柠檬醛和/或其衍生物在抑制赭曲霉生长中的应用制造技术

技术编号:13470343 阅读:80 留言:0更新日期:2016-08-05 03:09
本发明专利技术公开了柠檬醛和/或其衍生物在抑制赭曲霉生长中的应用。本发明专利技术还公开了一种赭曲霉生长抑制剂,其活性成分为柠檬醛和/或其衍生物。本发明专利技术采用柠檬醛的原料资源在我国来源广、生产工艺简易、成本低、具有挥发性;对人畜安全性好,已被列入食品添加剂目录(GB 2760‑2011食品安全国家标准‑食品添加剂使用标准);对环境无污染,并且有清香,有效期可达一年以上。本发明专利技术柠檬醛和/或其衍生物应用于抑制赭曲霉生长的效果好,安全无毒副作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
柠檬醛和/或其衍生物在抑制赭曲霉生长中的应用。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:邢福国刘阳滑慧娟王龑赵月菊
申请(专利权)人:中国农业科学院农产品加工研究所
类型:发明
国别省市:北京;11

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