一种菌酶协同发酵制备无抗环保饲料的方法技术

本发明专利技术涉及一种菌酶协同发酵制备无抗环保饲料的方法，属于固态发酵饲料技术领域，是采用将豆粕、菜粕、棉粕、麸皮和艾叶粉配料作为发酵底物，接种包括酵母菌、枯草芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌、植物乳杆菌、酸性蛋白酶和纤维素酶配制的发酵液，发酵底物接种后装人具有呼吸膜的包装袋内，将包装袋进行密封放在恒温发酵室中堆放，经恒温发酵制备得到无抗环保饲料。本发明专利技术利用生物工程技术处理廉价易得的低值农副产品和中草药，生产成本低，能高效降解发酵底物中的抗营养因子，发酵物料有益活菌高，营养丰富，具有提高饲养动物免疫力的效果，显著降低畜禽养殖舍内的氨气浓度，为无抗养殖提供安全环保饲料。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种菌酶协同发酵制备无抗环保饲料的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）制备发酵所需复合菌液；（2）制备发酵所需复合酶液；（3）发酵底物配料：（4）将步骤（1）中复合菌液和步骤（2）中复合酶液按1:1等比例进行混合均匀制成发酵液后，加至发酵底物内接种混合，发酵底物与发酵液的重量比为0.8～1.8:1；（5）包装：将步骤（4）中接种好的物料装入有呼吸膜的包装袋中，将包装袋封口密封；（6）控温发酵：将步骤（5）中已经包装好的物料转移至恒温发酵室中堆放，保持恒温发酵室温度20℃～35℃，堆放发酵24～60小时后即得成品；所述步骤（1）中复合菌包括有酵母菌、枯草芽孢杆菌、侧孢芽孢杆菌和植物乳杆菌，且各组分重量份分别为：酵母菌15～30份、枯草芽孢杆菌22～34份、侧孢芽孢杆菌8～24份、植物乳杆菌22～38份，将上述复合菌均加入35～40℃的温水中活化0.5～1.5小时制成菌数0.5×107～1.0×108个/毫升的复合菌液；所述步骤（2）中的复合酶包括有酸性蛋白酶和纤维素酶，且各组分的重量份为酸性蛋白酶10～25份，纤维素酶15～20份，将上述复合酶均加入40～45℃的温水中活化0.5～1.5小时制成酶活200～1100U/毫升的复合酶液；所述步骤（3）中发酵底物包括有豆粕、菜粕、棉粕、麸皮和艾叶粉，且各组分重量份分别为：豆粕15～25重量份、菜粕20～40重量份、棉粕20～40重量份、麸皮5～15重量份、艾叶粉1～5重量份。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：齐威，
申请(专利权)人：武汉力田生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：湖北;42