本发明专利技术属于食品领域，具体涉及一种婴幼儿谷类辅助食品。本发明专利技术婴幼儿谷类辅助食品由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉100～1000份，食用葡萄糖10～500份，胡萝卜粉10～100份，醋酸维生素A 0.01～0.5份，维生素D3 0.01～0.5份，维生素E 0.05～1.5份，维生素B1 0.01～0.5份，维生素B2 0.01～0.5份，维生素C 0.05～1.5份，烟酸0.01～0.5份，叶酸0.01～0.5份，D‑泛酸钙0.01～0.5份，D‑生物素0.01～0.5份，磷酸氢钙0.05～0.5份，碳酸钙0.05～2份，焦磷酸铁0.01～2份，氧化锌0.01～2份，碘化钾0.01～2份，低聚果糖0.1～5份，二十二碳六烯酸0.01～0.5份，花生四烯酸0.01～0.5份。本发明专利技术所述婴幼儿谷类辅助食品，营养全面，食用方便，适合每日食用，能满足婴幼儿生长所需。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品领域，具体涉及一种婴幼儿谷类辅助食品。
技术介绍
辅食是完整均衡的营养，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段，母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，大约四个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些辅助食品补充婴幼儿对各种营养素的需要。而且婴幼儿6～8个月后是锻炼咀嚼能力的关键期，需要摄入颗粒逐渐大、硬度稍增加的食物(比如婴幼儿米粉等食物)，并通过咀嚼使唾液分泌显著增加，淀粉酶活性得以激活，这不仅有益于宝宝对食物的消化和吸收，也让婴儿将来更容易适应不同的食物。婴幼儿米粉(米糊/米粉泥)正是这一阶段的最佳食品。申请号为“201410852939.0”，专利技术名称为“一种制备婴幼儿辅助食品的方法及制得的婴幼儿辅助食品”，公开了一种通过大米浸泡、发酵、酶解糊化以及乳化后得到的婴幼儿辅助食品，该食品具有有助于婴幼儿消化吸收，回收率低，食用方便等特点。但是该辅助食品仅仅是由大米发酵组成，成分单一，营养简单，不能完全满足婴幼儿成长需要。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种营养全面，食用方便，吸收良好的婴幼儿谷类辅助食品。本专利技术一种婴幼儿谷类辅助食品，由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉100～1000份，食用葡萄糖10～500份，胡萝卜粉10～100份，醋酸维生素A 0.01～0.5份，维生素D30.01～0.5份，维生素E 0.05～1.5份，维生素B1 0.01～0.5份，维生素B2 0.01～0.5份，维生素C 0.05～1.5份，烟酸0.01～0.5份，叶酸0.01～0.5份，D-泛酸钙0.01～0.5份，D-生物素0.01～0.5份，磷酸氢钙0.05～0.5份，碳酸钙0.05～2份，焦磷酸铁0.01～2份，氧化锌0.01～2份，碘化钾0.01～2份，低聚果糖0.1～5份，二十二碳六烯酸0.01～0.5份，花生四烯酸0.01～0.5份。进一步的，作为更优选的技术方案，上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉200～800份，食用葡萄糖100～400份，胡萝卜粉20～80份，醋酸维生素A 0.05～0.5份，维生素D3 0.05～0.5份，维生素E 0.1～1.2份，维生素B1 0.05～0.5份，维生素B2 0.05～0.5份，维生素C 0.1～1.2份，烟酸0.05～0.5份，叶酸0.05～
0.5份，D-泛酸钙0.05～0.5份，D-生物素0.05～0.5份，磷酸氢钙0.1～0.5份，碳酸钙0.1～1.5份，焦磷酸铁0.05～1.5份，氧化锌0.05～1.5份，碘化钾0.05～1.5份，低聚果糖0.5～4份，二十二碳六烯酸0.05～0.5份，花生四烯酸0.05～0.5份。进一步的，作为更优选的技术方案，上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉400～600份，食用葡萄糖200～400份，胡萝卜粉30～60份，醋酸维生素A 0.1～0.5份，维生素D3 0.1～0.5份，维生素E 0.5～1份，维生素B1 0.1～0.5份，维生素B2 0.1～0.5份，维生素C 0.5～1份，烟酸0.1～0.5份，叶酸0.1～0.5份，D-泛酸钙0.1～0.5份，D-生物素0.1～0.4份，磷酸氢钙0.2～0.4份，碳酸钙0.5～1份，焦磷酸铁0.1～1份，氧化锌0.1～1份，碘化钾0.1～1份，低聚果糖1～3份，二十二碳六烯酸0.1～0.5份，花生四烯酸0.1～0.5份。进一步的，作为更优选的技术方案，上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉500份，食用葡萄糖300份，胡萝卜粉50份，醋酸维生素A 0.3份，维生素D3 0.3份，维生素E 0.8份，维生素B1 0.3份，维生素B2 0.3份，维生素C 0.8份，烟酸0.3份，叶酸0.3份，D-泛酸钙0.3份，D-生物素0.3份，磷酸氢钙0.3份，碳酸钙0.8份，焦磷酸铁0.5份，氧化锌0.5份，碘化钾0.5份，低聚果糖2份，二十二碳六烯酸0.3份，花生四烯酸0.3份。上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，其中所述有机大米熟化粉是由以下步骤制备得到：a、原料准备：取有机大米；b、将有机大米磨碎，加入淀粉酶，酶解，得到米浆；c、将b步骤得到米浆干燥，即得。上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，其中b步骤所述淀粉酶为α-淀粉酶、β-淀粉酶、γ-淀粉酶中至少一种。进一步的，作为更优选的技术方案，上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，其中b步骤所述淀粉酶优选为α-淀粉酶。上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，其中c步骤所述干燥采用在90～120℃下真空灭菌干燥。本专利技术所述婴幼儿谷类辅助食品，以熟化后的有机大米粉为主原料，向其中加入胡萝卜粉，维生素等原料，制备得到的婴幼儿谷类辅助食品营养全面，安全健康，食用方便，用温水或温奶即可冲食，不易结块，适合每日食用，能满足婴幼儿生长所需。具体实施方式本专利技术一种婴幼儿谷类辅助食品，由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉100～1000
份，食用葡萄糖10～500份，胡萝卜粉10～100份，醋酸维生素A 0.01～0.5份，维生素D30.01～0.5份，维生素E 0.05～1.5份，维生素B1 0.01～0.5份，维生素B2 0.01～0.5份，维生素C 0.05～1.5份，烟酸0.01～0.5份，叶酸0.01～0.5份，D-泛酸钙0.01～0.5份，D-生物素0.01～0.5份，磷酸氢钙0.05～0.5份，碳酸钙0.05～2份，焦磷酸铁0.01～2份，氧化锌0.01～2份，碘化钾0.01～2份，低聚果糖0.1～5份，二十二碳六烯酸0.01～0.5份，花生四烯酸0.01～0.5份。进一步的，作为更优选的技术方案，上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉200～800份，食用葡萄糖100～400份，胡萝卜粉20～80份，醋酸维生素A 0.05～0.5份，维生素D3 0.05～0.5份，维生素E 0.1～1.2份，维生素B1 0.05～0.5份，维生素B2 0.05～0.5份，维生素C 0.1～1.2份，烟酸0.05～0.5份，叶酸0.05～0.5份，D-泛酸钙0.05～0.5份，D-生物素0.05～0.5份，磷酸氢钙0.1～0.5份，碳酸钙0.1～1.5份，焦磷酸铁0.05～1.5份，氧化锌0.05～1.5份，碘化钾0.05～1.5份，低聚果糖0.5～4份，二十二碳六烯酸0.05～0.5份，花生四烯酸0.05～0.5份。进一步的，作为更优选的技术方案，上述所述一种婴幼儿谷类辅助食品，由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉400～600份，食用葡萄糖200～400份，胡萝卜粉30～60份，醋酸维生素A 0.1～0.5份，维生素D3 0.1～0.5份，维生素E 0.5～1份，维生素B1 0.1～0.5份，维生素B2 0.1～0.5份，维生素C 0.5～1份，烟酸0.1～0.5份，叶酸0.1～0.5份，D-泛酸钙0.1～0.5份，D-生物素0.1～0.4份，磷本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种婴幼儿谷类辅助食品，其特征在于：由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉100～1000份，食用葡萄糖10～500份，胡萝卜粉10～100份，醋酸维生素A 0.01～0.5份，维生素D3 0.01～0.5份，维生素E 0.05～1.5份，维生素B1 0.01～0.5份，维生素B2 0.01～0.5份，维生素C 0.05～1.5份，烟酸0.01～0.5份，叶酸0.01～0.5份，D‑泛酸钙0.01～0.5份，D‑生物素0.01～0.5份，磷酸氢钙0.05～0.5份，碳酸钙0.05～2份，焦磷酸铁0.01～2份，氧化锌0.01～2份，碘化钾0.01～2份，低聚果糖0.1～5份，二十二碳六烯酸0.01～0.5份，花生四烯酸0.01～0.5份。
【技术特征摘要】
1.一种婴幼儿谷类辅助食品，其特征在于：由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉100～1000份，食用葡萄糖10～500份，胡萝卜粉10～100份，醋酸维生素A 0.01～0.5份，维生素D3 0.01～0.5份，维生素E 0.05～1.5份，维生素B1 0.01～0.5份，维生素B2 0.01～0.5份，维生素C 0.05～1.5份，烟酸0.01～0.5份，叶酸0.01～0.5份，D-泛酸钙0.01～0.5份，D-生物素0.01～0.5份，磷酸氢钙0.05～0.5份，碳酸钙0.05～2份，焦磷酸铁0.01～2份，氧化锌0.01～2份，碘化钾0.01～2份，低聚果糖0.1～5份，二十二碳六烯酸0.01～0.5份，花生四烯酸0.01～0.5份。2.根据权利要求1所述一种婴幼儿谷类辅助食品，其特征在于：由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉200～800份，食用葡萄糖100～400份，胡萝卜粉20～80份，醋酸维生素A 0.05～0.5份，维生素D3 0.05～0.5份，维生素E 0.1～1.2份，维生素B1 0.05～0.5份，维生素B2 0.05～0.5份，维生素C 0.1～1.2份，烟酸0.05～0.5份，叶酸0.05～0.5份，D-泛酸钙0.05～0.5份，D-生物素0.05～0.5份，磷酸氢钙0.1～0.5份，碳酸钙0.1～1.5份，焦磷酸铁0.05～1.5份，氧化锌0.05～1.5份，碘化钾0.05～1.5份，低聚果糖0.5～4份，二十二碳六烯酸0.05～0.5份，花生四烯酸0.05～0.5份。3.根据权利要求2所述一种婴幼儿谷类辅助食品，其特征在于：由以下重量份原料组成：有机大米熟化粉400～600份，食用葡萄糖200～400份，胡萝卜粉30～...
【专利技术属性】
技术研发人员：李祖军，
申请(专利权)人：成都鲜美诚食品有限公司，
类型：发明
国别省市：四川;51
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