【技术实现步骤摘要】
201610201316
【技术保护点】
一种高蛋白保健蜂蜜调和粉，其特征在于，其原料按重量份包括：蜂蜜粉80‑120份、米粉30‑40份、鸡蛋清粉5‑15份、木薯粉2‑8份、藕粉3‑9份、鱼粉1‑5份、鱼子粉2‑4份、牛肉粉3‑5份、冬瓜粉2‑8份、黄瓜粉1‑6份、海带粉2‑5份、木耳粉3‑5份、黄豆粉1‑4份、蚕蛹粉2‑6份、蜂王浆冻干粉1‑4份、竹虫粉1‑5份、豆虫粉1‑6份、黄粉虫粉2‑8份、白蚁粉3‑9份、中药添加粉剂1‑6份、维生素混合物2‑8份、矿物质3‑9份、麦芽糖1‑4份、香兰素2‑6份、山梨酸钾3‑9份、双乙酸钠1‑5份；中药添加粉剂的原料按重量份包括：人参2‑8份、黄芪1‑5份、白术2‑3份、山药1‑4份、大枣2‑4份、黄精1‑5份、金雀花3‑6份、巴戟天1‑4份、补骨脂2‑5份、胡桃夹3‑5份、韭菜根1‑3份、蛇床子2‑4份、熟地黄1‑4份、桑葚子1‑5份、芭蕉叶2‑6份、桂圆肉3‑5份、橘皮1‑4份、阿胶2‑5份；中药添加粉剂按如下工艺进行制备：将人参、黄芪、白术、山药、大枣、黄精、金雀花、巴戟天、补骨脂、胡桃夹、韭菜根、蛇床子、熟地黄、桑葚子、芭蕉叶、桂圆肉、橘皮和阿胶混合粉碎，混合均匀得到物料a，...
【技术特征摘要】
1.一种高蛋白保健蜂蜜调和粉，其特征在于，其原料按重量份包括：蜂蜜粉80-120份、米粉30-40份、鸡蛋清粉5-15份、木薯粉2-8份、藕粉3-9份、鱼粉1-5份、鱼子粉2-4份、牛肉粉3-5份、冬瓜粉2-8份、黄瓜粉1-6份、海带粉2-5份、木耳粉3-5份、黄豆粉1-4份、蚕蛹粉2-6份、蜂王浆冻干粉1-4份、竹虫粉1-5份、豆虫粉1-6份、黄粉虫粉2-8份、白蚁粉3-9份、中药添加粉剂1-6份、维生素混合物2-8份、矿物质3-9份、麦芽糖1-4份、香兰素2-6份、山梨酸钾3-9份、双乙酸钠1-5份；中药添加粉剂的原料按重量份包括：人参2-8份、黄芪1-5份、白术2-3份、山药1-4份、大枣2-4份、黄精1-5份、金雀花3-6份、巴戟天1-4份、补骨脂2-5份、胡桃夹3-5份、韭菜根1-3份、蛇床子2-4份、熟地黄1-4份、桑葚子1-5份、芭蕉叶2-6份、桂圆肉3-5份、橘皮1-4份、阿胶2-5份；中药添加粉剂按如下工艺进行制备：将人参、黄芪、白术、山药、大枣、黄精、金雀花、巴戟天、补骨脂、胡桃夹、韭菜根、蛇床子、熟地黄、桑葚子、芭蕉叶、桂圆肉、橘皮和阿胶混合粉碎，混合均匀得到物料a，然后将物料a加入乙醇溶液中，搅拌均匀后进行冻干处理得到物料b；然后将物料b和水混合均匀，90-100℃煎煮5-15h，冷却至室温得到滤液，然后将滤液进行减压浓缩得到浓缩液，接着将浓缩液75-85℃干燥后冷却至常温，然后研磨至20-40目颗粒状物料的中药添加粉剂。2.根据权利要求1所述的高蛋白保健蜂蜜调和粉，其特征在于，中药添加粉剂的制备过程中，冻干处理的温度为-30～-20℃，冻干处理的时间为50-80min。3.根据权利要求1或2所述的高蛋白保健蜂蜜调和粉，其特征在于，维生素混合物包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、叶酸、维生素B12、
\t维生素C、维生素E、维生素K、硫胺素、葡萄糖酸锌、葡萄糖酸钙和乳酸钙混合而成。4.根据权利要求1-3任一项所述的高蛋白保健蜂蜜调和粉，其特征在于，矿物质由钙、铁、钠、锌和锡组成，其中钙、铁、钠、锌和锡按重量百分比满足如下的关系式：1.5Ca+Fe+0.5Na+Zn+2Sn＝1。5.根据权利要求1-4任一项所述的高蛋白保健蜂蜜调和粉，其特征在于，蜂蜜粉、中药添加粉剂、维生素混合物和矿物质的重量比为85-115：2-5：3-7：4-8。6.根据权利要求1-5任一项所述的高蛋白保健蜂蜜调和粉，其特征在于，蜂蜜粉、米粉、鸡蛋清粉、木薯粉...
【专利技术属性】
技术研发人员：刘在芳，
申请(专利权)人：安徽省宿松县刘氏蜂产品有限责任公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34
还没有人留言评论。发表了对其他浏览者有用的留言会获得科技券。