以无机培养基高效表达猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂的方法技术

本发明专利技术涉及以无机培养基高效表达猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂的方法，其为将含高拷贝重组质粒的巴斯德毕赤酵母菌株GS115160107种子液接入7L发酵罐中，以3L培养基量为发酵体系，经初始甘油消耗期、分批甘油补料期及甲醇补加诱导期，共计发酵96h。本发明专利技术利用7升发酵罐对重组猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂在无机培养基中进行高密度发酵培养表达进行初步探索，该研究成果将有力促进重组果胶甲酯酶抑制剂大规模工业化生产，从而促进该抑制剂在果蔬汁工业中的应用。

【技术实现步骤摘要】
201610140721

【技术保护点】
以无机培养基高效表达猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂的方法，其特征在于，其为将含高拷贝重组质粒的巴斯德毕赤酵母菌株GS115160107种子液接入7L发酵罐中，以3L培养基量为发酵体系，经初始甘油消耗期、分批甘油补料期及甲醇补加诱导期，共计发酵96h；巴斯德毕赤酵母菌株GS115160107的保藏号为CGMCC 11976。

【技术特征摘要】
1.以无机培养基高效表达猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂的方法，其特征在于，其为将含高拷贝重组质粒的巴斯德毕赤酵母菌株GS115160107种子液接入7L发酵罐中，以3L培养基量为发酵体系，经初始甘油消耗期、分批甘油补料期及甲醇补加诱导期，共计发酵96h；巴斯德毕赤酵母菌株GS115160107的保藏号为CGMCC 11976。2.如权利要求1所述的以无机培养基高效表达猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂的方法，其特征在于，所述种子液为高拷贝重组质粒的巴斯德毕赤酵母菌株GS115160107发酵至OD600＝2-6所得。3.如权利要求2所述的以无机培养基高效表达猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂的方法，其特征在于，所述种子液的制备方法为：将高拷贝重组质粒的巴斯德毕赤酵母菌株GS115160107接种到BMGY培养基上，28℃，摇床转速为220rpm发酵至OD600＝2-6，得到种子液。4.如权利要求2所述的以无机培养基高效表达猕猴桃果胶甲酯酶抑制剂的方法，其特征在于，种子液的接种量为按照体积百分含量5-10％接入初始培养基...

【专利技术属性】
技术研发人员：梅晓宏，柳倩，韩诗雯，陈西，
申请(专利权)人：中国农业大学，
类型：发明
国别省市：北京;11