饮料机制造技术

本发明专利技术涉及饮料机。饮料机包括冲泡单元（10），其具有（i）界定用于接纳便携式胶囊保持架（18）的空腔（14）的主要主体（12）和（ii）连接到主要主体（12）用于打开和闭合空腔（14）的盖（20）。饮料机包括配置成接纳封装可提取的食品的胶囊（50）的便携式胶囊保持架（18）。冲泡单元（10）和便携式胶囊保持架（18）以关于液体流的与喷泉类似的方式一起协作。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及饮料机，例如咖啡机和/或浓咖啡机。本专利技术特别涉及单杯式自动或半自动咖啡和/或浓咖啡机。此外本专利技术涉及用于饮料机的冲泡单元和便携式胶囊保持架。
技术介绍
自动或半自动单杯式咖啡和/或浓咖啡机变得越来越受欢迎。这些单杯式咖啡机的主要优点是，与全自动咖啡机（豆到杯咖啡机）比较，它们减小的复杂度以及它们更卫生的使用。由于与全自动咖啡机比较的它们减小的复杂度，这样的单杯式咖啡机可以以相对负担得起的价格被提供给消费者。单杯式咖啡机对于消费者来说也是容易操纵的。此外，冲泡咖啡所需的时间减少了，以及通过消除对来自大体积容器的按量配给份额、香料和添加剂的需要而简化了冲泡过程。单杯式咖啡机依赖于基本原理来从被封装在垫料或胶囊内的磨碎的咖啡或咖啡粉提取咖啡。这些垫料或胶囊被插入机器的冲泡单元的密封冲泡室内。在那之后，热或冷水被注入或扩散到冲泡室内和垫料或胶囊内，以便可从其提取咖啡。然后可扔掉用过的垫料或胶囊。根据包围在垫料或胶囊内的原料，可分配不同类型的咖啡和/或浓咖啡配方和风味。甚至可能使用这些类型的单杯式机器来提取茶、热巧克力、汤或其它类型的热或冷饮。因此，这些机器在本文大体被表示为饮料机。这样的机器的例子在名称Senseo下由申请人出售。这种类型的机器使用其中包围可提取食品的软垫料。这些软垫料有时也被表示为粉囊包。然而，单杯式咖啡机的其它供应商利用不同形状或尺寸的咖啡垫料或不同形状或尺寸的胶囊。这些不同尺寸或形状的垫料或胶囊不仅仅需要在咖啡机内的专门适合于特定的垫料或胶囊的形状和尺寸的不同插座。从技术观点看，不同的机器类型也不同。使用胶囊的机器通常使用比使用更大和更软的垫料的机器（如使用大约1.2到1.9巴的压力的Senseo机器更高的压力（大约5到19巴）。冲泡单元的技术设计因此对于这些不同的机器类型明显不同。当有人想要使用不同的类型的垫料或胶囊时，需要不同类型的器具。这将意味着不同的机器，每个机器具有其特定的工作方式和在厨房中的消耗空间。WO 2013/079814 A1和US 2013/0133522A1涉及允许使用不同尺寸和形状的垫料和胶囊的单杯式咖啡机。在其中使用相对复杂的适配器，一个适配器针对每种不同类型的垫料或胶囊。这些适配器在操纵时是相对不舒适的。适配器通常包括多个不同的部分，每当新胶囊或垫料被插入不同适配器之一内时这些部分必须以正确的方式由消费者组装在一起。除了那之外，在冲泡单元内的正确地平衡的力分布和冲泡室的适当密封仍然难以保证。对组合的垫料和胶囊机器产生的另一问题是液体流在垫中与在胶囊中相当不同地表现的事实。胶囊通常包括塑料或金属主体，其在其顶部上覆盖有薄箔。已显示如果液体在底侧处被注入胶囊内并在顶部处通过箔离开胶囊，则流行为和因而产生的咖啡质量提高了。对于组合的垫料和胶囊机器——其中液体通常从顶部被注入冲泡室内，这然而将意味着胶囊必须倒置地插入冲泡单元内。即使这在技术上是可行的，消费者倒置地插入胶囊也较不直观。因此，仍然有改进的余地。
技术实现思路
本专利技术的目的是提供可与不同种类的垫料和胶囊一起使用的改进的单杯饮料机。本专利技术的目的特别是提供实现更直观的操纵的冲泡单元和便携式胶囊保持架的技术解决方案。在本专利技术的第一方面中，提出饮料机，其包括：- 冲泡单元，其具有（i）界定用于接纳便携式胶囊保持架的空腔的主要主体和（ii）连接到主要主体用于打开和闭合空腔的盖；以及- 便携式胶囊保持架，其配置成接纳封装可提取的食品的胶囊；其中盖包括穿过盖延伸并在布置在盖的底侧处的第一液体出口中终止的液体馈送通道，以及其中盖还包括在布置在盖的底侧处的液体入口处开始、在内部穿过盖延伸并在布置在盖的底侧处的第二液体出口中终止的液体输送通道；其中便携式胶囊保持架包括：- 实质上杯形基本主体，其具有用于接纳胶囊的胶囊容器，其中胶囊容器由（i）布置在基本主体的底侧上的底壁和由（ii）围绕胶囊容器并横向于底壁延伸的至少一个侧壁界定，其中胶囊穿过布置在与底侧相对的基本主体的上侧上的开口可插入胶囊容器内；以及- 至少一个内部保持架通道，其集成到至少一个侧壁内，其中内部保持架通道在布置在基本主体的上侧处的保持架液体入口处开始，在内部穿过至少一个侧壁延伸，并在胶囊容器的内面中终止，其中当胶囊被插入时该内面面向胶囊。在本专利技术的第二方面中，提出用于饮料机的冲泡单元，其包括：-（i）界定用于接纳便携式胶囊保持架的空腔的主要主体和（ii）连接到主要主体用于打开和闭合空腔的盖；其中盖包括穿过盖延伸并在布置在盖的底侧处的第一液体出口中终止的液体馈送通道，以及其中盖还包括在布置在盖的底侧处的液体入口处开始、在内部穿过盖延伸并在布置在盖的底侧处的第二液体出口中终止的液体输送通道。在本专利技术的第三方面中，提出用于饮料机的便携式胶囊保持架，其包括：- 基本主体，其实质上是杯形的并包括用于接纳封装可提取的食品的胶囊的胶囊容器，其中胶囊容器由（i）布置在基本主体的底侧上的底壁和由（ii）围绕胶囊容器并横向于底壁延伸的至少一个侧壁界定，其中胶囊穿过布置在与底侧相对的基本主体的上侧上的开口可插入胶囊容器内；以及- 至少一个内部保持架通道，其集成到至少一个侧壁内，其中内部保持架通道在布置在基本主体的上侧处的保持架液体入口处开始，在内部穿过至少一个侧壁延伸，并在胶囊容器的内面中终止，其中当胶囊被插入时该内面面向胶囊。在从属权利要求中定义了本专利技术的优选实施例。应理解，所主张的冲泡单元和所主张的便携式胶囊保持架具有与所主张的饮料机相似和/或相同的且如在从属权利要求中定义的优选实施例。所提出的饮料机可特别被实现为咖啡和/或浓咖啡机。在优选实施例中，饮料机还包括配置成接纳封装可提取的食品的软垫料的便携式垫料保持架，其中空腔配置成选择性地接纳便携式胶囊保持架或便携式垫料保持架。便携式垫料保持架优选地是单独的零件。以这种方式，可使用具有软垫料或具有胶囊的饮料机。如果消费者决定使用软垫料，他/她可将便携式垫料保持架插入冲泡单元的空腔内。如果用户决定使用胶囊，则他/她可将便携式胶囊保持架插入冲泡单元的空腔内。这保证消费者容易操纵。实际上，可例如在以这样的方式修改的Senseo机器中应用本专利技术，使得不仅软垫料而且胶囊可在它中被使用。由于这样的垫料和胶囊的不同概念，这能够使用一个且同一个机器冲泡不同类型的“常规”咖啡和浓咖啡。通常，可能会说，软垫料更适合于冲泡“常规”咖啡，而胶囊更适合于冲泡浓咖啡。然而，所提出的机器的主要改进指冲泡单元和便携式胶囊保持架被构造的方式。冲泡单元和便携式胶囊保持架的本文提出的构造能够使用冲泡单元，其中液体从冲泡单元的顶部被注入，如在“常规”单杯垫料机器中那样，同时不必以倒置方式将胶囊放置在便携式胶囊保持架中。胶囊仍然可放置在胶囊保持架中，使得覆盖有箔的胶囊的顶部仍然朝着冲泡单元的顶部、即朝着冲泡单元的盖的背侧面向上。这使消费者将胶囊正确地放置在便携式胶囊保持架中变得更直观，以及使消费者将胶囊保持架连同胶囊一起正确地放置在冲泡单元中变得更直观。这由集成在冲泡单元的盖内和便携式胶囊保持架内的特殊通道系统保证。机器的冲泡单元的一个典型特征是，用于冲泡热饮的液体流经盖两次。经由在内部穿过盖延伸并在布置在盖的底侧处的第一液体出口本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种饮料机，包括：‑ 冲泡单元（10），其具有（i）界定用于接纳便携式胶囊保持架（18）的空腔（14）的主要主体（12）和（ii）连接到所述主要主体（12）用于打开和闭合所述空腔（14）的盖（20）；以及‑ 便携式胶囊保持架（18），其配置成接纳封装可提取的食品的胶囊（50）；其中所述盖（20）包括穿过所述盖（20）延伸并在布置在所述盖（20）的底侧（24）处的第一液体出口（26）中终止的液体馈送通道（40），以及其中所述盖（20）还包括在布置在所述盖（20）的所述底侧（24）处的液体入口（88）处开始、在内部穿过所述盖（20）延伸并在布置在所述盖（20）的所述底侧（24）处的第二液体出口（92）中终止的液体输送通道（90）；其中所述便携式胶囊保持架（18）包括：‑ 基本主体（56），其具有用于接纳所述胶囊（50）的实质上杯形胶囊容器（60），其中所述胶囊容器（60）由（i）布置在所述基本主体（56）的底侧（64）上的底壁（62）和由（ii）围绕所述胶囊容器（60）并横向于所述底壁（62）延伸的至少一个侧壁（66）界定，其中所述胶囊（50）穿过布置在与所述底侧（64）相对的所述基本主体（56）的上侧（72）上的开口可插入所述胶囊容器（60）内；以及‑ 至少一个内部保持架通道（74），其集成到所述至少一个侧壁（66）内，其中所述内部保持架通道（74）在布置在所述基本主体（56）的所述上侧（72）处的保持架液体入口（76）处开始，在内部穿过所述至少一个侧壁（66）延伸，并在所述胶囊容器（60）的内面（78）中终止，其中当所述胶囊（50）被插入时所述内面（78）面向所述胶囊（50）。...

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】2013.12.31 EP 13199864.31.一种饮料机，包括：- 冲泡单元（10），其具有（i）界定用于接纳便携式胶囊保持架（18）的空腔（14）的主要主体（12）和（ii）连接到所述主要主体（12）用于打开和闭合所述空腔（14）的盖（20）；以及- 便携式胶囊保持架（18），其配置成接纳封装可提取的食品的胶囊（50）；其中所述盖（20）包括穿过所述盖（20）延伸并在布置在所述盖（20）的底侧（24）处的第一液体出口（26）中终止的液体馈送通道（40），以及其中所述盖（20）还包括在布置在所述盖（20）的所述底侧（24）处的液体入口（88）处开始、在内部穿过所述盖（20）延伸并在布置在所述盖（20）的所述底侧（24）处的第二液体出口（92）中终止的液体输送通道（90）；其中所述便携式胶囊保持架（18）包括：- 基本主体（56），其具有用于接纳所述胶囊（50）的实质上杯形胶囊容器（60），其中所述胶囊容器（60）由（i）布置在所述基本主体（56）的底侧（64）上的底壁（62）和由（ii）围绕所述胶囊容器（60）并横向于所述底壁（62）延伸的至少一个侧壁（66）界定，其中所述胶囊（50）穿过布置在与所述底侧（64）相对的所述基本主体（56）的上侧（72）上的开口可插入所述胶囊容器（60）内；以及- 至少一个内部保持架通道（74），其集成到所述至少一个侧壁（66）内，其中所述内部保持架通道（74）在布置在所述基本主体（56）的所述上侧（72）处的保持架液体入口（76）处开始，在内部穿过所述至少一个侧壁（66）延伸，并在所述胶囊容器（60）的内面（78）中终止，其中当所述胶囊（50）被插入时所述内面（78）面向所述胶囊（50）。2.如权利要求1所述的饮料机，其中所述第一液体出口（26）配置成当所述便携式胶囊保持架（18）被插入所述冲泡单元（10）的所述空腔（14）内时连接到所述保持架液体入口（76）。3.如权利要求1所述的饮料机，其中所述液体馈送通道（40）和所述液体输送通道（90）实质上平行于所述盖（20）的所述底侧（24）延伸。4.如权利要求1所述的饮料机，其中所述冲泡单元（10）的所述主要主体（12）包括液体收集碗（30），其中当所述便携式胶囊保持架（18）被插入所述液体收集碗（30）内且所述盖（20）闭合时，所述第二液体出口（92）通到所述液体收集碗（30）内。5.如权利要求1所述的饮料机，其中所述盖（20）包括多个液体馈送通道（40），其中所述多个液体馈送通道（40）中的每个穿过所述盖（20）延伸并在布置在所述盖（20）的所述底侧（24）处的单独的第一液体出口（26）中终止。6.如权利要求5所述的饮料机，其中所述多个液体馈送通道（40）在所述盖（20）的中心区域中开始并径向向外延伸，以及其中所述第一液体出口（26）从所述中心区域均等地间隔开。7.如权利要求1所述的饮料机，其中所述盖（20）还包括用于刺穿所述胶囊（50）的上侧（52）的第一刺穿元件，其中所述第一刺穿元件布置在所述盖（20）的所述底侧（24）处并连接到所述液体入口（88）。8....

【专利技术属性】
技术研发人员：P里斯坎普，RE布鲁恩斯马，HLJF霍尔坦，MR范德沃宁，
申请(专利权)人：皇家飞利浦有限公司，
类型：发明
国别省市：荷兰;NL