萃取饮料的筒制造技术

一种用于通过在压力下注入流体萃取饮料的筒(1)，包括一个用于容纳物质并接收所述压力下流体的容器本体(2)，所述容器本体(2)包括一个具有至少一个削弱部(5)的底壁(4)，削弱部能够在所述流体压力作用下被破坏从而产生用于流出饮料的开口，除所述容器本体(2)之外，筒进一步包括一个抵接部(8)，该抵接部面对所述底壁(4)但不与之接触，以便限制由于流体压力作用导致的所述底壁(4)的变形，并且因此限制所述至少一个削弱部(5)的破裂程度。

【技术实现步骤摘要】
【国外来华专利技术】
本专利技术涉及一种用于通过在压力下注入流体萃取饮料的筒。
技术介绍
目前已知多种类型的筒用于获得饮料，例如浓咖啡或类似物，筒内部空间容纳用于萃取的物质，例如碾碎的烘焙咖啡，筒的内部空间能形成优良的空气密封。这是通过使用容纳物质的一个单一本体来实现的，其具有杯状并且上部区域由膜或盖密封，且上部区域能被穿孔以便在压力下注入流体，通常是水。通常的解决方案是在杯状本体底部具有削弱部，其会在注入筒内的流体压力作用下被破坏。事实上，由于筒内部压力的增加，底壁会变形，向外扩张并因此在削弱部产生破坏。现有技术的缺点是，为了从饮料流出的底壁分离要被萃取的物质，只能使用由塑料制成的刚性的过滤器而没有别的选择，因为如果替代采用过滤片，例如由纸制成的过滤器、非织造织物或其它柔性材料，那么随着筒底壁的破坏过滤片将不能铺满底壁的撕开区域。使用刚性过滤器还需使用更多量的塑料，并且在制造中产生问题，这些问题本质上与将这样的刚性过滤器插入筒的杯状主体相关。
技术实现思路
本申请的一个目标就是提供一种能够在以上一个或多个方面对现有技术进行改进的用于萃取饮料的筒。为此目的，本申请的一个目标就是提供一种通过在压力下注入流体来萃取饮料的筒，包括能仅在筒内部压力作用下就被破坏的底部，并且用于流出饮料的筒底部的破坏能被控制和限制。本申请的另一个目标是提供一种通过在压力下注入流体来萃取饮料的筒，为了产生饮料从其中流出的底部破坏，避免使用并不属于筒一部分的外部元件，例如设置在筒放置的萃取腔上的冲孔机或反压力元件。本申请的另一个目标是提供一种通过在压力下注入流体来萃取饮料的筒，由于破裂的可控制性，如果需要能够允许使用过滤片，例如纸质过滤器或类似物。本申请的另一个目标是提供一种通过在压力下注入流体来萃取饮料的筒，其非常可靠，容易实现且成本很低。这些目标和其他目标可以通过以下一种用于通过在压力下注入流体萃取饮料的筒来实现，包括一个用于容纳物质并在所述压力接收下流体的容器本体，所述容器本体包括具有至少一个削弱部的底壁，该削弱部能够在所述流体压力作用下被破坏从而产生用于流出饮料的开口，其特征在于，除所述容器本体之外，筒进一步包括抵接部，该抵接部面对所述底壁但不与之接触，以便限制由于流体压力作用导致的所述底壁的变形，并且因此限制所述至少一个削弱部的破裂程度。【附图说明】本专利技术进一步的特征和优点可以从优选的但非排他性的根据本专利技术的筒的实施例更好地展示，其根据附图以非限制性示例的方式进行说明，其中:图1是根据本专利技术的一个实施例的筒的侧视图；图2是图1中筒沿I1-1I线剖取的轴向横截面图；图3是用于容纳待萃取的物质的本体的立体图，该本体被用在图1所示的的筒中；图4是用于图1所述的筒用来限制破裂的支柱支撑件的立体图。图5是图4所示的支撑件从上方看的视图；图6是图5中支撑件沿V1-VI线剖取的横截面图；图7是根据本专利技术另一个实施例的筒从底壁上方看的平面图；图8是图7中底壁中心区域的详细视图。【具体实施方式】参考附图，根据本专利技术的筒大致用附图标记I表示，该筒包括一个容器本体2，容器本体适宜容纳从中萃取饮料的物质(图中未显示)，并且适宜在压力下接收流体，特别是水。在本专利技术优选实施例中，物质可以是碾碎的烘焙咖啡，压力下的水可以是热水，例如温度大约90_99°C，压力大约9-12巴，这样制成的饮料是浓咖啡。可选地，筒中的物质可以是速溶咖啡，或任何粉末状的可食用物质，生的或冻干的，或者可以包括浓缩物。容器本体2可以例如由聚合物材料采用模制工艺，例如注塑和/或压缩，或热成型或挤压制成，容器本体是杯状或大口杯状，并且其上部区域被盖3密封，盖3能够被穿孔，这样允许流体在压力下注入。在所示实施例中，盖3也用模制(例如，注射和/或压缩)，热成型或挤出制成，并且可以对应EP 2049416 BI号欧洲专利所描述的筒的盖，该申请在此通过参考作为整体的一部分。可选地，盖3还可以由不可渗透膜以已知的方式制成。容器本体2优选没有开口，具有含至少一个削弱部5的底壁4，削弱部可以在注入筒I的流体压力的影响下被破坏，这样为饮料流出该壁4提供一个开口。削弱部可以通过已知的方式获得，在底壁的一个或多个直线区域沿着在制造容器本体2时预定的线减弱其厚度。底壁4具有多个向筒I的内部突出的凸起部6，优选具有间隔尺寸，使得能同时将萃取的饮料朝由于削弱部5的破裂而形成的开口以渠道网形式输送，并且具有较宽的表面能够支持过滤器，优选一个片状过滤器7，例如滤纸、聚乙烯涂层纸、非织造布片或其它膜形式的能够滤除筒I内包含的物质的固体颗粒的材料。凸起部6可以在模制容器本体2的过程中获得，可以是同心拱状肋，其设置成限定同心通道和放射状通道，例如平均深度和宽度大约1_。削弱部5可以沿至少一个凸起部6的底部的至少一条边缘延伸，例如沿中心坚硬凸起部61底部的两个基本上纵向的边缘62a和62b，中心坚硬凸起部在底壁4的圆形中心区域40沿直径延伸。削弱部5也可以沿区域40的直径线51延伸，横向交叉于中心凸起部61的方向，从而在沿直径线51的削弱部和沿中心凸起部61的边62a和62b的削弱部52之间形成十字点53。这样，中心凸起部61的直径和线51的方向优选基本上垂直，从而限定四个具有肋63和最初破裂点53的扇形部。如图7和8所示，在本专利技术的另一个实施例中，容器本体2的底壁401也同第一个实施例相同具有多个突出部600，即，它们向筒内突出，具有间隔尺寸使得能同时将萃取的饮料朝由于削弱部5的破裂而形成的开口以渠道网形式输送，并带有较宽表面能够支持过滤器，优选一个片状过滤器7，例如滤纸、聚乙烯涂层纸、非织造布片或其它膜形式的能够滤掉筒内包含的物质的固体颗粒的材料。然而，此处的削弱部5通过削弱线501和502形成在底壁401的圆形中心区域400上，在图8中，削弱线限定了螺旋形式或爪形式503的成对的相对部。在由这样的部分503限定的区域中，在圆形区域400上还具有凸出部601，其具有与凸出部600基本上相同的厚度。在全部两个实施例中，在容器本体2的外部，根据本专利技术的筒I包括一个面向底壁4、401的外面的抵接部8，在非活动状态，即萃取饮料之前，不会接触它。抵接部8设置在固定于容器本体2的底壁4、401上的圆周支撑件80上，优选支撑件80可分离地固定于底壁，例如，通过支撑件80的边82和从底壁4向外突出的环形肋41之间的机械干涉相固定。更特别地，抵接部8从其支撑件80开始横向朝着底壁4、401上具有削弱部5的区域40、400延伸。在图1-6所示的实施例中，优选抵接部8向中心凸起部61延伸。支柱8的设置目的是为了限制底壁4、401随着削弱部5在注入筒内的流体压力下破裂而导致的变形，从而限制削弱部5的破裂程度。在没有进入的流体压力的情况下，抵接部8不与底壁4、401接触，而是与底壁4、401的外表面相距D。因此，抵接部8不是用来产生筒的底壁4、401的削弱部5破裂的。相反，破裂仅仅是由于萃取饮料过程中筒I的内部压力导致的。抵接部8限定了限制削弱部5被进一步撕开的机械冲击限制器，这样过滤片7的可能出口通过限定的撕裂开口用于饮料流出。通过以这种方式控制破裂程度，可以进而控制从筒I中流出的饮料的量。抵接部8优选设置在固定于容器本体2的支撑件80的流本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于通过在压力下注入流体萃取饮料的筒(1)，所述筒(1)包括用于容纳物质并在压力下接收所述流体的容器本体(2)，所述容器本体(2)包括具有至少一个削弱部(5)的底壁(4)，所述削弱部能够在所述流体的所述压力的作用下被破坏从而产生用于流出饮料的开口，其特征在于，除所述容器本体(2)之外，所述筒进一步包括一个抵接部(8)，所述抵接部面对所述底壁(4)但不与所述底壁接触，以便限制由于所述流体的所述压力作用导致的所述底壁(4)的变形，并且因此限制所述至少一个削弱部(5)的破裂程度。

【技术特征摘要】
【国外来华专利技术】...

【专利技术属性】
技术研发人员：C·波兹科，B·德拉皮厄特拉，G·库图里，
申请(专利权)人：意利咖啡股份公司，
类型：发明
国别省市：意大利;IT