所述的油炸机，其特征在于，所述搅拌...

【专利技术属性】
技术研发人员：王光军，
申请(专利权)人：王光军，
类型：新型
国别省市：河南;41