本实用新型专利技术公开了一种切割食材的装置，包括台体，所述台体的顶部设有第二固定块，所述第二固定块上设有第一滑槽，所述第一滑槽内固定有第一固定块，所述第一固定块上设有滑杆，所述滑杆上转动连接有第一刀体，所述第二固定块上设有与第一刀体相对应的刀体放置槽，所述刀体放置槽与第一滑槽连通，所述第一刀体上设有第二刀体，所述第二固定块的一侧设有第二滑槽，所述第二滑槽设于台体的顶部，且第二滑槽内设有滑板，所述滑板上设有与第一刀体和第二刀体相对应的夹持板，且滑板上设有第一锁紧装置。本实用新型专利技术能够对食材进行固定，也能够调整食材和刀体的位置，方便进行切割，且切割均匀，结构简单，使用方便。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及切割食材的装置
，尤其涉及一种切割食材的装置。
技术介绍
在食品加工生产领域，为了满足现代化生产的需求，需要用到各种各样的食品机械装置，随着科技的进步，人们对于食品机械有了更高的要求。目前，在食品加工过程中，食品切片或者切丝，大多通过手动完成，不仅较为费时费力，且切割不均匀，影响最终食品质量的稳定性，而且在切割时不能很好的稳固食材，也不能调节切割位置，较为麻烦。
技术实现思路
本技术的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种切割食材的装置。为了实现上述目的，本技术采用了如下技术方案：一种切割食材的装置，包括台体，所述台体的顶部设有第二固定块，所述第二固定块上设有第一滑槽，所述第一滑槽内固定有第一固定块，所述第一固定块上设有滑杆，所述滑杆上转动连接有第一刀体，所述第二固定块上设有与第一刀体相对应的刀体放置槽，所述刀体放置槽与第一滑槽连通，所述第一刀体上设有第二刀体，所述第二固定块的一侧设有第二滑槽，所述第二滑槽设于台体的顶部，且第二滑槽内设有滑板，所述滑板上设有与第一刀体和第二刀体相对应的夹持板，且滑板上设有第一锁紧装置，所述滑板通过第一锁紧装置固定于第二滑槽内。优选地，所述第一刀体为3～8个，且等距离间隔设于滑杆上。优选地，所述第一刀体之间通过连接件连接，且连接件上设有把手。优选地，所述第二刀体为2～7个，且等距离间隔设于第一刀体上。优选的，所述第一刀体竖向设置，且第二刀体横向设置。本技术中，该切割食材的装置通过夹持板能够夹持食材，对食材进行稳固，通过滑板、第一锁紧装置和第二滑槽能够调整食材的位置，方便进行切割，通过第一刀体和第二刀体能够对食材进行切割，通过第一滑槽和第一固定块能够上下调整第一刀体和第二刀体的切割位置，方便进行切割，本技术能够对食材进行固定，也能够调整食材和刀体的位置，方便进行切割，且切割均匀，结构简单，使用方便。附图说明图1为本技术提出的一种切割食材的装置的侧视结构示意图；图2为本技术提出的一种切割食材的装置的正视结构示意图。图中：1台体、2滑杆、3第一滑槽、4第一固定块、5第二固定块、6第一刀体、7连接件、8把手、9夹持板、10第一锁紧装置、11第二滑槽、12滑板、13刀体放置槽、14第二刀体。具体实施方式下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。参照图1-2，一种切割食材的装置，包括台体1，台体1的顶部设有第二固定块5，第二固定块5上设有第一滑槽3，第一滑槽3内固定有第一固定块4，第一固定块4上设有滑杆2，滑杆2上转动连接有第一刀体6，第二固定块5上设有与第一刀体6相对应的刀体放置槽13，刀体放置槽13与第一滑槽3连通，第一刀体6上设有第二刀体14，第二固定块5的一侧设有第二滑槽11，第二滑槽11设于台体1的顶部，且第二滑槽11内设有滑板12，滑板12上设有与第一刀体6和第二刀体14相对应的夹持板9，且滑板12上设有第一锁紧装置10，滑板12通过第一锁紧装置10固定于第二滑槽11内，该切割食材的装置通过夹持板9能够夹持食材，对食材进行稳固，通过滑板12、第一锁紧装置10和第二滑槽11能够调整食材的位置，方便进行切割，通过第一刀体6和第二刀体14能够对食材进行切割，通过第一滑槽3和第一固定块4能够上下调整第一刀体6和第二刀体14的切割位置，方便进行切割，本技术能够对食材进行固定，也能够调整食材和刀体的位置，方便进行切割，且切割均匀，结构简单，使用方便。第一刀体6为3～8个，且等距离间隔设于滑杆2上，第一刀体6之间通过连接件7连接，且连接件7上设有把手8，第二刀体14为2～7个，且等距离间隔设于第一刀体6上，第一刀体6竖向设置，且第二刀体14横向设置，该切割食材的装置通过夹持板9能够夹持食材，对食材进行稳固，通过滑板12、第一锁紧装置10和第二滑槽11能够调整食材的位置，方便进行切割，通过第一刀体6和第二刀体14能够对食材进行切割，通过第一滑槽3和第一固定块4能够上下调整第一刀体6和第二刀体14的切割位置，方便进行切割，本技术能够对食材进行固定，也能够调整食材和刀体的位置，方便进行切割，且切割均匀，结构简单，使用方便。工作原理：在使用时，根据食材的种类和大小调整夹持板9的位置，拧松第一锁紧装置10，移动滑板12，调整滑板12在第二滑槽11内的位置，然后拧紧第一锁紧装置10，将食材放在夹持板9上进行夹持，然后调整刀体的位置，调整滑杆2和第一固定块4在第一滑槽3内的位置，然后手握住把手8，使得第一刀体6和第二刀体14向下移动切割食材。以上所述，仅为本技术较佳的具体实施方式，但本技术的保护范围并不局限于此，任何熟悉本
的技术人员在本技术揭露的技术范围内，根据本技术的技术方案及其技术构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本技术的保护范围之内。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种切割食材的装置，包括台体，其特征在于，所述台体的顶部设有第二固定块，所述第二固定块上设有第一滑槽，所述第一滑槽内固定有第一固定块，所述第一固定块上设有滑杆，所述滑杆上转动连接有第一刀体，所述第二固定块上设有与第一刀体相对应的刀体放置槽，所述刀体放置槽与第一滑槽连通，所述第一刀体上设有第二刀体，所述第二固定块的一侧设有第二滑槽，所述第二滑槽设于台体的顶部，且第二滑槽内设有滑板，所述滑板上设有与第一刀体和第二刀体相对应的夹持板，且滑板上设有第一锁紧装置，所述滑板通过第一锁紧装置固定于第二滑槽内。
【技术特征摘要】
1.一种切割食材的装置，包括台体，其特征在于，所述台体的顶部设有第二固定块，所述第二固定块上设有第一滑槽，所述第一滑槽内固定有第一固定块，所述第一固定块上设有滑杆，所述滑杆上转动连接有第一刀体，所述第二固定块上设有与第一刀体相对应的刀体放置槽，所述刀体放置槽与第一滑槽连通，所述第一刀体上设有第二刀体，所述第二固定块的一侧设有第二滑槽，所述第二滑槽设于台体的顶部，且第二滑槽内设有滑板，所述滑板上设有与第一刀体和第二刀体相对应的夹持板，且滑板上设有第一锁紧装置...
【专利技术属性】
技术研发人员：张千凤，
申请(专利权)人：张千凤，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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