本专利属于食品加工领域，公开了一种豆腐皮裹卷装置，包括旋转体，旋转体右端设有转轴，转轴与旋转体固定，还包括卷杆，卷杆与旋转体轴线平行，卷杆和转轴之间设有稳定杆，卷杆与稳定杆滑动连接，且垂直于稳定杆，转轴与稳定杆转动连接，卷杆上方平行设有压紧杆，压紧杆与稳定杆垂直固定，压紧杆与卷杆之间设有压簧，旋转体曲面上沿转轴方向设有凹槽，凹槽内设有夹紧机构，该夹紧机构包括两块夹紧块和弹簧，夹紧块分别位于凹槽两侧的内壁，夹紧块一端与凹槽内壁铰接，弹簧位于铰接点下方靠近凹槽底部，弹簧一端与凹槽内壁固定，另一端与夹紧块固定连接。本实用新型专利技术可以使卷裹起来的豆腐皮的烘干效果更好。
【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工领域，具体涉及一种豆腐皮裹卷装置。
技术介绍
豆腐皮的生产一般是采用豆子泡豆后进行洗豆，再经过煮浆加消泡剂后，煮开后待漂在上面的脂肪、蛋白质与糖类冷却凝固后用杆挑起豆腐皮，再拿去烘干。现有技术为了节省空间，将挑起的豆腐皮一层一层的堆叠起来，然后放入烘干箱中进行烘干；但将豆腐皮堆叠起来，由于豆腐皮挑起后，表面还有水分，豆腐皮会粘在一起，豆腐皮之间空隙很小，烘干箱的热风很难进入到中间的豆腐皮，导致烘干效果不佳。
技术实现思路
本技术意在提供一种豆腐皮裹卷装置，以解决豆腐皮烘干效果不佳的问题。
本技术，提供以下基础方案：一种豆腐皮卷裹装置，包括旋转体，旋转体右端设有转轴，转轴与旋转体固定，还包括卷杆，卷杆位于旋转体曲面上方且与旋转体轴线平行，卷杆和转轴之间设有稳定杆，卷杆与稳定杆滑动连接，且垂直于稳定杆，转轴与稳定杆转动连接且与稳定杆垂直，卷杆上方平行设有压紧杆，压紧杆与稳定杆垂直固定，压紧杆与卷杆之间设有压簧，旋转体曲面上沿转轴方向设有凹槽，凹槽内设有夹紧机构，该夹紧机构包括两个夹紧块和两根弹簧，两个夹紧块分别位于凹槽两侧的内壁，两个夹紧块相交，夹紧块一端与凹槽内壁铰接，弹簧位于铰接点下方靠近凹槽底部，弹簧一端与凹槽内壁固定，另一端与夹紧块固定连接。
采用本方案中的豆腐皮裹卷装置，以旋转体为主体，转轴与旋转体右端固定，控制旋转体的转动，还包括卷杆，卷杆位于旋转体曲面上方且与旋转体轴线平行，豆腐皮在被卷裹前，先经过卷杆限定豆腐皮与转轴的平行，使豆腐皮紧卷在旋转体上，卷杆和转轴之间设有稳定杆，用于连接卷杆与转轴，卷杆与稳定杆滑动连接，且垂直于稳定杆，旋转体卷的豆腐皮推动卷杆向上运动，转轴与稳定杆旋转连接，且垂直于稳定杆，转轴带动旋转体转动卷裹豆腐皮时，不会带动稳定杆运动，从而不会导致卷杆同时运动，豆腐皮与卷杆相对运动，卷杆使豆腐皮紧卷在旋转体上。
豆腐皮由于卷杆上方平行设有压紧杆，压紧杆与稳定杆垂直固定，压紧杆与卷杆之间设有压簧，旋转体上卷裹的豆腐皮越来越厚，推动卷杆向上运动，使压簧收缩，压簧向下产生弹力，使卷杆压紧豆腐皮；旋转体曲面上沿转轴方向设有凹槽，凹槽内设有夹紧机构，该夹紧机构包括两个夹紧块和两根弹簧，两个夹紧块分别位于凹槽两侧的内壁，两个夹紧块相交，夹紧块一端与凹槽内壁铰接，弹簧位于铰接点下方靠近凹槽底部，弹簧一端与凹槽内壁固定，另一端与夹紧块固定连接，打开两边的夹紧块，将待卷裹的豆腐皮一端放进凹槽内，夹紧块受到弹簧的弹力夹紧豆腐皮，避免豆腐皮在卷裹过程中脱落，利于旋转体卷裹豆腐皮。
利用上述技术方案将豆腐皮卷裹起来，然后放入烘干箱，相邻之间卷裹起来的豆腐皮空隙大，利于热风进入，烘干效果更好。
以下是基于上述方案的优选方案：
优选方案一：所述压簧有两根，且分别位于压紧杆两端，压簧产生向下的压力更稳定，利于更好的夹紧卷裹起来的豆腐皮。
优选方案二：所述压簧为自然状态时，卷杆与曲面的垂直距离为20mm，限定卷裹在旋转体上的豆腐皮的最大厚度，避免卷裹过多使豆腐皮烘干效果不好。
优选方案三：所述旋转体为圆柱体，圆柱体的曲面能更好的配合豆腐皮长方体的形状，卷裹效果更好。
优选方案四：所述凹槽为通槽，两个夹紧机构分别位于通槽两端，充分利用旋转体曲面，在凹槽两端分别设置一个夹紧机构，能更好的夹紧豆腐皮，使旋转体能更好的卷裹豆腐皮。
优选方案五：所述转轴的端部设有手柄，便于转轴驱动旋转体卷裹豆腐皮。
优选方案六：所述压紧杆上方平行设有固定杆，固定杆与压紧杆通过连接件固定连接，固定杆连接外部固定装置，固定压紧杆，压紧杆与稳定杆固定，从而固定稳定杆，使转轴转动时，稳定杆保持不动。
附图说明
图1为本技术实施例豆腐皮裹卷装置的结构示意图。
图2为图1中A的放大结构示意图。
具体实施方式
下面通过具体实施方式对本技术作进一步详细的说明：
说明书附图中的附图标记包括：旋转体1、压紧杆2、压簧3、卷杆4、稳定杆5、转轴6、夹紧块7、弹簧8、固定杆9。
如图1、图2所示，一种豆腐皮卷裹装置，包括旋转体1，该旋转体1为圆柱体，圆柱体的曲面能更好的与豆腐皮配合，使卷裹效果更好；旋转体1的右端设有转轴6，转轴6与旋转体1固定，还包括卷杆4，卷杆4位于圆柱体曲面上方，卷杆4与旋转体1的轴线平行，豆腐皮在被卷裹前，先经过卷杆4限定豆腐皮与转轴6的平行，使豆腐皮能紧卷在旋转体1上。
压簧3为自然状态时，卷杆4与旋转曲面的垂直距离为20mm，从而限定了卷裹在旋转体1上的豆腐皮的最大厚度，避免旋转体1卷裹过多的豆腐皮而导致烘干效果不好；卷杆4和转轴6之间设有稳定杆5，稳定杆5上设有滑槽，卷杆4与稳定杆5滑动连接，且垂直于稳定杆5，转轴6上设有转动孔，转轴6与稳定杆5转动连接，卷杆4上方平行设有压紧杆7，压紧杆7与稳定杆5垂直固定，压紧杆2平行上方设有固定杆9，固定杆9与外部固定装置通过螺栓固定，且与压紧杆2通过螺栓固定连接，压紧杆2与稳定杆5通过连接件固定，从而固定稳定杆5，使转轴6转动时，稳定杆5保持不动，利于卷裹豆腐皮。
旋转体1的曲面上的豆腐皮越来越厚，从而使卷杆4向上沿稳定杆5向上滑动，压簧3收缩，压簧3对压紧杆2和卷杆4产生弹力，压紧杆2与稳定杆5固定，卷杆4受到压簧的弹力，沿稳定杆5的方向，垂直向豆腐皮施加压力，豆腐皮即被夹紧，压紧杆2与卷杆4之间设有两根压簧3，压簧3对卷杆4产生更大的弹力，能更好的夹紧豆腐皮；旋转体1的曲面上沿转轴6的方向设有凹槽，该凹槽为通槽，卷杆4与旋转体1的曲面平行，凹槽底面便与卷杆4平行。
通槽两端分别设有一个夹紧机构，豆腐皮被两个夹紧机构夹紧，防止豆腐皮在卷裹过程中脱落，保证旋转体1能更好的卷裹豆腐皮，该夹紧机构包括两个夹紧块7和两根弹簧8，夹紧块7位于凹槽两侧的内壁，两个夹紧块7相交，夹紧块7的一端与凹槽内壁铰接，弹簧8位于铰接点下方靠近凹槽底部，弹簧8的一端与凹槽内壁固定，另一端与夹紧块7固定连接，凹槽内的夹紧机构夹紧豆腐皮并与卷杆4配合，使豆腐皮更好的卷裹在旋转体1上；打开夹紧块7，弹簧8收缩，豆腐皮放入凹槽内的夹紧机构，凹槽两侧内壁的弹簧8对夹紧块7产生压力，夹紧块7便夹紧豆腐皮；转轴6的端部设有手柄，便于转轴6驱动旋转体1卷裹豆腐皮。
使用时，打开凹槽两侧的夹紧块7，将豆腐皮放在两块夹紧块7之间，夹紧块7受到弹簧8的压力，夹紧豆腐皮，用手摇动转轴6端部的手柄，转轴驱动旋转体1转动，豆腐皮被卷杆4限定平行进入旋转体1，旋转体1上的豆腐皮厚度大于20mm时，卷杆4向上运动，压缩压簧3，压簧3对卷杆4产生弹力，卷杆4对豆腐皮产生压力，即可压紧豆腐皮，再刀具沿卷杆切断豆腐皮，将卷好的豆腐皮放入烘干箱中烘干。因卷好的豆腐皮相互之间的空隙更大，利于热风进入，烘干效果更好。
对于本领域的技术人员来说，在不脱离本技术结构的前提下，还可以作出若干变形和改进，这些也应该视为本技术的保护范围，这些都不会影响本技术实施的效果和专利的实用性。
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【技术保护点】
一种豆腐皮裹卷装置，其特征在于：包括旋转体，旋转体右端设有转轴，转轴与旋转体固定，还包括卷杆，卷杆位于旋转体曲面上方，且与旋转体轴线平行，卷杆和转轴之间设有稳定杆，卷杆与稳定杆滑动连接，且垂直于稳定杆，转轴与稳定杆转动连接且垂直于稳定杆，卷杆上方平行设有压紧杆，压紧杆与稳定杆垂直固定，压紧杆与卷杆之间设有压簧，旋转体曲面上沿转轴方向设有凹槽，凹槽内设有夹紧机构，该夹紧机构包括两个夹紧块和两根弹簧，两个夹紧块分别位于凹槽两侧的内壁，两个夹紧块相抵，夹紧块一端与凹槽内壁铰接，弹簧位于铰接点下方靠近凹槽底部，弹簧一端与凹槽内壁固定，另一端与夹紧块固定连接。
【技术特征摘要】
1.一种豆腐皮裹卷装置，其特征在于：包括旋转体，旋转体右端设有转轴，转轴与旋转体固定，还包括卷杆，卷杆位于旋转体曲面上方，且与旋转体轴线平行，卷杆和转轴之间设有稳定杆，卷杆与稳定杆滑动连接，且垂直于稳定杆，转轴与稳定杆转动连接且垂直于稳定杆，卷杆上方平行设有压紧杆，压紧杆与稳定杆垂直固定，压紧杆与卷杆之间设有压簧，旋转体曲面上沿转轴方向设有凹槽，凹槽内设有夹紧机构，该夹紧机构包括两个夹紧块和两根弹簧，两个夹紧块分别位于凹槽两侧的内壁，两个夹紧块相抵，夹紧块一端与凹槽内壁铰接，弹簧位于铰接点下方靠近凹槽底部，弹簧一端与凹槽内壁固定，另一端与夹紧块固定连接。
2.根据权利要求1所述的一种豆腐皮...
【专利技术属性】
技术研发人员：叶诚尘，
申请(专利权)人：重庆顺泰食品有限公司，
类型：新型
国别省市：重庆;50
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