食品添加物及其制作方法技术

本发明专利技术是有关于一种食品添加物及其制作方法，特别是一种含有天然碱性成分的天然食品添加物及其制作方法。该天然碱性成分，包含一天然钙离子成分。该食品添加物，是以贝壳加以提炼制作而成，可以用以中和水与食品中的酸性物质。该天然食品添加物制作方法，包含步骤：清洗贝壳并去除重金属、对贝壳进行杀菌、对已完成杀菌的贝壳进行高温电解、离子化贝壳而形成钙离子粉末、以网筛所提炼制作而成钙离子粉末。本发明专利技术可去除或中和水或食品中对人体有害的酸性物质与酸毒物质，避免酸性物质与酸毒物质经由食用水或食品进入人体，而累积于人体导致酸性体质的产生而危害人体健康，非常适于实用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种食品添加物，其特征在于其包含：　一以贝壳制作的天然钙离子成份，其中所述的贝壳包含一珍珠。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：曾玉玺，
申请(专利权)人：鼎湖生物科技股份有限公司，
类型：发明
国别省市：71[中国|台湾]