牛胎盘生物活性多肽的提取方法技术

牛胎盘生物活性多肽的提取方法，包括：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.5～1mL；2)将匀浆液在‑15～‑18℃温度下冷冻6～8h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH至9，孵育8～10h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至50～60℃，维持10～20min；5)以2500～3000转/分的离心速度离心40～60min，取上清液，得生物活性多肽提取液；6)超滤、干燥，得生物活性多肽粉末。该方法条件简单、易于操作，适用于工业生产。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及生物提取
更具体地，涉及一种牛胎盘生物活性多肽的提取方法。
技术介绍
胎盘富含孕育生命所必需的所有原始生命物质。目前，胎盘尤其是牛胎盘的药用和保健功效越来越受到人们的关注。就牛胎盘而言，主要成分有蛋白质、激素和各种酶，具有温肾、益精、补气、养血等功效。综上所述，牛胎盘的功能特性日益为人们所认识，客观上也提出了牛胎盘深加工的要求。由于牛胎盘中含有大量人体必需的活性物质，因此，从中提取功能性的多肽具有广阔的开发前景。现有公开的技术方案中，提取方法较为复杂，且提取条件苛刻，因此，需要提供一种提取方法简单的牛胎盘
技术实现思路
本专利技术的目的在于提供一种牛胎盘生物活性多肽的提取方法，该方法提取条件简单，易于操作。为达到上述目的，本专利技术采用下述技术方案：牛胎盘生物活性多肽的提取方法，包括如下步骤：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.5～1mL；2)将匀浆液在-15～-18℃温度下冷冻6～8h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育8～10h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至50～60℃，维持10～20min；5)将孵育组织液以2500～3000转/分的离心速度离心40～60min，取上清液，得生物活性多肽提取液；6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截
留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。在本专利技术的一个具体实施方式中，所述牛胎盘生物活性多肽的提取方法包括如下步骤：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.5～0.8mL；2)将匀浆液在-16～-18℃温度下冷冻6～8h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育8～10h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至50～60℃，维持10～20min；5)将孵育组织液以2500～3000转/分的离心速度离心40～60min，取上清液，得生物活性多肽提取液；6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。在本专利技术的另一个具体实施方式中，所述牛胎盘生物活性多肽的提取方法，包括如下步骤：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.8mL；2)将匀浆液在-17℃温度下冷冻6～8h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育8～10h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至50～60℃，维持10～20min；5)将孵育组织液以2800～3000转/分的离心速度离心40～60min，取上清液，得生物活性多肽提取液；6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。本专利技术的有益效果如下：1、本专利技术提供的低分子量多肽具有显著的抗衰老功效，可广泛应用于化
妆品、食品、保健品、药品中。2、提取得到的生物活性多肽含有低温有效成分，所提取的生物活性肽为低分子量活性多肽，利于人体吸收。3、本专利技术提取方法对生物活性多肽中残存的病毒、细菌等病原体进行了灭活和去除处理，安全性高。4、本专利技术提取方法操作简便，条件简单，工艺严格，产品有效性、安全性、稳定性高。具体实施方式为了更清楚地说明本专利技术，下面结合优选实施例对本专利技术做进一步的说明。本领域技术人员应当理解，下面所具体描述的内容是说明性的而非限制性的，不应以此限制本专利技术的保护范围。实施例1牛胎盘生物活性多肽的提取方法，步骤如下：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，在组织匀浆机中粉碎成110目的匀浆液，其中胎盘与水的添加比为1g：0.5mL水；2)将得到的匀浆液在-15℃温度下冷冻8h，再于10℃温度下融化，如此反复融冻5次，收集融冻液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育9h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至55℃，维持12min；5)将孵育组织液以2500转/分的离心速度离心45min，取上清液，即为生物活性多肽提取液。6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。经计算，得到的生物活性多肽的产率为21g/kg(新鲜牛胎盘)，溶解性好，且水份含量≤2.5％。实施例2牛胎盘生物活性多肽的提取方法，步骤如下：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.8mL；2)将匀浆液在-18℃温度下冷冻6h后，于8℃温度下融化，如此反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育10h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至55℃，维持16min；5)将孵育组织液以3000转/分的离心速度离心50min，取上清液，即为生物活性多肽提取液。6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。经计算，得到的生物活性多肽的产率为23g/kg(新鲜牛胎盘)，溶解性好，且水份含量≤2.4％。实施例3牛胎盘生物活性多肽的提取方法，步骤如下：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.8mL；2)将匀浆液在-17℃温度下冷冻6h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育8h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至55℃，维持15min；5)将孵育组织液以2800转/分的离心速度离心40min，取上清液，即为生物活性多肽提取液。6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。经计算，得到的生物活性多肽的产率为25g/kg(新鲜牛胎盘)，溶解性好，且水份含量≤2.0％。对比例1重复实施例1，区别在于，将步骤2)改为“将匀浆在-35℃速冻24小本文档来自技高网...

【技术保护点】
牛胎盘生物活性多肽的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.5～1mL；2)将匀浆液在‑15～‑18℃温度下冷冻6～8h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育8～10h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至50～60℃，维持10～20min；5)将孵育组织液以2500～3000转/分的离心速度离心40～60min，取上清液，得生物活性多肽提取液；6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。

【技术特征摘要】
1.牛胎盘生物活性多肽的提取方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.5～1mL；2)将匀浆液在-15～-18℃温度下冷冻6～8h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育8～10h，得孵育组织液；4)将孵育组织液升温至50～60℃，维持10～20min；5)将孵育组织液以2500～3000转/分的离心速度离心40～60min，取上清液，得生物活性多肽提取液；6)将步骤5)得到的生物活性多肽提取液用0.5μm的滤膜抽滤，再用截留分子量为5kD的超滤膜超滤，向滤液中加入活性炭，室温搅拌3～4h后过滤，除去活性炭，再经真空浓缩、喷雾干燥，得到生物活性多肽粉末。2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，包括如下步骤：1)将新鲜牛胎盘用水洗净，祛除胎膜、大血管、结缔组织，切块后加水，并粉碎成100～120目的匀浆液，其中，胎盘与水的比为1g：0.5～0.8mL；2)将匀浆液在-16～-18℃温度下冷冻6～8h后，于5～10℃温度下融化，反复冻融5次，收集融化液；3)向融化液中加入NaOH溶液和胰蛋白酶，调节pH值至9，孵育8～...

【专利技术属性】
技术研发人员：侯继福，陈淑芳，孙晨，
申请(专利权)人：白城天福粮油食品集团有限公司，
类型：发明
国别省市：吉林;22