描述了一种油性的、辛辣的、有气味的物质的组合物及其制备方法，特别是描述了一种或多种以下物质的稳定的、自由流动的、固体组合物的延长和持续释放：例如辣椒、黑胡椒、生姜、芥末、肉桂、大蒜、洋葱、辣椒粉、姜黄等，及其提取物，和/或其组分，及其制备方法。例如，组合物包含某物质，如含有辣椒素组分的辣椒，包括例如辣椒素、二氢辣椒素，和/或去二氢辣椒素。所述组合物可以通过促进活性组分的完整的肠道吸收来消除不适，从而最大程度降低/消除残留的未吸收活性成分引起的不适，特别适合配制成可消耗的干糖浆、片剂、胶囊、液体糖浆剂、保健饮料、减肥饮料、果汁、和/或软饮料，所述组合物可用于减轻体重。
【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
整体上，本专利技术涉及油性的、辛辣的、有气味的物质及其制备方法。本专利技术特别涉及一种或多种有气味物质的组合物的稳定、自由流动的、固体组合物的延长和持续释放，所述物质如辣椒、黑胡椒、生姜、芥末、肉桂、大蒜、洋葱、辣椒粉、姜黄等、及其提取物、和/或其组分。例如，所述组合物包含辣椒等物质，所述辣椒含有辣椒素组分，所述物质可包括如一种或多种的辣椒素、二氢辣椒素、和/或去二氢辣椒素，和所述组合物的制备方法。
技术介绍
在现代，肥胖症被认为是在疾病中引起严重并发症的原因，如糖尿病和心肌梗塞。它也是许多疾病的主要因素，包括冠心病(CHD)、高血压、非胰岛素依赖型糖尿病、肺功能障碍、骨关节炎和某些类型的癌症。减轻体重和抗氧化，保护作用正受到高度重视。认为与肥胖症的发生相关的因素是体力活动减少和能量摄入，特别是脂肪摄入的增加。因此可以通过减少能量的摄入和/或增加能量的消耗而实现体重减轻和身体脂肪的减少。传统的体重管理(饮食干预，体力活动和行为疗法)有限的长期效果需要其他的减重策略。公众所广泛接受的快速发展的治疗领域是使用天然草本补剂。各种各样的草本产品目前正在作为体重减轻制剂被销售。其包括香料和草本源的各种化合物，如红辣椒(辣椒物种)或辣椒提取物(用于体重管理)或肉桂、肉桂提取物(用于血糖管理)、大蒜油提取(用于胆固醇管理)芥子油和姜黄衍生品(作为抗氧化剂)等。草本或植物性产品的使用由于其安全、有效和无后遗症而受到重视。辣椒素是与辣椒/红辣椒相关的辛辣根源。它是辣椒属植物中主要的化合物，所述辣椒属植物包括朝天椒、红辣椒和红椒。辣椒素实际上是支链和直链烷基香草酰胺(vannilamide)的一类化合物。所述辣椒素的抗菌、镇痛特性在几个世纪前就已经知道了。其他人类研究和动物模型报道了辣椒素有利于减重。这些研究表明了，消耗红辣椒或其浓缩提取物中的辛辣素之后，食源性产热(即，体内能量消耗的增加)和食欲水平降低(体现为累计食物摄取减少)。它还表明了体重、身体脂肪百分比、腰围的有益的减少、和在体重保持的关键指标水平上有利的减少，例如血糖、胰岛素、三酰甘油和瘦素。对于营养学家，所有这些都指向掺入辣椒及其活性化合物的巨大潜力。饮食配方中的辣椒素类
物质抑制了食欲过剩，防止体重增加和促进减肥诱导行为。由于越来越意识到辣椒或辣椒提取物或辣椒素的减肥特性和它们减少疾病中的过度肥胖引起的并发症(如糖尿病)的能力，这种活性物存在很大的需求，不仅用于体重减轻，它们还便宜，基于草本和天然产物，长时间连续使用没有副作用。这些化合物与减少能量摄入，增加能量消耗和促进体重控制有关。然而，有效剂型要求将远超10-20,000史高维尔辣素单位(Scoville Heat Unit，SHU)的最低量辣椒素类物质水平，以小体积的形式递送给消费者，为此，发现在生产系统中需要用作原始材料的成分在热水平上通常高达250,000-10,00,000SHU(即，终端用户所消耗的要“热”25-50倍)。此外，如辣椒或辣椒提取辣椒素、芥末油、姜黄、洋葱等物质是油性、刺激性的和有气味的。这些物质也非常辛辣，刺激皮肤和粘膜。它们不能轻易的被转变为，例如片剂/胶囊等剂型，因其强烈的辛辣性和皮肤刺激性。将其转变为，例如片剂/胶囊等剂型被发现是不切实际的。另外，在造粒或片剂压缩机工作的操作者无法忍受非常精细的辣椒尘埃颗粒引起的强烈刺激性。为了找到持续存在的问题的满意的解决方法，有必要开发一种新型技术，它不仅可以促进它们在营养和对健康有益的足够剂量上的给药，还解决了在配制和制造中这种辛辣和刺激性物质的操作困难。这种不适可以通过提供这样一种组合物而被消除，所述组合物可以促进活性成分的完整的肠道吸收，从而最大程度减少/消除残留的未吸收活性成分引起的不适。因此，本领域需要提供一种组合物，所述组合物包括用于减重的油性的、刺激性的和有气味的物质，所述组合物提供活性成分的延长和持续释放。用于降低或减重的各种即用制剂能在市场上找到。US 2007/0264411提供了一种制造含有辣椒素类物质的具有优异稳定性的食品和饮料的方法。US 2007/0264411公开了含辣椒素类化合物的乳液组合物及其方法。在US 2007/0264411中描述的方法需要将含有辣椒素类化合物的油相与水相和乳化剂混合。美国2007/0264411所述的辣椒素类物质为非刺激性的，与来自红辣椒、辣椒素的辛辣成分不同。GB 2469658提供一种含有辣椒素类物质的饮料。GB2469658公开了一种饮料，所述饮料含有调味成分、水和作为供热组分的从辣椒中提取的辣椒素类物质，和其制备方法。US 2008/0008770提供了胶囊形式的用于减重的组合物，含有有效量的辣椒素、L-酪氨酸、补充咖啡因和含有儿茶素和咖啡因的绿茶提取物。US 6326031公开了人类饮食的营养补充剂，用于提高人血浆中的高密度脂蛋白(HDL)的水平和降低人血浆中的氧化低密度脂蛋白(O-LDL)、胆固醇和甘油三酯的水平。该营养补充剂含有鱼油、大蒜、芦丁和辣椒素。该文献还包括制
备所述营养补充剂的方法。US 2008/0268092提供了一种用于减少身体脂肪的营养补充剂，其包括香草酸受体亚型1(vanilloid receptor subtype 1)的激动剂和甲基黄嘌呤的协同组合。美国专利号5273754公开了一种用于口服的抑制食欲的组合物。所述组合物包括加热的和冷却的胃肠排气物质(carminative substance)，可能还包括氨基酸和抗焦虑药的物质。还公开了通过口服给予食欲抑制剂组合物来降低食欲的方法，以及用于制造所述的食欲抑制剂组合物的方法。IN254661提供了一种油性或辛辣和有气味的物质的自由流动固体组合物及其制备方法。特别是公开了诸如微粒等固体组合物，其适合于配制成片剂、胶囊剂、混合粉末、充液胶囊(licaps)、软膏、糊剂、洗剂、搽剂、漱口水和漱口剂等。虽然这些公开内容提供了使用辣椒和其他体重控制剂的各种方法和制剂，但参考文献中的方法不足以降低由这些物质产生的刺激。另外，这些公开内容没有提供一种延长和持续释放的制剂，所述制剂通过促进活性成分的完整的肠道吸收来消除不适，从而最大限度地减少/消除由残留的未吸收活性成分引起的不适。本专利技术的稳定、自由流动、固体的微球的延长和持续释放特别适用于配制成对于减少体重有用的可消耗干糖浆、片剂、胶囊、液体糖浆剂、保健饮料、减肥饮料、果汁、软饮料等。专利技术目的本专利技术妥善解决了所述需要，本专利技术提供了稳定的、自由流动的、固体组合物的延长和持续释放，所述组合物包括一种或多种辛辣物质，所述辛辣物质如辣椒、黑胡椒、生姜、芥末、肉桂、大蒜、洋葱、辣椒粉、姜黄等、及其提取物、和/或其成分，和所述组合物的制备方法。例如，所述组合物包含含有辣椒素类成分的辣椒等物质，可包括如辣椒素、二氢辣椒素、和/或去二氢辣椒素中的一种或多种，和所述组合物的制备方法，其特征在于：1.更长的释放时间，以避免所述活性成分在消化系统的其他部分释放；2.所述活性成分完整的肠道吸收，并从而最大限度地减少/消除因残留的未吸收的活性成分引起的不适；3.增加了所述固体组合物的保质期；4.更好地掩盖味道，例如本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种适于延长和持续释放的组合物，所述组合物包含油性的、辛辣的、刺激性的、有气味的活性物质，其特征在于，所述组合物适合于随后配制成以下的一种或多种：片剂、胶囊剂、混合粉末、充液胶囊、软膏、糊剂、洗剂、搽剂、漱口水、含漱剂、可消耗的干糖浆剂、液体糖浆剂、保健饮料、减肥饮料、果汁和软饮料。
【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2014.01.30 IN 327/MUM/20141.一种适于延长和持续释放的组合物，所述组合物包含油性的、辛辣的、刺激性的、有气味的活性物质，其特征在于，所述组合物适合于随后配制成以下的一种或多种：片剂、胶囊剂、混合粉末、充液胶囊、软膏、糊剂、洗剂、搽剂、漱口水、含漱剂、可消耗的干糖浆剂、液体糖浆剂、保健饮料、减肥饮料、果汁和软饮料。2.如权利要求1所述的组合物，其特征在于，所述活性物质是微粒制剂中的组分，所述微粒制剂包含与作为基质的一种或多种聚合物和基质周围的功能性涂层同时存在的活性物质。3.如权利要求2所述的组合物，还包括在所述基质和所述功能性涂层之间的密封涂层，和在所述基质内的惰性内核。4.如权利要求1所述组合物，其包含：e)含有活性物质的球形养分内核；f)聚合肠溶涂层；其特征在于，所述涂层有助于高剂量活性物质的逐步和均匀地释放，以减少刺激性和最大程度降低腹痛和与其释放相关的胃部不适。5.如权利要求1所述组合物，其特征在于，按重量计，所述活性物质是所述组合物的总重量的0.1-90％。6.如权利要求4所述组合物，其特征在于，包含所述活性物质的所述球形养分内核还包含一种或多种含聚合物的纤维素。7.如权利要求4所述组合物，其特征在于，包含所述活性物质的所述球形养分内核还包含一种或多种糖和淀粉。8.如权利要求4所述组合物，其特征在于，包含所述活性物质的所述球形养分内核还包含表面活性剂。9.如权利要求1所述组合物，其特征在于，在组合物中，所述活性组分配置为以如下速度释放：在最多2个小时不超过1％，在最多3个小时不超过70％，在最多6小时超过90％。10.如权利要求1所述组合物，其特征在于，所述活性物质选自下组中的至少一种：辣椒提取物、辣椒油性树脂、辣椒素晶体、黑胡椒、姜、蒜、芥末、姜黄油树脂、肉桂和辣椒粉。11.如权利要求1所述组合物，其特征在于，所述活性物质为辣椒提取物。12.如权利要求6所述组合物...
【专利技术属性】
技术研发人员：J·德什潘德，G·艾克里亚，P·那拉韦德，P·拜纽斯，S·卡姆波卡，
申请(专利权)人：奥米尼埃克蒂夫健康科技有限公司，
类型：发明
国别省市：印度;IN
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