香味和芳香配制物(VII)制造技术

本发明专利技术涉及特定有机化合物用作香味和芳香材料的用途。此外，本发明专利技术涉及香味和芳香配制物，其包含式(I)的这种特定有机化合物

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】本专利技术涉及特定有机化合物用作香味和芳香材料的用途。此外，本专利技术涉及包含这种特定有机化合物的香味和芳香配制物。在香味和芳香行业中，一直需要并需求具有如下特征的化合物，该化合物会增强、修饰、改善或者以其他方式对气味特征(odor note)具有正面影响，因此会赋予香料商或其他人创造用于香水、古龙水、个人护理产品、家用产品或其他任何产品(其包含香味和芳香材料)的新香味的能力。令人惊奇的是，发现了式(I)的化合物作为香味和芳香材料是非常有用的。因此，本专利技术设及式(I)的化合物作为香味和芳香材料的用途，由于存在碳-碳双键，式(I)的化合物可以具有E-构型(式(I′)的化合物)或Z-构型(式(I″)的化合物)。出于此原因，相关的碳-碳键在式(I)中用波浪线表示。因此，本专利技术还涉及式(I′)的化合物用作香味和芳香材料的用途因此，本专利技术还涉及式(I″)的化合物用作香味和芳香材料的用途此外，本专利技术还涉及式(I′)的化合物与式(I″)的化合物的混合物用作香味和芳香材料的用途。优选地，当使用E-构型与Z-构型的混合物时，其为立体异构体的1∶1混合物(50∶50)。在本专利技术的上下文中，术语“式(I)的化合物’总是涵盖纯式(I′)的化合物和纯式(I″)的化合物以及式(I′)的化合物与式(I″)的化合物以任意比例的混合物。当使用混合物时，其优选地为1∶1混合物。在本专利技术的上下文中，术语“纯”是指化合物仅包含痕量的其他物质。通常不超过1重量％(基于化合物的总重量)的其他物质。可以使用式(I)的化合物本身，或者可以将式(I)的化合物与被公认为香味和芳香材料的其他化合物结合使用。这种被公认为香味和芳香材料的其他化合物包括所有已知的带气味的分子，带气味的分子选自范围广泛的天然产物和目前能够获得的合成分子，例如精油、醇、醛和酮、醚和缩醛、酯和内酯、大环化合物和杂环化合物，和/或与通常与香料芳香配制物中带气味的物质结合使用的一种或多种成分或赋形剂(例如载体材料)和本领域中常用的其他辅助剂混合。本专利技术的香味和芳香材料被用于香味和芳香配制物中。这种香味和芳香配制物包含其他成分。根据本专利技术的香味和芳香配制物可以是任意形式。通常，其是固体、凝胶状或液体(或者它们的组合)形式。其也可以是被包囊的形式(即被合适的基质材料包囊的液体配制物)。因此，本专利技术还涉及香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I)的化合物此外，本专利技术还涉及香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I′)的化合物此外，本专利技术还涉及香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I″)的化合物此外，本专利技术还涉及香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I)的化合物与式(I″)的化合物的混合物(优选地1∶1混合物)。基于香味和芳香配制物的总重量，当式(I)的化合物被用于香味和芳香配制物中时，则其用量在0.0001-10重量％(wt-％)范围内。优选的是0.01-5wt-％的范围。因此，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)基于香味和芳香配制物的总重量，0.0001-10wt-％(优选地0.01-5wt-％)的式(I)的化合物。此外，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)基于香味和芳香配制物的总重量，0.0001-10wt-％(优选地0.01-5wt-％)的式(I′)的化合物。此外，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)基于香味和芳香配制物的总重量，0.0001-10wt-％(优选地0.01-5wt-％)的式(I″)的化合物。此外，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)基于香味和芳香配制物的总重量，0.0001-10wt-％(优选地0.01-5wt-％)的式(I)的化合物与式(I″)的化合物的混合物(优选地1∶1混合物)。根据本专利技术的香味和芳香配制物可以包含其他成分(＝辅助化合物)，例如任何其他香味化合物、溶剂、佐剂、增稠剂、表面活性剂、色素、增量剂、流变改性剂、染料、抗氧化剂、填料等。许多香味和芳香配制物是液体形式(例如香水、古龙水等)。因此，对于这种液体配制物来说，存在(稀释剂)溶剂。这种常见的稀释剂是例如二丙二醇、肉豆蔻酸异丙酯、柠檬酸三乙酯和醇(例如乙醇)以及它们的混合物。精细香料(fine perfumery)的例子是Eau de perfume、Eau de Toilette、Eau de Cologne和Splash Cologne。精细香料产品通常基于作为稀释剂的醇溶液。然而，使用油或蜡作为稀释剂的精细香料产品也被包含在本专利技术的含义之内。根据具体的应用和其他带气味的成分的性质和数量，可以采用各种不同量的化合物。当在(精细)香料中使用时，基于(精细)香料的总重量，式(I)的化合物的用量通常为0.01-10重量％。然而，该些值和范围仅仅是举例，因为有经验的香料商也可以根据更低或更高的浓度来实现效果或者可以创造新的效果。此外，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I)的化合物，和(ii)至少一种选自由二丙二醇、肉豆蔻酸异丙酯、柠檬酸三乙酯和醇(例如乙醇)以及它们的混合物组成的组的稀释剂，以及任选地(iii)至少一种辅助化合物，该辅助化合物选自由香味化合物、溶剂、佐剂、增稠剂、表面活性剂、色素、增量剂、流变改性剂、染料、抗氧化剂和填料组成的组。此外，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I′)的化合物，和(ii)至少一种选自由二丙二醇、肉豆蔻酸异丙酯、柠檬酸三乙酯和醇(例如乙醇)以及它们的混合物组成的组的稀释剂，以及任选地(iii)至少一种辅助化合物，该辅助化合物选自由香味化合物、溶剂、佐剂、增稠剂、表面活性剂、色素、增量剂、流变改性剂、染料、抗氧化剂和填料组成的组。此外，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I″)的化合物，和(ii)至少一种选自由二丙二醇、肉豆蔻酸异丙酯、柠檬酸三乙酯和醇(例如乙醇)以及它们的混合物组成的组的稀释剂，以及任选地(iii)至少一种辅助化合物，该辅助化合物选自由香味化合物、溶剂、佐剂、增稠剂、表面活性剂、色素、增量剂、流变改性剂、染料、抗氧化剂和填料组成的组。此外，本专利技术涉及液体香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I)的化合物与式(I″)的化合物的混合物(优选地1∶1混合物)，和(ii)至少一种选自由二丙二醇、肉豆蔻酸异丙酯、柠檬酸三乙酯和醇(例如乙醇)组成的组的稀释剂，以及任选地(iii)至少一种辅助化合物，该辅助化合物选自由香味化合物、溶剂、佐剂、增稠剂、表面活性剂、色素、增量剂、流变改性剂、染料、抗氧化剂和填料组成的组。此外，本专利技术涉及固体香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I)的化合物，和(ii)至少一种辅助化合物，该辅助化合物选自由香味化合物、溶剂、佐剂、增稠剂、表面活性剂、色素、增量剂、流变改性剂、染料、抗氧化剂和填料组成的组。此外，本专利技术涉及固体香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I′)的化合物，和(ii)至少一种辅助化合物，该辅助化合物选自由香味化合物、溶剂、佐剂、增稠剂、表面活性剂、色素、增量剂、流变改性剂、染料、抗氧化剂和填料组成的组。此外，本专利技术涉及固体香味和芳香配制物，其包含：(i)式(I″)的化合物，和(ii)至少一种辅助化合物，该辅助化合物选自由香味化合物、溶剂、佐本文档来自技高网...

【技术保护点】
式(I)的化合物用作香味和芳香材料的用途

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.02.07 EP 14154307.41.式(I)的化合物用作香味和芳香材料的用途2.根据权利要求1所述的用途，其中所述式(I)的化合物是其E-构型(式(I′)的化合物)的形式3.根据权利要求1所述的用途，其中所述式(I)的化合物是其Z-构型(式(I″)的化合物)的形式4.根据权利要求1所述的用途，其中所述式(I)的化合物是式(I′)的化合物与式(I″)的化合物的混合物，优选地1∶1混合物。5.香味和芳香配制物，其包含(i)式(I)的化合物6.根据权利要求5所述的香味和芳香配制物，其中所述式(I)的化合物是其E-构型(式(I′)的化合物)的形式。7.根据权利要求5所述的香味和芳香配制物，其中所述式(I)的化合物是其Z-构型(式(I″)的化合物)的形式。8.根据权利要求5所述的香味和芳香配制物，其中所述式(I)的化合物是式(I′)的化合物与式(I″)的化合物的混合物，优选地1∶1混合物。9.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：拉尔夫·普拉彻，约翰内斯·楚米，拉斐尔·布玛，
申请(专利权)人：帝斯曼知识产权资产管理有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL