本发明专利技术涉及一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂，它由灰灰菜、大蒜鳞茎、肌醇和改性大豆磷脂原料配制而成，所述的灰灰菜和大蒜鳞茎是按重量份１∶１的比例清洗干净，直接放入捣浆机捣成汁，把按灰灰菜和大蒜茎片总重量０．５％的肌醇和０．５％的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中混合即可制成本天然食品杀菌防腐剂，所添加的肌醇和改性大豆磷脂可除去灰灰菜和大蒜的特殊气味和改善芦荟饮料的口感，使用这种天然食品杀菌防腐剂的芦荟饮料口感好，无需冷藏，常温货架保存期达一年以上。
【技术实现步骤摘要】
本申请是由专利技术名称为“一种芦荟饮料及制作方法”的分案申请，其申请日为2006年7月4日，申请号为2006101012478。
:本专利技术涉及一种天然食品杀菌防腐剂，尤其涉及一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂。
技术介绍
:芦荟其实就是指芦荟的叶，目前亦有人当蔬菜吃可以美容，芦荟含有许多对人体有益的成份是一种营养丰富的食品，目前市场上公知的各种芦荟饮料，厂家不多。大多使用高温灌装营养损失大又损失食品品质。专利“一种芦荟饮料”(专利号:02114217.3、申请日:2002.6.26)它的制作方法:将芦荟直接放入捣浆机捣成汁，离心后取上清液按比例加入糖、酸、水和食品添加剂采用真空灌装，贴标，包装入库冷藏。食品包装一般在常温下流通，运输中缺冷藏车就无法流通，但实际上大部分销售商店无冷库冷藏也无法进行销售，更不用说柜台货架无法常温排列展销，缺乏常温货架保存期的饮料，是无法进行销售的。
技术实现思路
:本专利技术所要解决的技术问题是提供一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂，添加这种天然食品杀菌防腐剂能达到芦荟饮料无需冷藏，常温货架保存期达一年以上，让所有销售商店柜台都能常温排列展销，增多销量。本专利技术解决其技术问题所采用的技术方案是:本专利技术由灰灰菜、大蒜鳞茎、肌醇和改性大豆磷脂原料配制而成，所述的灰灰菜和大蒜鳞茎是按重量份1:1的比例清洗干净，-->直接放入捣浆机捣成汁，把按灰灰菜和大蒜茎片总重量0.5％的肌醇和0.5％的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中混合即可制成本天然食品杀菌防腐剂，所添加的肌醇和改性大豆磷脂可除去灰灰菜和大蒜的特殊气味和改善芦荟饮料的口感，这种天然食品杀菌防腐剂掺到芦荟饮料中可以起到杀死芦荟饮料中的残余细菌并起防腐作用。使用这种天然食品杀菌防腐剂的芦荟饮料口感好，无需冷藏，能让所有销售商店柜台都能常温排列展销，增多销量，常温货架保存期达一年以上。灰灰菜本草纲目蔬菜部第二十七卷:灰灰菜处处有之，嫩时亦可食，全国各地均有分布，(功用和主治)清热，利湿，杀虫。大蒜本草纲目蔬菜部第二十六卷:大蒜处处有之，鳞茎亦可食，全国各地均有分布，(功用和主治)捣汁饮治暴痢及霍乱，杀菌。肌醇，别名:环已六醇。用途:营养增补剂。我国卫生部颁布可用于婴幼儿食品及强化饮料。改性大豆磷脂:是以大豆为原料制成，用途:品质改良剂，使用量按正常生产需要。本专利技术的有益效果是:本专利技术所要解决的技术是提供一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂，使用这种天然食品杀菌防腐剂的芦荟饮料口感好，无需冷藏，既能保持芦荟的原有对人体有益的营养成份又能达到芦荟饮料的商业无菌要求能让所有销售商店柜台都能常温排列展销，增多销量，常温货架保存期达一年以上。下面将通过实施例对本专利技术作进一步说明:将芦荟叶片清洗干净，直接放入捣浆机捣成汁，再进行微孔过滤器过滤得芦荟汁。将灰灰菜和大蒜鳞茎按重量份1:1的比例清洗干净，直接放-->入捣浆机捣成汁，把按灰灰菜和大蒜茎片总重量0.5％的肌醇和0.5％的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中，将混合制成的天然食品杀菌防腐剂掺到芦荟汁原汁中既成芦荟浓缩汁，然后对芦荟浓缩汁进行加温90，保温30min，用PET塑料瓶灌装封口，封口后的芦荟浓缩汁再进行加温65保持30min后，即成芦荟浓缩汁备用。配料:芦荟浓缩汁 80kg 白砂糖 30kg AK糖 50g V c 50g柠檬酸 1000g 天然食品杀菌防腐剂 8kg 纯净水加至 600L配料完毕，再进行微孔过滤器过滤，送到调配缸后，进而搅拌均匀，无菌灌装封口，可灌装1200瓶，贴标、装箱、成品入库。-->本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂，其特征在于：由灰灰菜、大蒜鳞茎、肌醇和改性大豆磷脂原料配制而成，所述的灰灰菜和大蒜鳞茎是按重量份１∶１的比例清洗干净，直接放入捣浆机捣成汁，把按灰灰菜和大蒜茎片总重量０．５％的肌醇和０．５％的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中混合即为成品。
【技术特征摘要】
1、一种用于芦荟饮料的天然食品杀菌防腐剂，其特征在于:由灰灰菜、
大蒜鳞茎、肌醇和改性大豆磷脂原料配制而成，所述的灰灰菜和大蒜鳞茎是
按重量份1:1...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘运霖，
申请(专利权)人：刘运霖，
类型：发明
国别省市：35[中国|福建]
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