一种生物催化合成环氧油酸的方法技术

本发明专利技术提供了一种合成环氧油酸的新方法。它是以油酸为原料，以Yarrowia Lipolytica脂肪酶(商品名Candida sp.99‑125脂肪酶)为催化剂，催化合成环氧油酸。经过8‑24小时的反应后生成环氧油酸的环氧值可达4.5％‑5.5％(理论环氧值为5.5％)，此时转化率为80％‑95％，经低温结晶分离后，环氧油酸纯度可达95％以上。本方法所用Yarrowia Lipolytica脂肪酶市场售价低，与其他方法相比较，本工艺具有反应条件温和，过程操作方便，产物易于分离，对环境无污染，生产成本低等优点，具有较大的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
201610304562

【技术保护点】
一种利用Yarrowia Lipolytica脂肪酶催化合成环氧油酸的方法，主要过程如下：将原料油酸加入到反应器中，预热至30℃‑45℃。按照油酸质量，加入一定比例的催化剂，过氧化氢溶液采用流加的方式加入。反应共进行8‑24小时，采用恒温或变温体系，在有溶剂或无溶剂体系中进行，反应结束后得到环氧油酸的环氧值可达4.5％‑5.5％，此时转化率为80％‑95％。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：邓利，万晓红，聂开立，张欣，王萌，王芳，谭天伟，
申请(专利权)人：北京化工大学，
类型：发明
国别省市：北京;11