【技术实现步骤摘要】
201610175359
【技术保护点】
一种基于RFID、QRCode、NFC的肉食品供应链追溯方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1：在牲畜养殖基地内牲畜耳部设置RFID耳标单元，并在牲畜养殖基地内设置用于获取所述RFID耳标单元中牲畜饲养信息的RFID耳标扫描工控机；步骤S2：在牲畜加工基地处的初级分割流水线上设置初级流水线二维码生成单元，并根据当前流水线屠宰工艺，在次级分割流水线上设置次级流水线二维码生成单元；步骤S3：所述初级流水线二维码生成单元根据所述RFID耳标单元内存储的牲畜饲养信息以及初级流水线屠宰工艺信息，生成初级流水线二维码信息，并将所生成的初级二维码信息通过二维码打印机喷绘至对应数量的塑料基质薄片，作为初级二维码标识；步骤S4：将所生成的初级二维码标识对应钩置于牲畜的各个部位，且经流水线初级分割后，每个肉块上都携带初级二维条码标识；步骤S5：当初级分割后的肉块转到次级分割流水线后，所述次级流水线二维码生成单元根据该肉块上的初级二维码标识以及次级流水线屠宰工艺信息，生成次级流水线二维码信息，并将所生成的次级二维码信息通过二维码打印机喷绘至对应数量的塑料基质薄片，作为次级二维码标识；步骤S6：将生成的次级...
【技术特征摘要】
1.一种基于RFID、QRCode、NFC的肉食品供应链追溯方法，其特征在于，包括如下步骤：步骤S1：在牲畜养殖基地内牲畜耳部设置RFID耳标单元，并在牲畜养殖基地内设置用于获取所述RFID耳标单元中牲畜饲养信息的RFID耳标扫描工控机；步骤S2：在牲畜加工基地处的初级分割流水线上设置初级流水线二维码生成单元，并根据当前流水线屠宰工艺，在次级分割流水线上设置次级流水线二维码生成单元；步骤S3：所述初级流水线二维码生成单元根据所述RFID耳标单元内存储的牲畜饲养信息以及初级流水线屠宰工艺信息，生成初级流水线二维码信息，并将所生成的初级二维码信息通过二维码打印机喷绘至对应数量的塑料基质薄片，作为初级二维码标识；步骤S4：将所生成的初级二维码标识对应钩置于牲畜的各个部位，且经流水线初级分割后，每个肉块上都携带初级二维条码标识；步骤S5：当初级分割后的肉块转到次级分割流水线后，所述次级流水线二维码生成单元根据该肉块上的初级二维码标识以及次级流水线屠宰工艺信息，生成次级流水线二维码信息，并将所生成的次级二维码信息通过二维码打印机喷绘至对应数量的塑料基质薄片，作为次级二维码标识；步骤S6：将生成的次级二维码标识对应钩置于待次级分割的肉块的各个部位，且经流水线次级分割后，每个肉块上都携带次级二维条码标识；；步骤S7：在初级分割流水线以及次级分割流水线的下流水线端设置重量检测单元，用以检测经初级分割以及次级分割前与分割后的肉块重量总和的匹配关系，且该重量检测单元与所述初级流水线二维码生成单元匹配；步骤S8：在肉食品成品加工基地的出厂包装过程中，流通加工单元根据每块肉块原料上钩置的初级二维码标识或次级二维码标识以及加工流通信息生成一追溯NFC信息，并将该追溯NFC信息通过该流通加工单元中的NFC写卡设备写入一NFC标签内，并对应贴设于肉块的外包装上，以供用户或监管中心通过NFC读取设备进行读取。2.根据权利要求1所述的基于RFID、QRCode、NFC的肉食品供应链追溯方法，其特征在于，其特征在于，所述RFID耳标单元包括用于存储耳标标签信息的UHF Alien H3芯片以及用于存储牲畜饲养信息的HF Mifare one IC S70芯片。3.根据权利要求1所述的基于RFID、QRCode、NFC的肉食品供应链追溯方法，其特征在于，所述牲畜饲养信息包括：耳标编号、牲畜品种、品种来源、繁育基地、饲养基地、入栏日期、入栏体重、隔离日期、检疫日期、检疫单位、检疫编号、检疫结论、出栏日期以及出栏体重。4.根据权利要求1所述的基于RFID、QRCode、NFC的肉食品供应链追溯方法，其特征在于，所述RFID耳标扫描工控机包括依次相连的一RFID手持机CARIBE PL-43以及一IPC610H工业控制机。5.根据权利要求4所述的基于RFID、QRCode、NFC的肉食品供应链追溯...
【专利技术属性】
技术研发人员：邱荣祖，林宇洪，林玉英，陈清耀，
申请(专利权)人：福建农林大学，
类型：发明
国别省市：福建;35
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