一种富含营养的风味芝麻酱及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种富含营养的风味芝麻酱及其制备方法，原料的重量份分为：芝麻17‑22份、玉米粒20‑24份、菜籽油9‑13份、橄榄油7‑9份、大豆油6‑9份、花椒油7‑10份、豆沙5‑7份、糯米粉6‑9份、白糖1‑2份、食盐1‑3份、姜片1‑3份、大蒜1‑3份、茶多酚2‑4份。原料能够有效补充多种营养物质，满足人体需求，且制备方法保证了原料的有益成分不易流失，可进行工业化的生产加工，能被进一步推广应用。

【技术实现步骤摘要】
201610241230

【技术保护点】
一种富含营养的风味芝麻酱，其特征在于，原料的重量份分为：芝麻17‑22份、玉米粒20‑24份、菜籽油9‑13份、橄榄油7‑9份、大豆油6‑9份、花椒油7‑10份、豆沙5‑7份、糯米粉6‑9份、白糖1‑2份、食盐1‑3份、姜片1‑3份、大蒜1‑3份、茶多酚2‑4份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王浩，吴涛，
申请(专利权)人：安徽华安食品有限公司，
类型：发明
国别省市：安徽;34