一种微生物饲料添加剂及其制备工艺和应用制造技术

本发明专利技术公开了一种微生物饲料添加剂及其制备工艺和应用，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌16～33份、枯草芽孢杆菌12～29份、酿酒酵母8～26份、葡萄糖6～19份、1,5‑D‑脱水果糖7～16份、磷酸氢二钾3～11份、蛋白胨8～21份、蔗糖9～17份、糖化酶3～9份、蒸馏水28～46份。本发明专利技术所述的微生物饲料添加剂具有较好抑菌效果、耐受性强，且能够在猪肠道内长期定植，存活率高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及饲料添加剂领域，尤其涉及一种微生物饲料添加剂及其制备工艺和应用。
技术介绍
饲料添加剂是添加在饲料中的一种可食性物质，以调节动物消化道微生态平衡、促进动物生长、提高饲料转化率、增强动物免疫功能和动物体能、降低饲养成本及改善饲料产品的品质为目的，旨在提高动物的营养水平及补充足够的营养。饲料添加剂是动物配合饲料的核心，是决定其使用效果和质量的最活跃、最重要的因素。在动物常规饲料中添加各种制剂，是当前国内外采用的能提高动物生产性能及饲料利用率、显著增加养殖经济效益的最简单、最有效的方法和途径。本世纪初，研究人员就开始从事饲料添加的研究，伴随饲料工业和养殖业的迅速发展，饲料添加剂的研发和应用取得了很大进展，目前饲料添加剂年使用量超过800万吨，产值约100多亿美元，品种已达数百种。目前，添加剂的负面作用也越来越受到人们的关注，主要体现在以下几个方面：（1）抗生素的长期使用可导致病原菌产生抗药性；（2）频繁大量使用抗生素可引起畜禽内源性感染或二重感染；（3）抗生素的长期使用可削弱畜禽机体的免疫功能，造成抗病力下降，影响对营养和免疫方面的调节；（4）抗生素对动物消化道正常菌群有抑制或杀灭作用，长期使用可导致机体内菌群失调、过敏反应及药物残留等一系列问题；（5）抗生素与维生素及矿物质元素之间有相互拮抗作用。上述缺陷致使畜禽发病、死亡，同时，也影响人类饮食安全，从而很大程度上制约了畜牧业的发展，其负面效应引起了世界各国的高度重视。由于猪体消化道的特殊环境，胃酸的pH值一般为2.5～3.5左右，且存在一定浓度的胆盐和消化酶，胆汁液和胆汁盐能通过乳化作用消化脂肪性食物，而细菌的细胞膜由脂质和脂肪酸构成，胆汁可直接作用于它们。一些生产菌株在被动物摄入后，不能有效耐受消化道内胆汁酸等的作用，从而无法长时间在肠道内定植并发挥作用。
技术实现思路
本专利技术解决的技术问题是：为了获得一种具有较好抑菌效果、耐受性强，且能够在猪肠道内长期定植，存活率高的微生物饲料添加剂，本专利技术提供了一种微生物饲料添加剂及其制备工艺和应用。技术方案：一种微生物饲料添加剂，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌16～33份、枯草芽孢杆菌12～29份、酿酒酵母8～26份、葡萄糖6～19份、1,5-D-脱水果糖7～16份、磷酸氢二钾3～11份、蛋白胨8～21份、蔗糖9～17份、糖化酶3～9份、蒸馏水28～46份。优选的，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌25份、枯草芽孢杆菌21份、酿酒酵母23份、葡萄糖16份、1,5-D-脱水果糖11份、磷酸氢二钾8份、蛋白胨16份、蔗糖14份、糖化酶7份、蒸馏水39份。一种微生物饲料添加剂的制备工艺，包含以下流程：（1）种子活化：将冰冻保存的德氏乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母活化，500mL三角瓶、36～42℃恒温摇床培养1.5～4小时；（2）种子罐扩大培养：按2～8%（v/w）的接种量加入发酵罐中，在36～42℃、pH值为6.5～7.8的条件下进行种子液的发酵培养，收集菌体；（3）发酵培养：将步骤（2）收集的菌体按6～11%（v/w）接种到发酵罐中，培养温度为36～42℃，200～400 r/min低速搅拌，pH值为6.5～7.8，培养14～20小时；按重量份计：培养基成分为：牛肉膏19～34份、氯化钠11～20份、水合硫酸镁1～6份、水合硫酸锰1～8份、淀粉酶1～4份、葡聚糖6～18份、水18～34份；（4）向步骤（3）培养后的菌体中添加氯化钙2～8份、延长培养1～2小时，收集菌体；（5）将步骤（4）收集的菌体浓缩、干燥得到半成品，向其中添加葡萄糖、1,5-D-脱水果糖、磷酸氢二钾、蛋白胨、蔗糖、糖化酶和蒸馏水，在25～29℃条件下，120～300r/min低速搅拌15～30分钟，8～12℃低温干燥获得微生物饲料添加剂。优选的，步骤（1）中将冰冻保存的德氏乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母活化，500mL三角瓶、38℃恒温摇床培养3小时。优选的，步骤（2）中按6%（v/w）的接种量加入发酵罐中，在38℃、pH值为7.2的条件下进行种子液的发酵培养，收集菌体。优选的，步骤（3）中将步骤（2）收集的菌体按8%（v/w）接种到发酵罐中，培养温度为38℃，300r/min低速搅拌，pH值为7.2，培养18小时；按重量份计：培养基成分为：牛肉膏28份、氯化钠18份、水合硫酸镁4份、水合硫酸锰6份、淀粉酶2份、葡聚糖13份、水27份。优选的，步骤（4）中向步骤（3）培养后的菌体中添加氯化钙6份、延长培养1.6小时，收集菌体。优选的，步骤（5）中将步骤（4）收集的菌体浓缩、干燥得到半成品，向其中添加葡萄糖、1,5-D-脱水果糖、磷酸氢二钾、蛋白胨、蔗糖、糖化酶和蒸馏水，在26℃条件下，240r/min低速搅拌24分钟，10℃低温干燥获得微生物饲料添加剂。所述的微生物饲料添加剂在育肥猪饲养中的应用。优选的，所述微生物饲料添加剂在育肥猪基础日粮中的添加比例为4～11%。有益效果：本专利技术所述的微生物饲料添加剂具有较好抑菌效果、耐受性强，且能够在猪肠道内长期定植，存活率高。具体实施方式实施例1一种微生物饲料添加剂，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌16份、枯草芽孢杆菌12份、酿酒酵母8份、葡萄糖6份、1,5-D-脱水果糖7份、磷酸氢二钾3份、蛋白胨8份、蔗糖9份、糖化酶3份、蒸馏水28份。一种微生物饲料添加剂的制备工艺，包含以下流程：（1）种子活化：将冰冻保存的德氏乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母活化，500mL三角瓶、36℃恒温摇床培养1.5小时；（2）种子罐扩大培养：按2%（v/w）的接种量加入发酵罐中，在36℃、pH值为6.5的条件下进行种子液的发酵培养，收集菌体；（3）发酵培养：将步骤（2）收集的菌体按6%（v/w）接种到发酵罐中，培养温度为36℃，200r/min低速搅拌，pH值为6.5，培养14小时；按重量份计：培养基成分为：牛肉膏19份、氯化钠11份、水合硫酸镁1份、水合硫酸锰1份、淀粉酶1份、葡聚糖6份、水18份；（4）向步骤（3）培养后的菌体中添加氯化钙2份、延长培养1小时，收集菌体；（5）将步骤（4）收集的菌体浓缩、干燥得到半成品，向其中添加葡萄糖、1,5-D-脱水果糖、磷酸氢二钾、蛋白胨、蔗糖、糖化酶和蒸馏水，在25℃条件下，120r/min低速搅拌15分钟，8℃低温干燥获得微生物饲料添加剂。实施例2一种微生物饲料添加剂，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌25份、枯草芽孢杆菌21份、酿酒酵母23份、葡萄糖16份、1,5-D-脱水果糖11份、磷酸氢二钾8份、蛋白胨16份、蔗糖14份、糖化酶7份、蒸馏水39份。一种微生物饲料添加剂的制备工艺，包含以下流程：（1）种子活化：将冰冻保存的德氏乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母活化，500mL三角瓶、38℃恒温摇床培养3小时；（2）种子罐扩大培养：按6%（v/w）的接种量加入发酵罐中，在38℃、pH值为7.2的条件下进行种子液的发酵培养，收集菌体；（3）发酵培养：将步骤（2）收集的菌体按8%（v/w）接种到发酵罐中，培养温度为38℃，300r/min低速搅拌，pH值为7.2，培养18小时；按重量份计：培养基成分为：牛肉膏本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种微生物饲料添加剂，其特征在于，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌16～33份、枯草芽孢杆菌12～29份、酿酒酵母8～26份、葡萄糖6～19份、1,5‑D‑脱水果糖7～16份、磷酸氢二钾3～11份、蛋白胨8～21份、蔗糖9～17份、糖化酶3～9份、蒸馏水28～46份。

【技术特征摘要】
1.一种微生物饲料添加剂，其特征在于，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌16～33份、枯草芽孢杆菌12～29份、酿酒酵母8～26份、葡萄糖6～19份、1,5-D-脱水果糖7～16份、磷酸氢二钾3～11份、蛋白胨8～21份、蔗糖9～17份、糖化酶3～9份、蒸馏水28～46份。2.根据权利要求1所述的一种微生物饲料添加剂，其特征在于，由以下组分按重量份数配比制成：德氏乳杆菌25份、枯草芽孢杆菌21份、酿酒酵母23份、葡萄糖16份、1,5-D-脱水果糖11份、磷酸氢二钾8份、蛋白胨16份、蔗糖14份、糖化酶7份、蒸馏水39份。3.权利要求1所述的一种微生物饲料添加剂的制备工艺，其特征在于，包含以下流程：（1）种子活化：将冰冻保存的德氏乳杆菌、枯草芽孢杆菌和酿酒酵母活化，500mL三角瓶、36～42℃恒温摇床培养1.5～4小时；（2）种子罐扩大培养：按2～8%（v/w）的接种量加入发酵罐中，在36～42℃、pH值为6.5～7.8的条件下进行种子液的发酵培养，收集菌体；（3）发酵培养：将步骤（2）收集的菌体按6～11%（v/w）接种到发酵罐中，培养温度为36～42℃，200～400 r/min低速搅拌，pH值为6.5～7.8，培养14～20小时；按重量份计：培养基成分为：牛肉膏19～34份、氯化钠11～20份、水合硫酸镁1～6份、水合硫酸锰1～8份、淀粉酶1～4份、葡聚糖6～18份、水18～34份；（4）向步骤（3）培养后的菌体中添加氯化钙2～8份、延长培养1～2小时，收集菌体；（5）将步骤（4）收集的菌体浓缩、干燥得到半成品，向其中添加葡萄糖、1,5-D-脱水果糖、磷酸氢二钾、蛋白胨、蔗糖、糖化酶...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋介珍，
申请(专利权)人：宋介珍，
类型：发明
国别省市：四川;51