一株黄单胞菌NYW79及其用途制造技术

本发明专利技术涉及一种黄单胞菌(Xanthomonas sp.)NYW79及其用途。使用NYW79菌株生产无色素黄原胶的步骤包括活化培养、液体种子培养、发酵培养与黄原胶沉淀等步骤。使用NYW79菌株生产黄原胶的产量比诱变出发NY07菌株提高14.9％以上；发酵液的OD值降低77.1％以上，由NYW79菌株生产黄原胶能够从根本上解决黄原胶产品的脱色问题，同时黄原胶多糖产量也非常显著提高。

【技术实现步骤摘要】
201610475116

【技术保护点】
一株黄色素缺陷型黄单胞菌(Xanthomonas sp.)NYW79，该菌株已于2016年06月16日在北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心保藏，其保藏号为CGMCC No12620。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：尹丽华，王恒书，
申请(专利权)人：鄂尔多斯市中轩生化股份有限公司，
类型：发明
国别省市：内蒙古;15