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用于食品灭菌保鲜加工的加压隧道式微波炉制造技术

技术编号:135119 阅读:291 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
本实用新型专利技术涉及一种用于食品灭菌保鲜加工的加压隧道式微波炉。主要是将隧道式微波腔制成一密封腔体,其前部为微波灭菌段,后部为冷却段,密封腔体上设有腔压增压泵和观察窗;微波灭菌段端部设有进料口,冷却段设有冷却排管,其末端设有出料口,进、出料口之间设有输送带;进、出料口上均设有压力平衡过渡仓。本实用新型专利技术的优点在于:腔密封腔体上设置的腔压增压泵,使密封的隧道式微波腔中的压力保持在0.1-0.25MPa;工作中升温快,灭菌彻底,食品表里温度均衡,且不会使真空包装袋鼓胀破裂,加工中无需添加任何防腐液,也能使食品的保质期在常温下延长到六个月。(*该技术在2013年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种用于食品灭菌保鲜加工的加压隧道式微波炉,包括输送带、隧道式微波腔、观察窗,其特征在于:a、隧道式微波腔为一密封腔体,密封腔体的前部为微波灭菌段,后部为冷却段,密封腔体上设有腔压增压泵和观察窗;b、微波灭菌段端部密封腔体上 设有进料口,冷却段设有冷却排管,冷却段末端的密封腔体上设有出料口,进料口与出料口之间设有输送带;c、进料口和出料口上均设有压力平衡过渡仓。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:文舜
申请(专利权)人:文舜
类型:实用新型
国别省市:84[中国|南京]

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