喷淋式水净化烟罩制造技术

技术编号:13616111 阅读:201 留言:0更新日期:2016-08-29 20:19
本实用新型专利技术中公开了一种喷淋式水净化烟罩,包括有罩体以及设置在罩体上的抽风机,其特征是:所述罩体内设置有用于处理油烟的处理组件,所述处理组件包括有壳体,所述壳体的侧壁与所述罩体之间形成有油烟进口,所述壳体内包括有靠近油烟进口的喷淋腔体以及靠近所述抽风机并连通至外部的冷凝腔室,所述喷淋腔室内设置有至少两根带有喷淋口且喷淋口相对设置的喷淋管,所述喷淋腔室与冷凝腔室之间设置有连通两腔室的出气口,通过上述技术方案,使得所有进入罩体内部的油烟都会先经过喷淋再经过冷凝器,之后才会排出,使得烟罩具有更高的烟雾处理效率和更加的环保性能。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及厨房油烟处理设备,特别涉及一种改进的运水烟罩。
技术介绍
目前,应用于商用厨房中的净化烟罩分为两种,一种是利用撞击流原理,将油烟抽出后利用与油烟运动方向相对的带有除油剂的水雾对其进行净化,这种撞击流烟罩的体积较大,需要安装于一些场地不受限制的位置;另一种常见的净化烟罩,如授权公告号为CN203442924U的技术专利(以下称为对比文件1)中公开的技术方案,其结构如附图1中所示,包括罩体1、离心风机3、喷淋管和离心风机设置于罩体1内部的上端,罩体1上设置有导油槽5,出水管6的一端与导油槽5相连接,喷淋管上对应于油烟进入的方位处设置有雾化喷头2,在使用时,烟雾在离心风机3的作用下被抽到罩体1内,雾化喷头2均匀地向罩体1内喷出含有化油物质的冷却水雾,热的烟雾碰到冷却水雾后,烟雾中的油冷却凝结成小油珠,小油珠到达离心风机3后被甩向冷凝板4并在重力作用下汇集到导油槽5内经出水管6流回控制箱。对比文件1中的技术方案中,对于油烟的处理分为两步,一是雾化喷头2的喷淋;另一个是冷却的小油珠被离心风机甩至冷凝板4并最终流向导油槽5。这个过程存在的问题是:雾化喷头2在使用一段时间后,其喷淋口会出现堵塞,导致喷淋效果下降,就会表现为油烟清理不干净,而清理不干净油烟又会导致油烟粘至离心风机3表面,导致离心风机3的表面残留大量难以清理的油污。
技术实现思路
本技术的目的在于提供一种喷淋式水净化烟罩,其通过喷淋管的形式取代雾化喷头,并改变烟罩内部导流板的结构,使油烟在喷淋后经过导流板时直接冷凝。本技术的上述目的是通过以下技术方案得以实现的:一种喷淋式水净化烟罩,包括有罩体以及设置在罩体上的抽风机,其特征是:所述罩体内设置有用于处理油烟的处理组件,所述处理组件包括有壳体,所述壳体的顶部与所述罩体的内腔顶壁之间形成有油烟进口,所述壳体内包括有相互独立的、靠近油烟进口的喷淋腔体以及靠近所述抽风机并连通至外部的冷凝腔室,所述喷淋腔室内设置有至少两根带有喷淋口且喷淋口相对设置的喷淋管,所述喷淋腔室与冷凝腔室之间设置有连通两腔室的出气口。通过采用上述技术方案,首先,油烟进口设置在壳体的顶部与罩体的内腔顶壁之间,不再是直接通过罩体的侧壁进入内部,油烟可以在抽风机的抽吸作用下成股地依次经过喷淋腔室和冷凝腔室,这样的运转形式下烟气的经过的轨迹较之一般的运水烟罩更长,烟气被处理的更加充分;其次,两根喷淋管在喷淋腔室内部形成的水幕,直接以较大的流量对油烟进行处理,不仅效率与效果更好,并且,喷淋口可以直接以钻孔的形式加工与喷淋管上,不仅方便,并且口径大,不容易被油烟中的小油滴堵塞;最后,喷淋腔室与冷凝腔室相互独立设置,只通过出气口联通以使喷淋后的烟气通过,使得烟气在喷淋后经过出气口进入冷凝腔室进行冷凝除水后排出,这个过程中,不经过水幕喷淋就无法到达出气口,不经过冷凝腔室也无法排出罩体,因而,油烟从进入至排出,必然会经过喷淋和冷凝,处理更加充分,排出的烟气更加清洁,烟罩整体的环保性能更高。作为优选地,所述冷凝腔室内设置有若干冷凝板,且所述冷凝板首尾相接成折线形。通过采用上述技术方案,将若干冷凝板首尾相接形成折线形,当喷淋后的烟气经过冷凝腔室时,烟气需要沿折线运动直至排出罩体,从而强迫烟气在冷凝腔室内停留更长的时间以充分冷凝。作为优选地,所述壳体内对应于所述喷淋腔室的位置设置有顶部开口的喷淋箱,所述出气口设置于所述喷淋箱上靠近冷凝腔室的侧壁上。通过采用上述技术方案,通过喷淋箱将喷淋腔室与冷凝腔室分隔开,则喷淋箱可以作为喷淋液的存储腔,本技术中采用喷淋管直接开喷淋口的设置形式,喷淋管内喷出的液体量会比一般的雾化喷头形式大,单独设置喷淋箱可以作为喷淋液体的缓冲腔。作为优选地,所述喷淋管沿所述壳体的长度方向延伸布。通过采用上述技术方案,两根喷淋管形成的水幕是对油烟进行处理的第一道工序,将喷淋管沿壳体的长度方向布置,可以在罩体内形成最长的水幕,以充分对油烟进行喷淋处理。作为优选地,所述壳体底部呈倾斜设置且其靠近油烟进口一端高于喷淋腔室一端,所述壳体底部的最低处设置有出水口。通过采用上述技术方案,将壳体底部设置成倾斜的,可以带来两个好处:一是油烟进口一侧的罩体内的空间由于壳体的倾斜而增大,也就是说这个空间可以容纳更多的油烟已对其进行暂时存储,以防止其向外扩散;二是,倾斜设置壳体底壁并将出水口设置在其底壁最低点处,可以使冷凝水自动从出水口外排,防止冷凝腔室内堆积过多的冷凝水而造成其冷凝效果降低。作为优选地,所述罩体的前壁的最下端朝向罩体外部斜向下设置有挡风板。通过采用上述技术方案,挡风板可以给进入罩体内的油烟进行倾斜的导向,使其在挡风板的引导下斜向进入油烟进口,防止油烟逸出的同时,减少油烟进入油烟进口前的阻碍,降低其带动罩体产生的噪音。综上所述,本技术具有以下有益效果:通过将烟罩分为罩体以及内部的处理组件,利用罩体内腔作为油烟的临时存储区域,减少其逸出量;而处理组件内的壳体又分为相互独立的喷淋腔室和冷凝腔室,并在抽风机的抽吸作用下,强迫油烟先进行充分喷淋再进行冷凝才能够排出,以彻底对油烟进行净化处理,保证排出的气体的清洁度达到排放的清洁标准,以提高烟罩的处理效率以及环保程度。附图说明图1是
技术介绍
中的技术方案原理简图;图2是本技术的整体结构示意图;图3是自下而上的角度观察得到的罩体的外部结构图;图4是为反应烟罩内部烟气的处理流程的截面视图;图5是拆去罩体后内部处理组件的装配结构图。图中,1、罩体;10、挡风板;11、挡板;12、排烟口;2、雾化喷头;3、离心风机;4、冷凝板;5、导油槽;6、出水管;60、出水口;7、抽风机;8、处理组件;80、喷淋管;800、喷液口;81、喷淋箱;82、出气口;83、喷淋腔室;84、冷凝腔室;85、外壳;9、油烟进口。具体实施方式以下结合附图对本技术作进一步详细说明。实施例一种喷淋式水净化烟罩,如图2至3中所示,包括有固定至后厨适当位置处的罩体1以及设置在罩体1顶部、用于引导烹饪过程中产生的油烟进入罩体1内进行处理的抽风机7。罩体1上靠近烹饪区域的边缘处设置有挡风板10,用于增强罩体1对于油烟的吸收面积。在罩体1内部设置有处理组件8,并且,处理组件8的边缘与罩体1的内边缘之间在靠近烹饪区的一侧形成有油烟进口9。处理组件8上滑动设置有滑板11,驱动滑板11沿处理组件8的边缘滑动,可以打开处理组件8观察内部的工作情况。具体地,如图4至5中所示,处理组件8包括有外壳85以及设置在外壳85内部的喷淋管80以及喷淋箱81,喷淋箱体81的一侧壁将外壳85分隔为喷淋腔室83以及冷凝腔室84,且两者之间通过设置在喷淋箱体81侧壁底部的出气口82连通。外壳85的底面朝向罩体1的后壁底部倾斜,并在最低点处开设有出水口60,且出水口60上连接有出水管6,出水管6连接至罩体1底部设置的导油槽5进行油水收集。罩体1的顶部设置有与抽风机7连通的排烟口12,用于将冷凝腔室84处理完成的干净的烟气排出至室外。进一步地,在喷淋箱81内的喷淋管80有两根,且其上均设置有喷淋口800,两根喷淋管80上的喷淋口800相对设置,以在两者之间形成用于吸收油烟的水幕。冷凝腔室84内的冷凝板4有若干块,并互成角度排列成折线形,本文档来自技高网
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【技术保护点】
一种喷淋式水净化烟罩,包括有罩体以及设置在罩体上的抽风机,其特征是:所述罩体内设置有用于处理油烟的处理组件,所述处理组件包括有壳体,所述壳体的侧壁与所述罩体之间形成有油烟进口,所述壳体内包括有靠近油烟进口的喷淋腔体以及靠近所述抽风机并连通至外部的冷凝腔室,所述喷淋腔室内设置有至少两根带有喷淋口且喷淋口相对设置的喷淋管,所述喷淋腔室与冷凝腔室之间设置有连通两腔室的出气口。

【技术特征摘要】
1. 一种喷淋式水净化烟罩,包括有罩体以及设置在罩体上的抽风机,其特征是:所述罩体内设置有用于处理油烟的处理组件,所述处理组件包括有壳体,所述壳体的侧壁与所述罩体之间形成有油烟进口,所述壳体内包括有靠近油烟进口的喷淋腔体以及靠近所述抽风机并连通至外部的冷凝腔室,所述喷淋腔室内设置有至少两根带有喷淋口且喷淋口相对设置的喷淋管,所述喷淋腔室与冷凝腔室之间设置有连通两腔室的出气口。2. 根据权利要求1所述的喷淋式水净化烟罩,其特征是:所述冷凝腔室内设置有若干冷凝板,且所述冷凝板首尾相接成折线形。3. 根...

【专利技术属性】
技术研发人员:倪国庆
申请(专利权)人:北京市万通兴业厨房设备有限公司
类型:新型
国别省市:北京;11

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