具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合及其制备方法技术

本发明专利技术公开了一种具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合及其制备方法，利用药食同源材料，特别是重点使用了显著具有生津止渴、凉血解毒类草本，结合现代营养素如左旋肉碱、蛋氨酸、大豆卵磷脂、低聚果糖、中链甘油三酯油粉、大豆膳食纤维、抗性糊精、蛋白质、维生素、矿物质等，制成4种产品。本发明专利技术4种产品搭配使用，可补充人体所需的多种营养成分，达到控制碳水化合物摄入、调节糖代谢、降低血糖、治疗糖尿病的目的。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种功能性营养食品领域，尤其涉及一种具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合及其制备方法。
技术介绍
糖尿病是一种以高血糖为特征的代谢紊乱综合症。血糖升高是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损，或两者兼有而之引起的。对于糖尿病患者，长期存在的高血糖会导致各种组织，特别是眼、肾、心脏、血管、神经等的慢性损害及其功能障碍。目前，在全球范围内，糖尿病已经成为继心脑血管疾病和肿瘤之后威胁人类健康的“第三号杀手”。无论在发达国家还是发展中国家，糖尿病的发病率都在急剧上升，且发病年龄不断下降。糖尿病不仅给患者带来了极大的痛苦，生活质量受到很大影响，甚至威胁到患者的生命，也给社会带来沉重的经济负担。糖尿病作为一种伴随终身的慢性疾病，已成为世界各国关注的重大公共卫生问题，属于重大疑难杂症。糖尿病患者需要通过长期服药，来调节体内血糖平衡，因此，如何合理用药就显的尤为重要。目前，市场上出售的降糖西药，如磺酰脲类、双胍类等药物是治疗糖尿病的首选药物。然而，这类降糖西药就像一把双刃剑，既能快速帮助患者控制血糖，降低发生慢性并发症的风险，同时也可能会给身体带来一些副作用，长期服用此类降糖药物会引起不同程度的不良反应，如低血糖、乳酸酸中毒、白细胞减少和溶血性贫血等，不利于人体的健康。为了缓解患者的痛苦，改善其生活质量，有必要开发新型的、安全有效的药食同源类降糖产品。
技术实现思路
本专利技术的目的是针对现有技术的不足，提供一种具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合及其制备方法，通过排除体内毒素、恢复体内酶的活性、恢复胰岛敏感性、控制糖类摄入等功能，达到降低血糖、治疗糖尿病的目的。本专利技术的目的是采用以下技术方案实现的：本专利技术一种具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合，包括产品A，为减少碳水化合物吸收的营养品；产品C，为排除毒素、提高胰岛敏感性、降低血液糖含量的功能食品；产品M，为营养代餐、控制糖分摄入的代餐产品；产品S，为调节糖类代谢功能的营养品。本专利技术为产品A、产品C、产品M、产品S这四种产品的组合物。所述产品A由以下重量比原料组成：低聚果糖1-20％，果糖1-65％，蛋氨酸1-20％，绿茶提取物0.5-10％，荷叶提取物0.5-10％，药食同源物品组合A0.5-20％，左旋肉碱0.5-5％，维生素B族0.0001-0.01％，烟酸0.001-0.05％，锌元素0.001-0.05％，柠檬酸0.1-3％，甜菜碱0.01-0.5％，其余为麦芽糊精。所述药食同源物品组合A选自玉竹提取物、白扁豆提取物、胖大海提取物、山楂提取物、蒲公英提取物中的一种或多种，所述玉竹提取物、白扁豆提取物分别占产品A的重量比为5-20％，所述胖大海提取物、山楂提取物、蒲公英提取物分别占产品A的重量比为0.5-10％。所述产品C由以下重量比原料组成：果糖1-65％，低聚果糖1-65％，蛋氨酸1-10％，决明子提取物0.5-10％，菊花提取物0.5-10％，甘草提取物0.5-10％，蓝莓提取物0.5-10％，薄荷叶提取物0.5-10％，陈皮提取物0.5-10％，药食同源物品组合C0.5-20％，库拉索芦荟凝胶粉0.5-10％，维生素B族0.0001-0.01％，烟酸0.001-0.05％，锌元素0.001-0.05％，甜菜碱0.01-0.5％，其余为麦芽糊精。所述药食同源物品组合C选自桑叶提取物、茯苓提取物、芦根提取物、金银花提取物、牛蒡根提取物、淡竹叶提取物、桔梗提取物、木瓜提取物、白茅根提取物、罗汉果提取物中的一种或多种，所述桑叶提取物、茯苓提取物、芦根提取物分别占产品C的重量比为5-20％，所述自金银花提取物、牛蒡根提取物、淡竹叶提取物、桔梗提取物、木瓜提取物、白茅根提取物、罗汉果提取物分别占产品C的重量比为0.5-10％。所述产品M由以下重量比原料组成：药食同源物品组合M0.5-20％，果糖1-65％，低聚果糖1-20％，脱脂奶粉1-20％，可可粉1-20％，乳清蛋白粉1-10％，大豆膳食纤维1-10％，抗性糊精1-10％，中链甘油三酯油粉1-10％，魔芋粉1-10％，亚麻籽粉1-10％，维生素A元素0.001-0.05％，维生素B族0.0001-0.01％，维生素C元素0.001-0.05％，维生素D元素0.001-0.05％，烟酸0.001-0.05％，锌元素0.001-0.05％，钙元素0.1-2％，磷元素0.01-2％，镁元素0.01-0.5％，铁元素0.001-0.05％，巧克力香精粉1-5％，黄原胶0.1-2％，二氧化硅0.01-5％，肉桂粉0.01-5％，其余为麦芽糊精。所述药食同源物品组合M选自黄精提取物、茯苓提取物、山药提取物、芡实提取物、麦芽提取物、莲子提取物中的一种或多种，所述黄精提取物、茯苓提取物、山药提取物、芡实提取物分别占产品M的重量比为5-20％，所述麦芽提取物、莲子提取物分别占产品M的重量比为0.5-10％。所述产品S由以下重量比原料组成：药食同源物品组合S0.5-20％，脱脂奶粉5-30％，乳清蛋白粉5-30％，异麦芽酮糖醇1-65％，低聚果糖1-35％，木糖醇1-15％，大豆卵磷脂1-15％，
蛋氨酸1-15％，可可粉1-15％，亚麻籽粉1-15％，巧克力香精粉0.1-3％，微晶纤维素0.1-5％，硬脂酸镁0.1-5％，其余为麦芽糊精。所述药食同源物品组合S选自葛根提取物、山楂提取物、苜蓿提取物、白芷提取物中的一种或多种，所述葛根提取物、山楂提取物分别占产品S的重量比为5-20％，所述苜蓿提取物占产品S的重量比为0.1-5％，所述白芷提取物占产品S的重量比为0.5-10％。本专利技术还提供了一种具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合的制备方法，包括产品A、产品C、产品M、产品S的制备方法。所述产品A为固体饮料，采用以下方法制备：先将烟酸、维生素B族和锌元素混合均匀，制成预混料；再依次加入绿茶提取物、荷叶提取物、药食同源物品组合A、低聚果糖、果糖、蛋氨酸、左旋肉碱、柠檬酸、甜菜碱、麦芽糊精，充分搅拌，混合均匀后包装，0.5-5g/包。所述产品C为固体饮料，采用以下方法制备：先将烟酸、维生素B族和锌元素混合均匀，制成预混料；再依次加入决明子提取物、菊花提取物、甘草提取物、蓝莓提取物、薄荷叶提取物、陈皮提取物、药食同源物品组合C、库拉索芦荟凝胶粉、果糖、低聚果糖、蛋氨酸、甜菜碱、麦芽糊精，充分搅拌，混合均匀后包装，3-6g/包。所述产品M为固体饮料，采用以下方法制备：先将维生素A元素、维生素B族、维生素C元素、维生素D元素、烟酸、锌元素、钙元素、磷元素、镁元素、铁元素、二氧化硅混合均匀，制成预混料；再依次加入果糖、低聚果糖、脱脂奶粉、可可粉、乳清蛋白粉、大豆膳食纤维、抗性糊精、中链甘油三酯油粉、魔芋粉、亚麻籽粉、药食同源物品组合M、巧克力香精粉、黄原胶、肉桂粉、麦芽糊精，充分搅拌，混合均匀后包装，20-50g/包。所述产品S为咀嚼片，采用以下方法制备：依次加入异麦芽酮糖醇、低聚果糖、脱脂奶粉、乳清蛋白粉、木糖醇、大豆卵磷脂、蛋氨酸、可可粉、亚麻籽粉、药食同源物品组合S、巧克力香精粉、微晶纤维素、硬脂酸镁、麦芽糊精，充分搅拌，混合均匀后压片、包装，1-5g/片。在组成产品A的成分中，玉竹提取物含铃本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合，其特征在于，包括产品A，为减少碳水化合物吸收的营养品；产品C，为排除毒素、提高胰岛敏感性、降低血液糖含量的功能食品；产品M，为营养代餐、控制糖分摄入的代餐产品；产品S，为调节糖类代谢功能的营养品；所述产品A由以下重量比原料组成：低聚果糖1‑20％，果糖1‑65％，蛋氨酸1‑20％，绿茶提取物0.5‑10％，荷叶提取物0.5‑10％，药食同源物品组合A0.5‑20％，左旋肉碱0.5‑5％，维生素B族0.0001‑0.01％，烟酸0.001‑0.05％，锌元素0.001‑0.05％，柠檬酸0.1‑3％，甜菜碱0.01‑0.5％，其余为麦芽糊精；所述产品C由以下重量比原料组成：果糖1‑65％，低聚果糖1‑65％，蛋氨酸1‑10％，决明子提取物0.5‑10％，菊花提取物0.5‑10％，甘草提取物0.5‑10％，蓝莓提取物0.5‑10％，薄荷叶提取物0.5‑10％，陈皮提取物0.5‑10％，药食同源物品组合C0.5‑20％，库拉索芦荟凝胶粉0.5‑10％，维生素B族0.0001‑0.01％，烟酸0.001‑0.05％，锌元素0.001‑0.05％，甜菜碱0.01‑0.5％，其余为麦芽糊精；所述产品M由以下重量比原料组成：药食同源物品组合M0.5‑20％，果糖1‑65％，低聚果糖1‑20％，脱脂奶粉1‑20％，可可粉1‑20％，乳清蛋白粉1‑10％，大豆膳食纤维1‑10％，抗性糊精1‑10％，中链甘油三酯油粉1‑10％，魔芋粉1‑10％，亚麻籽粉1‑10％，维生素A元素0.001‑0.05％，维生素B族0.0001‑0.01％，维生素C元素0.001‑0.05％，维生素D元素0.001‑0.05％，烟酸0.001‑0.05％，锌元素0.001‑0.05％，钙元素0.1‑2％，磷元素0.01‑2％，镁元素0.01‑0.5％，铁元素0.001‑0.05％，巧克力香精粉1‑5％，黄原胶0.1‑2％，二氧化硅0.01‑5％，肉桂粉0.01‑5％，其余为麦芽糊精；所述产品S由以下重量比原料组成：药食同源物品组合S0.5‑20％，脱脂奶粉5‑30％，乳清蛋白粉5‑30％，异麦芽酮糖醇1‑65％，低聚果糖1‑35％，木糖醇1‑15％，大豆卵磷脂1‑15％，蛋氨酸1‑15％，可可粉1‑15％，亚麻籽粉1‑15％，巧克力香精粉0.1‑3％，微晶纤维素0.1‑5％，硬脂酸镁0.1‑5％，其余为麦芽糊精。...

【技术特征摘要】
1.一种具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合，其特征在于，包括产品A，为减少碳水化合物吸收的营养品；产品C，为排除毒素、提高胰岛敏感性、降低血液糖含量的功能食品；产品M，为营养代餐、控制糖分摄入的代餐产品；产品S，为调节糖类代谢功能的营养品；所述产品A由以下重量比原料组成：低聚果糖1-20％，果糖1-65％，蛋氨酸1-20％，绿茶提取物0.5-10％，荷叶提取物0.5-10％，药食同源物品组合A0.5-20％，左旋肉碱0.5-5％，维生素B族0.0001-0.01％，烟酸0.001-0.05％，锌元素0.001-0.05％，柠檬酸0.1-3％，甜菜碱0.01-0.5％，其余为麦芽糊精；所述产品C由以下重量比原料组成：果糖1-65％，低聚果糖1-65％，蛋氨酸1-10％，决明子提取物0.5-10％，菊花提取物0.5-10％，甘草提取物0.5-10％，蓝莓提取物0.5-10％，薄荷叶提取物0.5-10％，陈皮提取物0.5-10％，药食同源物品组合C0.5-20％，库拉索芦荟凝胶粉0.5-10％，维生素B族0.0001-0.01％，烟酸0.001-0.05％，锌元素0.001-0.05％，甜菜碱0.01-0.5％，其余为麦芽糊精；所述产品M由以下重量比原料组成：药食同源物品组合M0.5-20％，果糖1-65％，低聚果糖1-20％，脱脂奶粉1-20％，可可粉1-20％，乳清蛋白粉1-10％，大豆膳食纤维1-10％，抗性糊精1-10％，中链甘油三酯油粉1-10％，魔芋粉1-10％，亚麻籽粉1-10％，维生素A元素0.001-0.05％，维生素B族0.0001-0.01％，维生素C元素0.001-0.05％，维生素D元素0.001-0.05％，烟酸0.001-0.05％，锌元素0.001-0.05％，钙元素0.1-2％，磷元素0.01-2％，镁元素0.01-0.5％，铁元素0.001-0.05％，巧克力香精粉1-5％，黄原胶0.1-2％，二氧化硅0.01-5％，肉桂粉0.01-5％，其余为麦芽糊精；所述产品S由以下重量比原料组成：药食同源物品组合S0.5-20％，脱脂奶粉5-30％，乳清蛋白粉5-30％，异麦芽酮糖醇1-65％，低聚果糖1-35％，木糖醇1-15％，大豆卵磷脂1-15％，蛋氨酸1-15％，可可粉1-15％，亚麻籽粉1-15％，巧克力香精粉0.1-3％，微晶纤维素0.1-5％，硬脂酸镁0.1-5％，其余为麦芽糊精。2.根据权利要求1所述的具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合，其特征在于，所述药食同源物品组合A选自玉竹提取物、白扁豆提取物、胖大海提取物、山楂提取物、蒲公英提取物中的一种或多种，所述玉竹提取物、白扁豆提取物分别占产品A的重量比为5-20％，所述胖大海提取物、山楂提取物、蒲公英提取物分别占产品A的重量比为0.5-10％。3.根据权利要求1所述的具有治疗糖尿病作用的功能性营养食品组合，其特征在于，所述药食同源物品组合C选自桑叶提取物、茯苓提取物、芦根提取物、金银花提取物、牛蒡根提取物、淡竹叶提取物、桔梗提取物、木瓜提取物、白茅根提取物、罗汉果提取物中的一种或多
\t种，所述桑叶提取物、茯苓提取物...

【专利技术属性】
技术研发人员：马胜学，
申请(专利权)人：上海诗琳美生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：上海;31