一种有机龙井茶栽培的方法技术

本发明专利技术公开了一种有机龙井茶的栽培管理方法，其包括茶园的建立、选择优良品种、整地施肥、种植以及栽后管理等步骤，通过收集虫害的发生数量、危害程度、各种气象因子等建成属性数据库，利用地理信息系统建立虫害爆发、危害、迁飞、扩散等信息，为生物防治提供依据。采用高压雾化喷雾对茶园进行环境改造，通过模拟茶叶的最佳生长环境，降低了茶园周边空气的粉尘污染，提高周围湿度，模拟高山云雾效果，提高茶叶品质，提高茶农收益，在进行有机绿茶生物防治过程中，全程不施用化肥、农药、植物生长调节剂，得到的有机绿茶绿色环保、无污染，通过有机食品认证。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种有机茶树栽培管理技术，具体涉及一种有机龙井茶的栽培管理技术。
技术介绍
茶叶源于中国，从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国，常饮茶能防癌，降脂和减肥。茶叶的生长过程中，气象因子中光照、水分、环境的微细颗粒物和温度与茶树生长关系最为密切，不同品种茶叶的原产地的原种茶的茶园周围普遍认为时该品种茶叶的最佳生长环境，因此，模拟原种茶的最佳生长环境，降低了茶园周边空气的粉尘污染，提高周围湿度，模拟高山云雾效果，提高茶叶品质，利于高温环境生长，利于延长采摘时间，扩大种植面积，提高茶叶品质，提高茶农收益，是茶农多年来的一大难题，目前，浙江除了嘉兴和部分海岛外，大部分地区都有茶园，栽培多以早生、中生的迎霜、龙井43等品种为主。近年来，随着茶叶经济效益的明显提高，浙江茶叶发展有早生趋势，早生茶叶开采期提早，茶农受益增加，但遭受早春冻害的几率随之增加，由此导致茶叶产量下降，对茶农的经济收入造成不利影响。茶园害虫防治过去主要依赖化学农药，致使茶叶中农药残留量和有毒物质偏高往往成为茶叶销售和贸易中的一大难题，尽量减少化学农药的用量和次数，降低茶叶中的农药残留量，是世界各产茶国和销售国的共同愿望。此外，由于茶树是多年生经济作物，一旦种植可以生长几十年，为了保障茶叶质量和安全性，建立有机茶园从而为生产有机茶叶提供保障。
技术实现思路
本专利技术目的在于提供一种有机龙井茶的栽培技术。本专利技术采用如下技术方案：一种有机龙井茶栽培的方法，包括以下步骤：（1）在杭州西湖龙井村的龙井原种茶的茶园周围安装环境监测系统，监测的实时数据进行记录和通过网络或无线的方式对外实时发送；（2）茶园的建立：选择海拔在600m以上，坡度小于20°的东南坡山坡地，年平均温度大于15℃，年积温大于4500℃，湿度为80-90%的环境条件，土壤肥沃、土层深厚、有机质含量高的红壤土或砂质壤土作为茶园种植地，茶园种植地周围无污染源；茶园安装高压精细雾化的喷雾系统和环境监测系统，形成新茶园；（3）选用优良品种：选择龙井43A作为栽培品种；（4）整地施肥：开宽度为0.5m、深度为30cm的种植沟，沟内施入基肥，基肥用量为腐熟农家肥1500-2000kg；（5）适时种植：选择雨水至惊蛰期间进行移栽，选择苗高30cm以上的2龄苗阴天时进行移栽，移栽株距为20～25cm，行距为25～30cm；（6）根据通过网络或无线的方式接收到的原种茶的茶园环境监测系统的检测动态数值作为参考值，设置高压精细雾化的喷雾系统启闭的动态阈值；（7）将原种茶的茶园环境监测系统的检测数值作为参考值，电脑与新茶园环境监测系统的检测数值进行逐项比对，控制系统根据比对结果，控制高压精细雾化的喷雾系统的启闭，实现对新茶园周围环境调控；（8）防寒保温：遇到低温、冰雪灾害天气时，及时在茶园行间覆盖稻草+麦秆，要求覆盖满茶树根部周围，厚度为15-20cm，同时在茶园四周设置高2m的硅胶防风障；（9）后期管理：利用 GIS防治虫害；（10）茶叶采收：对于幼龄树，当树高75cm以上、新梢长到1芽5-6叶时，摘去顶端1芽1-2叶，着重养蓬，对于成龄树，采高留低，采主枝留侧枝，采中间留两边，采养结合。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的原种茶的茶园周围安装环境监测系统和新茶园环境监测系统监测数据包括环境的温度、湿度、悬浮颗粒物。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的待改造茶园安装高压精细雾化的喷雾系统包括茶园周围高压精细雾化的喷雾系统及茶园内部建立高压精细雾化的喷雾系统。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统的安装高度大于1米，小于5米；所述的茶园内部高压精细雾化的喷雾系统的安装高度是高于茶树顶部10-100厘米；进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，当电脑第一次比对结果超出所设定的阈值时，先开启茶园周围高压精细雾化的喷雾系统，当电脑第二次比对结果超出所设定的阈值时，开启茶园内部建立高压精细雾化的喷雾系统，当电脑在阈值内时，关闭已启动的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统或/和茶园内部建立高压精细雾化的喷雾系统。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统包括高压泵、连接管、精细雾化喷头，多个精细雾化喷头相互间隔开，通过连接管与一台高压泵连接；所述的茶园内部高压精细雾化的喷雾系统包括高压泵、连接管、精细雾化喷头，多个精细雾化喷头相互间隔开，顺着茶树顶部排列，通过连接管与一台高压泵连接。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统和茶园内部高压精细雾化的喷雾系统共用一台高压泵，两个系统之间以电磁阀切换。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的茶园周围高压精细雾化的喷雾系统有多路水平管线，所述的水平管线相互垂直间隔开安装在支撑杆上，所述的多路水平管线以串、并联的方式与同一台高压泵连接。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的GIS虫害防治是指收集近十年茶假眼小绿叶蝉和茶叶螨类虫害疫情，把发生数量、危害程度、各种气象因子建成属性数据库，分析害虫发生范围与地理气候变化的关系，预测发生趋势和危害程度，从而制定相应的虫害管理措施。进一步的一种有机龙井茶栽培的方法，所述的虫害管理措施包括饲养捕食性天敌进行防控，捕食性天敌包括茧蜂、蜘蛛；利用茶孢杆菌微生物杀菌剂防治茶园的茶轮斑病、茶霉病、茶白星病。本专利技术的有益效果：本专利技术采用高压雾化喷雾对茶园进行环境改造，通过模拟茶叶的最佳生长环境，降低了茶园周边空气的粉尘污染，提高周围湿度，模拟高山云雾效果，提高茶叶品质，提高茶农收益；茶园降温，利于高温环境生长，利于延长采摘时间。茶园增湿，适宜茶园生长；日光透过水雾后，使直射光变为散射光；通过模拟茶叶的最佳生长环境，扩大种植面积，提高茶叶品质，提高茶农收益，实用性大；无污染坡地作为茶园种植地，通过施肥、种植以及后期管理，提高茶叶产量；通过采用稻草+秸秆覆盖茶树根以及建立防风障，防止茶树遭受冻害，提高茶叶产量，从而提高茶农收入；本专利技术通过收集虫害的发生数量、危害程度、各种气象因子等建成属性数据库，利用地理信息系统的空间数据操作和图形处理分析等功能，产生关于害虫爆发、危害、迁飞、扩散等信息，从而制定相应的生物防治管理措施，生产有机环保绿茶，该绿茶符合IMO有机认证，产品出口北美、欧盟等地区，深受广大消费者好评。附图说明下面结合附图和实施例对本专利技术作进一步说明。图1是本专利技术的示意图。图2是本专利技术茶园周围高压精细雾化的喷雾系统的局部的示意图图中1.过滤器，2.水源，3.止回阀，4.高压泵，5.精细雾化喷头，6.连接管7.支撑杆。具体实施方式以下结合具体实施例对本专利技术做进一步说明，但本专利技术所要求的保护范围并不局限于具体实施例所描述的范围。实例1：一种有机龙井茶栽培的方法，包括以下步骤：（1）在杭州西湖龙井村的龙井原种茶的茶园周围安装环境监测系统，监测的实时数据进行记录和通过网络或无线的方式对外实时发送；（2）茶园的建立：选择海拔在600m以上，坡度小于20°本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种有机龙井茶栽培的方法，其特征部分在于包括以下步骤：（1）在杭州西湖龙井村的龙井原种茶的茶园周围安装环境监测系统，监测的实时数据进行记录和对外实时发送；（2）茶园的建立：选择海拔在600m以上，坡度小于20°的东南坡山坡地，年平均温度大于15℃，年积温大于4500℃，湿度为80‑90%的环境条件，土壤肥沃、土层深厚、有机质含量高的红壤土或砂质壤土作为茶园种植地，茶园种植地周围无污染源；茶园安装高压精细雾化的喷雾系统和环境监测系统，形成新茶园；（3）选用优良品种：选择龙井43A作为栽培品种；（4）整地施肥：开宽度为0.5m、深度为30cm的种植沟，沟内施入基肥，基肥用量为腐熟农家肥1500‑2000kg；（5）适时种植：选择雨水至惊蛰期间进行移栽，选择苗高30cm以上的2龄苗阴天时进行移栽，移栽株距为20～25cm，行距为25～30cm；（6）根据接收到的原种茶的茶园环境监测系统的检测动态数值作为参考值，设置高压精细雾化的喷雾系统启闭的动态阈值；（7）将原种茶的茶园环境监测系统的检测数值作为参考值，电脑与新茶园环境监测系统的检测数值进行逐项比对，控制系统根据比对结果，控制高压精细雾化的喷雾系统的启闭，实现对新茶园周围环境调控；（8）防寒保温：遇到低温、冰雪灾害天气时，及时在茶园行间覆盖稻草+麦秆，要求覆盖满茶树根部周围，厚度为15‑20cm，同时在茶园四周设置高2m的硅胶防风障；（9）后期管理：利用 GIS防治虫害；（10）茶叶采收：对于幼龄树，当树高75cm以上、新梢长到1芽5‑6叶时，摘去顶端1芽1‑2叶，着重养蓬，对于成龄树，采高留低，采主枝留侧枝，采中间留两边，采养结合。...

【技术特征摘要】
1.一种有机龙井茶栽培的方法，其特征部分在于包括以下步骤：（1）在杭州西湖龙井村的龙井原种茶的茶园周围安装环境监测系统，监测的实时数据进行记录和对外实时发送；（2）茶园的建立：选择海拔在600m以上，坡度小于20°的东南坡山坡地，年平均温度大于15℃，年积温大于4500℃，湿度为80-90%的环境条件，土壤肥沃、土层深厚、有机质含量高的红壤土或砂质壤土作为茶园种植地，茶园种植地周围无污染源；茶园安装高压精细雾化的喷雾系统和环境监测系统，形成新茶园；（3）选用优良品种：选择龙井43A作为栽培品种；（4）整地施肥：开宽度为0.5m、深度为30cm的种植沟，沟内施入基肥，基肥用量为腐熟农家肥1500-2000kg；（5）适时种植：选择雨水至惊蛰期间进行移栽，选择苗高30cm以上的2龄苗阴天时进行移栽，移栽株距为20～25cm，行距为25～30cm；（6）根据接收到的原种茶的茶园环境监测系统的检测动态数值作为参考值，设置高压精细雾化的喷雾系统启闭的动态阈值；（7）将原种茶的茶园环境监测系统的检测数值作为参考值，电脑与新茶园环境监测系统的检测数值进行逐项比对，控制系统根据比对结果，控制高压精细雾化的喷雾系统的启闭，实现对新茶园周围环境调控；（8）防寒保温：遇到低温、冰雪灾害天气时，及时在茶园行间覆盖稻草+麦秆，要求覆盖满茶树根部周围，厚度为15-20cm，同时在茶园四周设置高2m的硅胶防风障；（9）后期管理：利用 GIS防治虫害；（10）茶叶采收：对于幼龄树，当树高75cm以上、新梢长到1芽5-6叶时，摘去顶端1芽1-2叶，着重养蓬，对于成龄树，采高留低，采主枝留侧枝，采中间留两边，采养结合。2.根据权利要求1所述的一种有机龙井茶栽培的方法，其特征在于：原种茶的茶园周围安装环境监测系统和新茶园环境监测系统监测数据包括环境的温度、湿度、悬浮颗粒物。3.根据权利要求1和2所述的一种有机龙井茶栽培的方法，其特征在于：待改造茶园安装高压精细雾化的喷雾系统包括茶园周围高压精细雾化的喷雾系统及茶园内部建立高压精细雾化的喷雾系统。4.根据权...

【专利技术属性】
技术研发人员：蒋爱君，
申请(专利权)人：蒋爱君，
类型：发明
国别省市：浙江;33