一种纳米级琉璃苣油微乳液及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种纳米级琉璃苣油微乳液及其制备方法，所述的琉璃苣油微乳液包括琉璃苣油2.5‑5份、柠檬酸脂肪酸甘油酯3‑6份、失水山梨醇单油酸酯3‑7份、椰油酰基羟乙基磺酸钠2‑5份、肉豆蔻酸异丙酯0.5‑3份、十聚甘油单硬脂酸酯3‑6份、N‑油酰基肌氨酸2‑5份、聚甘油脂肪酸酯2‑4份、乙酸异丁酸蔗糖酯、丙三醇6‑10份、聚乙二醇400为2‑5份、水100‑140份。本发明专利技术公开的制备方法步骤包括加热、机械搅拌、混合均匀、高速剪切。制备得到的琉璃苣油微乳液具有平均粒径小、溶解性能强的优点，其制备方法具有步骤简单、易于工业化生产等特点。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术属于油脂微乳化制备
，具体涉及一种纳米级琉璃苣油微乳液及其制备方法。
技术介绍
琉璃苣油富含人体必需脂肪酸γ-亚麻油酸及亚油酸，是人体必需但又不能自身合成的脂肪酸，必须从外界摄取，对人体生理功能有良好的调节作用。琉璃苣油在治疗和缓解经前症候群、多重硬化症、更年期问题、心脏病、干癣、湿疹和早衰的皮肤等领域具有一定的功效。其中，琉璃苣油可帮助血管扩张，保证适当的血流进出心脏，也帮助改变动脉硬化造成的阻塞影响，帮助减低体内在肝脏中产生的胆固醇；另外可有效的提高机体的免疫力；还可减轻疼痛，对抗发炎等症状，在内分泌系统内，琉璃苣油可有效的刺激在甲状腺、肾上腺和松果腺的主要荷尔蒙的制造和分泌，包括人类生长激素。琉璃苣油作为一种功能性油脂，具有油脂成分构成种类较多，各种油脂成分性质差别较大的特点。琉璃苣油中含有大量的不饱和脂肪酸，尤其是γ-亚麻油酸，在改善皮肤上具有非常了良好的作用，但是将琉璃苣油应用于上述领域中时，需要提高琉璃苣油的水溶性，还需要具备良好的稳定性和溶解分散性，但是目前已有的关于琉璃苣油的微乳液较少，并不能有效的解决上述的需求。
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种纳米级琉璃苣油微乳液及其制备方法，该琉璃苣油微乳液具有优良的稳定性、分散性、溶解性及离心稳定性；该制备方法步骤简单、易操作，适合工业化生产。本专利技术是通过以下技术方案来实现：一种纳米级琉璃苣油微乳液，以质量份数计，包括：2.5～5份琉璃苣油，3～6份柠檬酸脂肪酸甘油酯，3～7份失水山梨醇单油酸酯，2～5份椰油酰基羟乙基磺
酸钠，0.5～3份肉豆蔻酸异丙酯，3～6份十聚甘油单硬脂酸酯，2～5份N-油酰基肌氨酸，6～10份丙三醇，2～5份聚乙二醇400，100～140份水。优选地，还包括2～4份聚甘油脂肪酸酯和0.5～2份乙酸异丁酸蔗糖酯。优选地，以质量份数计，包括：3.5～4.5份琉璃苣油，4～5份柠檬酸脂肪酸甘油酯，4～6份失水山梨醇单油酸酯，3～4份椰油酰基羟乙基磺酸钠，1.5～2.5份肉豆蔻酸异丙酯，4～5份十聚甘油单硬脂酸酯，3～4份N-油酰基肌氨酸，2～3份聚甘油脂肪酸酯，1～1.5份乙酸异丁酸蔗糖酯，7～9份丙三醇，3～4份聚乙二醇400，110～130份水。一种纳米级琉璃苣油微乳液的制备方法，包括以下步骤：1)以质量份数计，2.5～5份琉璃苣油，3～6份柠檬酸脂肪酸甘油酯，3～7份失水山梨醇单油酸酯，2～5份椰油酰基羟乙基磺酸钠，0.5～3份肉豆蔻酸异丙酯，3～6份十聚甘油单硬脂酸酯，2～5份N-油酰基肌氨酸，2～4份聚甘油脂肪酸酯，0.5～2份乙酸异丁酸蔗糖酯，6～10份丙三醇，2～5份聚乙二醇400及100～140份水；2)取琉璃苣油、柠檬酸脂肪酸甘油酯、失水山梨醇单油酸酯、椰油酰基羟乙基磺酸钠、肉豆蔻酸异丙酯、十聚甘油单硬脂酸酯、N-油酰基肌氨酸、聚甘油脂肪酸酯及乙酸异丁酸蔗糖酯，在40～50℃下，搅拌均匀，然后添加丙三醇、聚乙二醇400及水，搅拌均匀，制得混合物；3)将制得的混合物进行机械剪切，得到纳米级琉璃苣油微乳液。步骤2)中，搅拌转速为50～150rpm。步骤3)所述机械剪切，是采用高速剪切机对混合物进行高速剪切。高速剪切转速为5000～7000rpm，剪切时间为5～15min。与现有技术相比，本专利技术具有以下有益的技术效果：本专利技术公开的纳米级琉璃苣油微乳液，在对琉璃苣油进行微乳化时，考虑琉璃苣油中的各种油脂的性质差别，筛选的乳化剂配比有效的保证了琉璃苣油
乳液的稳定性及溶解性，有效的改良琉璃苣油的乳化特性，降低其水包油型微乳液的粒径。本专利技术制得的琉璃苣油微乳液的平均粒径在50-80nm左右，具有非常优良的稳定性及在水性体系下的良好分散性，经过离心实验测试，其具有非常稳定的离心稳定性，另外在室温下贮存3个月后，也仍然保持了原有的稳定性和溶解性。本专利技术公开的制备纳米级琉璃苣油微乳液的方法，具有步骤简单、易于操作，对设备要求低的优点，因此具有良好的产业前景。具体实施方式下面结合具体的实施例对本专利技术做进一步的详细说明，所述是对本专利技术的解释而不是限定。实施例1步骤1：按质量份数计，分别取琉璃苣油5份、柠檬酸脂肪酸甘油酯3份、失水山梨醇单油酸酯3份、椰油酰基羟乙基磺酸钠5份、肉豆蔻酸异丙酯0.5份、十聚甘油单硬脂酸酯6份、N-油酰基肌氨酸5份、聚甘油脂肪酸酯2份、乙酸异丁酸蔗糖酯0.5份，将上述的成分在温度为50℃下进行机械搅拌，搅拌转速为50rpm，搅拌为均匀的混合物；步骤2：保持温度不变，按质量份数计，向步骤1的混合物中再添加丙三醇10份、聚乙二醇400为2份、水140份，添加同时进行搅拌，混合至均匀；步骤3：用高速剪切机再对步骤2的混合均匀后混合物进行高速剪切，高速剪切机转速为7000rpm，剪切时间为5min，为制备的纳米级琉璃苣油微乳液。实施例1的琉璃苣油微乳液的平均粒径为77nm，在转速为5000rpm下离心15min无分层及破乳现象。实施例2步骤1：按质量份数计，分别取琉璃苣油2.5份、柠檬酸脂肪酸甘油酯6份、失水山梨醇单油酸酯7份、椰油酰基羟乙基磺酸钠2份、肉豆蔻酸异丙酯3份、
十聚甘油单硬脂酸酯3份、N-油酰基肌氨酸2份、聚甘油脂肪酸酯4份、乙酸异丁酸蔗糖酯2份，将上述的成分在温度为40℃下进行机械搅拌，搅拌转速为150rpm，搅拌为均匀的混合物；步骤2：按质量份数计，保持温度不变，向步骤1的混合物中再添加丙三醇6份、聚乙二醇400为5份、水100份，添加同时进行搅拌，混合至均匀；步骤3：用高速剪切机再对步骤2的混合均匀后混合物进行高速剪切，高速剪切机转速为5000rpm，剪切时间为15min，为制备的纳米级琉璃苣油微乳液。实施例2的琉璃苣油微乳液的平均粒径为79nm，在转速为5000rpm下离心15min无分层及破乳现象。实施例3步骤1：按质量份数计，分别取琉璃苣油3.5份、柠檬酸脂肪酸甘油酯4份、失水山梨醇单油酸酯6份、椰油酰基羟乙基磺酸钠3份、肉豆蔻酸异丙酯2.5份、十聚甘油单硬脂酸酯5份、N-油酰基肌氨酸4份、聚甘油脂肪酸酯2份、乙酸异丁酸蔗糖酯1.5份，将上述的成分在温度为50℃下进行机械搅拌，搅拌转速为50rpm，搅拌为均匀的混合物；步骤2：按质量份数计，保持温度不变，向步骤1的混合物中再添加丙三醇9份、聚乙二醇400为4份、水110份，添加同时进行搅拌，混合至均匀；步骤3：用高速剪切机再对步骤2的混合均匀后混合物进行高速剪切，高速剪切机转速为5500rpm，剪切时间为7min，为制备的纳米级琉璃苣油微乳液。实施例3的琉璃苣油微乳液的平均粒径为67nm，在转速为6000rpm下离心15min无分层及破乳现象。实施例4步骤1：按质量份数计，分别取琉璃苣油4.5份、柠檬酸脂肪酸甘油酯5份、失水山梨醇单油酸酯4份、椰油酰基羟乙基磺酸钠4份、肉豆蔻酸异丙酯1.5份、十聚甘油单硬脂酸酯4份、N-油酰基肌氨酸3份、聚甘油脂肪酸酯3份、乙酸
异丁酸蔗糖酯1份，将上述的成分在温度为50℃下进行机械搅拌，搅拌转速为50rpm，搅拌为均匀的混合物；步骤2：按质量份数计，保持温度不变，向步骤1的混合物中再添加丙三醇7份、聚乙二醇400为3份、水130份，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种纳米级琉璃苣油微乳液，其特征在于，以质量份数计，包括：2.5～5份琉璃苣油，3～6份柠檬酸脂肪酸甘油酯，3～7份失水山梨醇单油酸酯，2～5份椰油酰基羟乙基磺酸钠，0.5～3份肉豆蔻酸异丙酯，3～6份十聚甘油单硬脂酸酯，2～5份N‑油酰基肌氨酸，6～10份丙三醇，2～5份聚乙二醇400，100～140份水。

【技术特征摘要】
1.一种纳米级琉璃苣油微乳液，其特征在于，以质量份数计，包括：2.5～5份琉璃苣油，3～6份柠檬酸脂肪酸甘油酯，3～7份失水山梨醇单油酸酯，2～5份椰油酰基羟乙基磺酸钠，0.5～3份肉豆蔻酸异丙酯，3～6份十聚甘油单硬脂酸酯，2～5份N-油酰基肌氨酸，6～10份丙三醇，2～5份聚乙二醇400，100～140份水。2.根据权利要求1所述的纳米级琉璃苣油微乳液，其特征在于，还包括2～4份聚甘油脂肪酸酯和0.5～2份乙酸异丁酸蔗糖酯。3.根据权利要求2所述的纳米级琉璃苣油微乳液，其特征在于，以质量份数计，包括：3.5～4.5份琉璃苣油，4～5份柠檬酸脂肪酸甘油酯，4～6份失水山梨醇单油酸酯，3～4份椰油酰基羟乙基磺酸钠，1.5～2.5份肉豆蔻酸异丙酯，4～5份十聚甘油单硬脂酸酯，3～4份N-油酰基肌氨酸，2～3份聚甘油脂肪酸酯，1～1.5份乙酸异丁酸蔗糖酯，7～9份丙三醇，3～4份聚乙二醇400，110～130份水。4.一种纳米级琉璃苣油微乳液的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：1)以质量份数计，2.5～5份琉璃苣油，3～6份柠檬酸脂肪酸甘油...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘宁，李骋，李超，
申请(专利权)人：陕西科技大学，
类型：发明
国别省市：陕西;61