一种促消化固体饮料制造技术

技术编号:13780900 阅读:54 留言:0更新日期:2016-10-04 16:33
本发明专利技术公开了一种促消化固体饮料,其是由下述重量份的原料制得:山楂3-5、雪梨1-2、月季花1-2、米毫1-2、毛妮菜2-3、黄芪1-2,香椿1-2、松子仁1-2、薏仁1-2、麦芽1-2、黍米3-5、蜂蜜4-6、松花粉0.2-0.4、玉米淀粉6-9、环糊精4-6、蛋清粉1-2、葛根1-2、灰灰菜1-3,芡实1-2,生姜2-4。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饮料
,尤其涉及一种促消化固体饮料
技术介绍
固体饮料是由液体饮料除去水分而制成的,去除水分的目的:一是防止被干燥饮料由于其本身的酶或微生物引起的变质或腐败,以利储藏;二是便于储存和运输。 一直以来,固体饮料因品种多样、风味独特、易于存放而备受消费者青睐;尤其是那些富含维生素、矿物质、氨基酸等营养成分的固体饮料,可以及时补充人体代谢所需营养,更成为了许多人生活中离不开的好伴侣。 现有的固体饮料品种单一,保健型固体饮料有效成分少,不能达到很好的养生保健作用,同时防腐剂添加多,不利于人体健康。 米毫,属野生胡萝卜科。形状类似于胡萝卜叶子,但叶较细小,开黄色小花。无毒,嫩株可食。富含氨基酸和葡萄糖之类,河南常见野菜之一。毛妮菜,是野菜的一种。是分布在河南和安徽北部的一种麦田野菜,花朵有白、红两种。种子褐色。味道稍涩,无毒。富含氨基酸和其它微量元素。。
技术实现思路
本专利技术目的就是为了弥补已有技术的缺陷,提供一种促消化固体饮料。本专利技术是通过以下技术方案实现的:一种促消化固体饮料,其是由下述重量份的原料制得:山楂3-5、雪梨1-2、月季花1-2、米毫1-2、毛妮菜2-3、黄芪1-2,香椿1-2、松子仁1-2、薏仁1-2、麦芽1-2、黍米3-5、蜂蜜4-6、松花粉0.2-0.4、玉米淀粉6-9、环糊精4-6、蛋清粉1-2、葛根1-2、灰灰菜1-3,芡实1-2,生姜2-4。所述的一种促消化固体饮料,包括以下步骤:所述的一种促消化固体饮料,其特征在于:包括以下步骤:(1)葛根、灰灰菜,芡实,生姜混匀后,绞碎,烘干,再加入蛋清粉、环糊精混匀,再加入适量水,于功率300-350W,温度35-40℃超声处理20-25min,成均匀的乳剂,最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用;(2)将松子仁、薏仁、麦芽、黍米放到烤箱内,先在120-130℃温度下烘烤4-5分钟,再在140-160℃温度下烘烤3-5分钟,取出,磨粉,得复配粉备用;(3)山楂、雪梨、月季花、米毫、毛妮菜、黄芪,香椿混匀后,加适量水熬煮20-30分钟,再绞碎,加入复配粉调成糊料B,后与其余原料混匀后,造粒,干燥,即得。本专利技术的优点是:(1)本专利技术配方合理,多种原料复配达到促消化的保健作用;松花粉含有近百种酶类,可以促进胃肠蠕动,增进食欲,帮助消化,对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。月季花 ,味甘,性温;归肝、肾经。活血调经;解毒消肿。(2)山楂的功效:山楂片含多种维生素、酒石酸、柠檬酸、山楂酸、苹果酸等,还含有黄铜类、内酯、糖类、蛋白质、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,所含的解脂酶能促进脂肪类食物的消化。促进胃液分泌和增加胃内酶素等功能。 中医认为,山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等功效。主治饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症。山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分,具有显著的扩张血管及降压作用,有增强心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含量的功能。具体实施方式一种促消化固体饮料,其是由下述重量份的原料制得:山楂3、雪梨1、月季花1、米毫1、毛妮菜2、黄芪1,香椿1、松子仁1、薏仁1、麦芽1、黍米3、蜂蜜4、松花粉0.2、玉米淀粉6、环糊精4、蛋清粉1、葛根1、灰灰菜1,芡实1,生姜2。所述的一种促消化固体饮料,包括以下步骤:(1)葛根、灰灰菜,芡实,生姜混匀后,绞碎,烘干,再加入蛋清粉、环糊精混匀,再加入适量水,于功率300W,温度40℃超声处理25min,成均匀的乳剂,最后兑入玉米淀粉调成糊料A备用;(2)将松子仁、薏仁、麦芽、黍米放到烤箱内,先在130℃温度下烘烤4分钟,再在140℃温度下烘烤5分钟,取出,磨粉,得复配粉备用;(3)山楂、雪梨、月季花、米毫、毛妮菜、黄芪,香椿混匀后,加适量水熬煮20分钟,再绞碎,加入复配粉调成糊料B,后与其余原料混匀后,造粒,干燥,即得。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种促消化固体饮料,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:山楂3‑5、雪梨1‑2、月季花1‑2、米毫1‑2、毛妮菜2‑3、黄芪1‑2,香椿1‑2、松子仁1‑2、薏仁1‑2、麦芽1‑2、黍米3‑5、蜂蜜4‑6、松花粉0.2‑0.4、玉米淀粉6‑9、环糊精4‑6、蛋清粉1‑2、葛根1‑2、灰灰菜1‑3,芡实1‑2,生姜2‑4。

【技术特征摘要】
1.一种促消化固体饮料,其特征在于:其是由下述重量份的原料制得:山楂3-5、雪梨1-2、月季花1-2、米毫1-2、毛妮菜2-3、黄芪1-2,香椿1-2、松子仁1-2、薏仁1-2、麦芽1-2、黍米3-5、蜂蜜4-6、松花粉0.2-0.4、玉米淀粉6-9、环糊精4-6、蛋清粉1-2、葛根1-2、灰灰菜1-3,芡实1-2,生姜2-4。2.根据权利要求1所述的一种促消化固体饮料,其特征在于:包括以下步骤:(1)葛根、灰灰菜,芡实,生姜混匀后,绞碎,烘干,再加...

【专利技术属性】
技术研发人员:朱峰
申请(专利权)人:安徽珠峰生物科技有限公司
类型:发明
国别省市:安徽;34

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