一种芦笋鸡肉饼的制作方法技术

一种芦笋鸡肉饼的制作方法，本发明专利技术是由下述方法实现：称取鲜芦笋２０克，用水洗净切末待用。取大葱一根，剥皮，洗净备用。取甜面酱３克备用。取鸡胸脯肉３０克去掉筋和皮，切成末，放入姜末和调料炒熟备用。取白面６０克，放入芦笋末、鸡肉末、调料和水搅拌均匀，将搅拌好的原料，倒入热油锅中，用小火煎熟。涂上甜面酱，卷入大葱。本发明专利技术有益效果是：１．制作工艺简单，营养丰富，制作过程对芦笋和鸡肉的营养成分保存完好。２．各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，故特别适于对有独特要求人士的口味。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种芦笋鸡肉饼的制作方法
技术介绍
面饼是人们经常食用的一种主食。现有的面饼中一般作为主食食用，它传统的营养成份和构成，已不能满足人们在食用和健康上的消费需求，而且它口味单一、功能单一，没有口感独特的功能，故对有口感独特的人没有兴趣。
技术实现思路
本专利技术目的是为了克服现有技术的不足，而提供一种芦笋鸡肉饼的制作方法。本专利技术为实现上述目的所采用的方案是：一种芦笋鸡肉饼的制作方法，本专利技术是由下述方法实现：(1)称取鲜芦笋20克，用水洗净切末待用。(2)取大葱一根，剥皮，洗净备用。(3)取甜面酱3克备用。(4)取鸡胸脯肉30克去掉筋和皮，切成末，放入姜末和调料炒熟备用。(5)取白面60克，放入芦笋末、鸡肉末、调料和水搅拌均匀，。(6)将搅拌好的原料，倒入热油锅中，用小火煎熟。(7)涂上甜面酱，卷入大葱。本专利技术有益效果是：1.制作工艺简单，营养丰富，制作过程对芦笋和鸡肉的营养成分保存完好。2.各种组成成分有各自的优点，综合起来产生了营养丰富、均衡，口感独特，故特别适于对有独特要求人士的口味。具体实施方式以下将结合本专利技术的实施例进行详细叙述。一种芦笋鸡肉饼的制作方法，本专利技术是由下述方法实现：(1)称取鲜芦笋20克，用水洗净切末待用。(2)取大葱一根，剥皮，洗净备用。(3)取甜面酱3克备用。(4)取鸡胸脯肉30克去掉筋和皮，切成末，放入姜末和调料炒熟备用。(5)取白面60克，放入芦笋末、鸡肉末、调料和水搅拌均匀，。(6)将搅拌好的原料，倒入热油锅中，用小火煎熟。(7)涂上甜面酱，卷入大葱。-->

【技术保护点】
一种芦笋鸡肉饼的制作方法，其特征在于：本专利技术是由下述方法实现：　（１）称取鲜芦笋２０克，用水洗净切末待用。　（２）取大葱一根，剥皮，洗净备用。　（３）取甜面酱３克备用。　（４）取鸡胸脯肉３０克去掉筋和皮，切成末，放入姜末和调料炒熟备用。　（５）取白面６０克，放入芦笋末、鸡肉末、调料和水搅拌均匀，。　（６）将搅拌好的原料，倒入热油锅中，用小火煎熟。　（７）涂上甜面酱，卷入大葱。

【技术特征摘要】
1、一种芦笋鸡肉饼的制作方法，其特征在于：本发明是由下述方法实现：(1)称取鲜芦笋20克，用水洗净切末待用。(2)取大葱一根，剥皮，洗净备用。(3)取甜面酱3克备用。(4)取鸡胸脯肉3...

【专利技术属性】
技术研发人员：王艳，
申请(专利权)人：王艳，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]