一种烹饪用易控制煮汤罐制造技术

本实用新型专利技术公开了一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器、外罐、罐盖、安全阀、电动马达、气压表、长柄汤勺、转轴、叶轮、输电线、电热器、温度传感器和内罐，所述的外罐上设有计时器，外罐上设有罐盖，罐盖与外罐铰链，外罐内设有内罐，内罐内壁设有刻度标记，内罐底端设有电热器，内罐侧壁设有温度传感器，外罐上设有输电线，罐盖上设有安全阀和气压表，罐盖内设有电动马达，电动马达的输出轴与转轴连接，转轴上安装叶轮，罐盖上设有螺纹孔，长柄汤勺穿过螺纹孔设置在内罐内。本实用新型专利技术准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，保证气压安全，加热更加均匀，同时更加入味，结构简单，使用方便，利于推广。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及一种烹饪器具，具体是一种烹饪用易控制煮汤罐。
技术介绍
随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。传统与创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新的美味佳肴，满足全世界人们的需求，为中国烹饪的发展注入了强劲的活力。如传统的烹饪原料鸡、鸭、鱼、猪、牛、羊等众多菜肴，是我国历代厨师辛勤劳动、苦心经营、因材施艺，合理用料，巧妙配伍，精心烹制，细心调理的结果，在人们心目中留下了根深蒂固的印象，形成了不同的烹饪流派和饮食文化。煮汤是烹饪中常用的一项手段，汤可以将大部分原料的味道保存下来，同时营养丰富，容易吸收，特别是对一些上了年纪的老人或者病人等，汤是他们不吃营养的第一选择，同时汤也可以作为底料，大部分的菜肴都要用它。汤由于饱含充分溶解并混和的多种氨基酸与脂肪，所以鲜味纯正、醇和、厚实、口感滋润，又具有很高的营养价值；所以替代不了汤在烹调中的特殊作用。煮汤时温度时间难以掌控，同时汤的咸淡等味道也影响口感。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种烹饪用易控制煮汤罐，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器、外罐、罐盖、安全阀、电动马达、气压表、长柄汤勺、转轴、叶轮、输电线、电热器、温度传感器和内罐，所述的外罐上设有计时器，外罐上设有罐盖，罐盖与外罐铰链，外罐内设有内罐，内罐内壁设有刻度标记，内罐底端设有电热器，内罐侧壁设有温度传感器，外罐上设有输电线，罐盖上设有安全阀和气压表，罐盖上设有把手，罐盖内设有电动马达，电动马达的输出轴与转轴连接，转轴上安装叶轮，转轴为伸缩式结构，罐盖上设有螺纹孔，长柄汤勺穿过螺纹孔设置在内罐内，长柄汤勺上设有勺柄，勺柄设置在罐盖外部。作为本技术进一步的方案：所述的内罐与外罐可拆卸连接。作为本技术再进一步的方案：所述的把手上设有防滑凸点。作为本技术再进一步的方案：所述的勺柄顶端设有与螺纹孔匹配的螺纹。与现有技术相比，本技术的有益效果是：本技术计时器准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，方便清洗，通过刻度标记可以清楚的确定煮汤时添加水的量，保证烹饪的准确性，输电线为装置供电，电热器保证煮汤时的温度，温度传感器随时测量温度，当内罐内气压过大时顶动安全阀排出气体，保证内罐内的压力的恒定，同时保证安全，气压表随时测量内罐 的气压，气压表保证气压安全，避免在安全阀出现故障时造成爆炸危险，煮汤时通过电动马达带动转轴和叶轮的转动，搅拌汤保证加热更加均匀，同时更加入味，可以通过旋转长柄汤勺 ，盛出来一点汤尝尝味道的咸淡是否适宜，避免掀起罐盖麻烦，味道不适宜时可以通过长柄汤勺向内加入一些调料，在叶轮的搅拌下更加均匀，使汤的味道更加完美，结构简单，使用方便，利于推广。附图说明图1为一种烹饪用易控制煮汤罐的结构示意图。图中：1、计时器，2、外罐，3、罐盖，4、安全阀，5、电动马达，6、把手，7、气压表，8、勺柄，9、螺纹孔，10、长柄汤勺，11、转轴，12、叶轮，13、输电线，14、电热器，15、温度传感器，16、刻度标记，17、内罐。具体实施方式下面结合具体实施方式对本专利的技术方案作进一步详细地说明。请参阅图1，一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器1、外罐2、罐盖3、安全阀4、电动马达5、气压表7、长柄汤勺10、转轴11、叶轮12、输电线13、电热器14、温度传感器15和内罐17，所述的外罐2上设有计时器1，计时器1准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，外罐2上设有罐盖3，罐盖3与外罐2铰链，外罐2内设有内罐17，内罐17内壁设有刻度标记16，内罐17与外罐2可拆卸连接，方便清洗，通过刻度标记16可以清楚的确定煮汤时添加水的量，保证烹饪的准确性，内罐17底端设有电热器14，内罐17侧壁设有温度传感器15，外罐2上设有输电线13，输电线13为装置供电，电热器14保证煮汤时的温度，温度传感器15随时测量温度，罐盖3上设有安全阀4和气压表7，当内罐17内气压过大时顶动安全阀4排出气体，保证内罐17内的压力的恒定，同时保证安全，气压表7随时测量内罐17 的气压，气压表7保证气压安全，避免在安全阀4出现故障时造成爆炸危险，罐盖3上设有把手6，把手6上设有防滑凸点，避免手滑，罐盖3内设有电动马达5，电动马达5的输出轴与转轴11连接，转轴11上安装叶轮12，转轴11为伸缩式结构，煮汤时通过电动马达5带动转轴11和叶轮12的转动，搅拌汤保证加热更加均匀，同时更加入味，罐盖3上设有螺纹孔9，长柄汤勺10穿过螺纹孔9设置在内罐17内，长柄汤勺10上设有勺柄8，勺柄8设置在罐盖3外部，勺柄8顶端设有与螺纹孔9匹配的螺纹，可以通过旋转长柄汤勺10 ，盛出来一点汤尝尝味道的咸淡是否适宜，避免掀起罐盖3麻烦，味道不适宜时可以通过长柄汤勺10向内加入一些调料，在叶轮12的搅拌下更加均匀，使汤的味道更加完美。本技术的工作原理是：本技术计时器准确控制煮汤时间，保证烹饪的精准性，方便清洗，通过刻度标记可以清楚的确定煮汤时添加水的量，保证烹饪的准确性，输电线为装置供电，电热器保证煮汤时的温度，温度传感器随时测量温度，当内罐内气压过大时顶动安全阀排出气体，保证内罐内的压力的恒定，同时保证安全，气压表随时测量内罐 的气压，气压表保证气压安全，避免在安全阀出现故障时造成爆炸危险，煮汤时通过电动马达带动转轴和叶轮的转动，搅拌汤保证加热更加均匀，同时更加入味，可以通过旋转长柄汤勺 ，盛出来一点汤尝尝味道的咸淡是否适宜，避免掀起罐盖麻烦，味道不适宜时可以通过长柄汤勺向内加入一些调料，在叶轮的搅拌下更加均匀，使汤的味道更加完美。上面对本专利的较佳实施方式作了详细说明，但是本专利并不限于上述实施方式，在本领域的普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本专利宗旨的前提下做出各种变化。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器、外罐、罐盖、安全阀、电动马达、气压表、长柄汤勺、转轴、叶轮、输电线、电热器、温度传感器和内罐， 其特征在于，所述的外罐上设有计时器，外罐上设有罐盖，罐盖与外罐铰链，外罐内设有内罐，内罐内壁设有刻度标记，内罐底端设有电热器，内罐侧壁设有温度传感器，外罐上设有输电线，罐盖上设有安全阀和气压表，罐盖上设有把手，罐盖内设有电动马达，电动马达的输出轴与转轴连接，转轴上安装叶轮，转轴为伸缩式结构，罐盖上设有螺纹孔，长柄汤勺穿过螺纹孔设置在内罐内，长柄汤勺上设有勺柄，勺柄设置在罐盖外部。

【技术特征摘要】
1.一种烹饪用易控制煮汤罐，包括计时器、外罐、罐盖、安全阀、电动马达、气压表、长柄汤勺、转轴、叶轮、输电线、电热器、温度传感器和内罐， 其特征在于，所述的外罐上设有计时器，外罐上设有罐盖，罐盖与外罐铰链，外罐内设有内罐，内罐内壁设有刻度标记，内罐底端设有电热器，内罐侧壁设有温度传感器，外罐上设有输电线，罐盖上设有安全阀和气压表，罐盖上设有把手，罐盖内设有电动马达，电动马达的输出轴与转轴连接，...

【专利技术属性】
技术研发人员：黄苏红，张进杰，周伟，陈健初，熊金波，
申请(专利权)人：宁波大学，
类型：新型
国别省市：浙江;33