一种压力锅具制造技术

本发明专利技术旨在解决现有技术中的压力锅具所加工的食物口感差、食物加工时间长的问题，提供一种压力锅具，其包括具有容纳腔的锅体和盖合锅体的锅盖，锅具还包括搅拌装置和卸压装置；搅拌装置设置在容纳腔中；卸压装置包括阀套和设置在阀套中的阀芯；阀套可转动地设置在锅盖上；阀套具有出气口；出气口的出气方向所在直线与阀套的转动轴线异面；卸压装置具有出气通道，出气通道的一端与容纳腔连通，另一端连通出气口；阀芯具有封闭出气通道的第一位置以及敞开出气通道的第二位置；阀芯能够在容纳腔中的压力的作用下运动到第二位置，或自动回到第一位置；阀套与搅拌装置传动连接。本发明专利技术的有益效果是，加工的食物口感好、加工食物所需时间缩短。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品加工设备
，具体而言，涉及一种压力锅具。
技术介绍
压力锅具是常用的食品加工用具。压力锅具可通过加热在锅体内产生一定压力的方式来增加锅内温度，从而加快烹调。然而现有技术中的压力锅具在加工食物时，存在锅内的食物位置不能变动，食物受热不均匀，会导致食物口感差、食物加工时间长的问题。
技术实现思路
本专利技术旨在提供一种压力锅具，以解决现有技术中的压力锅具所加工的食物口感差、食物加工时间长的问题。本专利技术的实施例是这样实现的：一种压力锅具，该锅具包括具有容纳腔的锅体和盖合锅体的锅盖，锅具还包括搅拌装置和卸压装置；搅拌装置设置在容纳腔中；卸压装置包括阀套和设置在阀套中的阀芯；阀套可转动地设置在锅盖上；阀套具有出气口；出气口的出气方向所在直线与阀套的转动轴线异面；卸压装置具有出气通道，出气通道的一端与容纳腔连通，出气通道的另一端连通出气口；阀芯具有封闭出气通道的第一位置以及敞开出气通道的第二位置；阀芯能够在容纳腔中的压力的作用下运动到第二位置，且当容纳腔中的压力卸去时，阀芯能够回到第一位置；阀套与搅拌装置传动连接。本专利技术实施例中的压力锅具在加工食物时，可通过锅内产生的高压气流作为动力，带动设置于锅体内的搅拌装置进行搅拌，从而可翻动锅体内的食物，使锅体内的食物受热均匀，可使加工的食物获得更佳的口感以及减少食物的加工时间。进一步地：阀套具有开口向下的阀腔，出气口连通阀腔；阀芯中开设有气流通道，气流通道具有入口端和出口端；气流通道的入口端连通容纳腔；阀腔、气流通道共同构成出气通道；锅具还包括封堵件，封堵件设置在阀腔内；当阀芯位于第一位置时，出口端被封堵件封闭；当阀芯位于第二位置时，出口端连通阀腔。进一步地：阀芯包括可滑动地贯穿锅盖的芯轴、位于阀腔中且连接于芯轴顶部的配
重块；气流通道开设于芯轴中；封堵件固定设置，芯轴可滑动地贯穿封堵件；封堵件具有连通阀腔的通气孔；当阀芯位于第一位置时，出口端被封堵件封闭；当阀芯位于第二位置时，出口端与通气孔相互连通。进一步地：封堵件与锅盖固定连接；阀套的内侧面连接有向水平方向凸出的限位块，封堵件的外侧面的上部具有凸缘，限位块设置在凸缘的正下方。进一步地：阀套通过阀芯与搅拌装置传动连接。进一步地：阀芯固定连接有主动齿轮；搅拌装置包括搅拌轴以及与搅拌轴连接的叶片组；搅拌轴固定连接有与主动齿轮啮合的从动齿轮。进一步地：阀芯的上端面连接有凸件，阀腔的顶面设有阻挡凸件转动的止转块；阀腔的顶面设有环形凹槽，凸件与环形凹槽配合；止转块设置在环形凹槽中。进一步地：锅盖包括上盖体和下盖体，下盖体盖合锅体，上盖体可拆卸地与下盖体连接；下盖体和上盖体之间具有空腔，主动齿轮和从动齿轮均设置在空腔中；搅拌轴的上端贯穿下盖体并与从动齿轮固定连接。进一步地：阀套包括共同围成出气通道的顶围壁和侧围壁；顶围壁中开设有横向贯穿顶围壁的横向流道，顶围壁中还开设有连通横向流道与出气通道的纵向流道；出气口包括第一气口和第二气口，第一气口与横向流道的一端连接并向横向流道的一侧延伸，第二气口与横向流道的另一端连接并向横向流道的另一侧延伸。进一步地：阀套具有开口朝下且连通出气口的盲孔；锅盖具有连通容纳腔和盲孔的出气孔；盲孔和出气孔共同构成出气通道；阀芯滑动配合在盲孔中，且阀芯的横截面与盲孔的横截面相同；阀芯的上端面和盲孔的底面之间设有压力弹簧；当阀芯位于第一位置时，阀芯封闭盲孔；当阀芯位于第二位置时，出口端与通气孔相互连通。本专利技术实施例至少具备以下有益效果：本专利技术实施例中的压力锅具在加工食物时，可通过锅内产生的高压气流作为动力，带动设置于锅体内的搅拌装置进行搅拌，从而可翻动锅体内的食物，使锅体内的食物受热均匀，可使加工的食物获得更佳的口感以及减少食物的加工时间。附图说明为了更清楚地说明本专利技术实施例的技术方案，下面将对实施例中所需要使用的附图作简单地介绍，应当理解，以下附图仅示出了本专利技术的某些实施例，因此不应被看作是对范围的限定，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其他相关的附图。图1为本专利技术实施例中的压力锅具的三维结构示意图；图2为图1的爆炸视图；图3为本专利技术实施例中的O型密封圈与锅体和锅盖配合的结构示意图；图4为本专利技术实施例中的压力锅具的内部详细结构示意图；图5为图4中的A处放大图(部分结构略去)；图6为图4中的阀套的结构示意图；图7为图6的B-B剖视图；图8为图6的C-C剖视图；图9为图5中的阀芯处于第一位置时的结构示意图；图10为本专利技术实施例中的压力锅具的气流通道的另一种设置方式的结构示意图。图中：锅具010；锅体100，容纳腔110，侧把手120；锅盖200；上盖体210；下盖体220；空腔230；出气孔240；环形配合槽250；第一转动配合孔260；第二转动配合孔270；上提手280；搅拌装置300；搅拌轴310；叶片组320，搅拌叶片321；卸压装置400；阀芯410；气流通道411，入口端411a，出口端411b；凸件412；芯轴413；配重块414；阀套420；出气口421，第一气口421a，第二气口421b；阀腔422；盲孔422’；顶围壁423；侧围壁424；横向流道425，第三气口425a，第四气口425b；限位块426；止转块427；环形凹槽428；纵向流道429；出气通道430；封堵件440，通气孔441，凸缘442；压力弹簧450；主动齿轮510，从动齿轮520；O型密封圈600；安全阀700。具体实施方式为使本专利技术实施例的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。通常在此处附图中描述和示出的本专利技术实施例的组件可以以各种不同的配置来布置和设计。因此，以下对在附图中提供的本专利技术的实施例的详细描述并非旨在限制要求保护的本专利技术的范围，而是仅仅表示本专利技术的选定实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。应注意到：相似的标号和字母在下面的附图中表示类似项，因此，一旦某一项在一个附图中被定义，则在随后的附图中不需要对其进行进一步定义和解释。在本专利技术的描述中，需要说明的是，若出现术语“中心”、“上”、“下”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为
基于附图所示的方位或位置关系，或者是该专利技术产品使用时惯常摆放的方位或位置关系，仅是为了便于描述本专利技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本专利技术的限制。此外，在本专利技术的描述中，若出现术语“第一”、“第二”等仅用于区分描述，而不能理解为指示或暗示相对重要性。此外，在本专利技术的描述中，若出现术语“水平”、“竖直”等术语并不表示要求部件绝对水平或悬垂，而是可以稍微倾斜。如“水平”仅仅是指其方向相对“竖直”而言更加水平，并不是表示该结构一定要完全水平，而是可以稍微倾斜。在本专利技术的描述中，还需要说明的是，除非另有明确的规定和限定，若出现术语“设置”、“安装”、“相连”、“连接”应做广义理解，例如本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种压力锅具，所述锅具包括具有容纳腔的锅体和盖合所述锅体的锅盖，其特征在于：所述锅具还包括搅拌装置和卸压装置；所述搅拌装置设置在所述容纳腔中；所述卸压装置包括阀套和设置在所述阀套中的阀芯；所述阀套可转动地设置在所述锅盖上；所述阀套具有出气口；所述出气口的出气方向所在直线与所述阀套的转动轴线异面；所述卸压装置具有出气通道，所述出气通道的一端与所述容纳腔连通，所述出气通道的另一端连通所述出气口；所述阀芯具有封闭所述出气通道的第一位置以及敞开所述出气通道的第二位置；所述阀芯能够在所述容纳腔中的压力的作用下运动到所述第二位置，且当所述容纳腔中的压力卸去时，所述阀芯能够回到所述第一位置；所述阀套与所述搅拌装置传动连接。

【技术特征摘要】
1.一种压力锅具，所述锅具包括具有容纳腔的锅体和盖合所述锅体的锅盖，其特征在于：所述锅具还包括搅拌装置和卸压装置；所述搅拌装置设置在所述容纳腔中；所述卸压装置包括阀套和设置在所述阀套中的阀芯；所述阀套可转动地设置在所述锅盖上；所述阀套具有出气口；所述出气口的出气方向所在直线与所述阀套的转动轴线异面；所述卸压装置具有出气通道，所述出气通道的一端与所述容纳腔连通，所述出气通道的另一端连通所述出气口；所述阀芯具有封闭所述出气通道的第一位置以及敞开所述出气通道的第二位置；所述阀芯能够在所述容纳腔中的压力的作用下运动到所述第二位置，且当所述容纳腔中的压力卸去时，所述阀芯能够回到所述第一位置；所述阀套与所述搅拌装置传动连接。2.根据权利要求1所述的压力锅具，其特征在于：所述阀套具有开口向下的阀腔，所述出气口连通所述阀腔；所述阀芯中开设有气流通道，所述气流通道具有入口端和出口端；所述气流通道的入口端连通所述容纳腔；所述阀腔、所述气流通道共同构成所述出气通道；所述锅具还包括封堵件，所述封堵件设置在所述阀腔内；当所述阀芯位于所述第一位置时，所述出口端被所述封堵件封闭；当所述阀芯位于所述第二位置时，所述出口端连通所述阀腔。3.根据权利要求2所述的压力锅具，其特征在于：所述阀芯包括可滑动地贯穿所述锅盖的芯轴、位于所述阀腔中且连接于所述芯轴顶部的配重块；所述气流通道开设于所述芯轴中；所述封堵件固定设置，所述芯轴可滑动地贯穿所述封堵件；所述封堵件具有连通所述阀腔的通气孔；当所述阀芯位于所述第一位置时，所述出口端被所述封堵件封闭；当所述阀芯位于所述第二位置时，所述出口端与所述通气孔相互连通。4.根据权利要求3所述的压力锅具，其特征在于：所述封堵件与所述锅盖固定连接；所述阀套的内侧面连接有向水平方向凸出的限位块，所述封堵件的外侧面的上部具有凸缘，所述限位块设...

【专利技术属性】
技术研发人员：周天池，王正甄，王斌，吴进，
申请(专利权)人：盐城工学院，
类型：发明
国别省市：江苏;32