本实用新型专利技术一种粽叶整形工具，由刀模本体(1)和固定器组成，其特征在于所述的刀模本体(1)由支撑杆(2)、刀背(3)、刀口(4)和叶柄容纳口(5)组成，所述的固定器由大头针(6)和塑料片(7)组成。本实用新型专利技术一种粽叶整形工具，不会导致被切物因非平面受力而侧滑，反而会使被切粽叶达到对称的效果。使用该工具整型的粽叶不会产生碎屑、一次性可切多张粽叶，解决了人工修剪慢、不清洁、不对称的难题。
【技术实现步骤摘要】
本技术涉及一种粽叶整形工具。
技术介绍
粽叶是日本切叶市场的一种叶类产品，广泛用于食品包装和餐盘装饰。目前，国内粽叶加工中均采用剪刀，人工修剪达到整型的效果。人工使用剪刀修剪粽叶，具有三个弊端，一是边沿线条不流畅、叶面不对称；二是有毛边，达不到清洁度要求；三是生产效率低。
技术实现思路
本技术要解决的技术问题是提供了一种粽叶整形工具。本技术一种粽叶整形工具，由刀模本体(1)和固定器组成，其特征在于所述的刀模本体(1)由支撑杆(2)、刀背(3)和刀口(4)组成，刀模本体(1)的形状依据粽叶对称性特征设计为一端尖一端平的船形，刀模本体(1)上方为承重刀背(3)，刀模本体(1)的下方为裁切刀口(4)，在刀模本体(1)的中段设有防变性支撑杆(2)，刀模本体(1)平的一端下方开有一叶柄容纳口(5)；所述的固定器由大头针(6)和塑料片(7)组成，尖端朝上的大头针(6)依次穿过以柄重叠的粽叶叶稍，大头针(6)的底端固定在塑料片(7)上。本技术一种粽叶整形工具，其特征在于所述的大头针(6)采用3号大头针。本技术一种粽叶整形工具，其特征在于所述的塑料片(7)的面积为3cm2，厚度为1cm。本技术一种粽叶整形工具，其特征在于所述的刀模本体(1)采用的刀料厚度为1.5mm。本技术一种粽叶整形工具，使用时将需要整型的粽叶以柄重叠，大头针穿过叶稍，达到对齐并固定的目的，将叠好的粽叶平辅在塑料板上，取下大头针，刀模置放在叶面上，刀模尖对准叶面对称轴，叶柄对准叶柄容纳口，能确保刀模对称轴与叶面对称轴在同一条直线上，按下压力设备开关下压后，再使用电工刀沿刀模叶柄容纳口壁下切，去掉多余叶柄，即获得需要的产品。本技术一种粽叶整形工具，不会导致被切物因非平面受力而侧滑，反而会使被切粽叶达到对称的效果。使用该工具整型的粽叶不会产生碎屑、一次性可切多张粽叶，解决了人工修剪慢、不清洁、不对称的难题。附图说明附图1是一种粽叶整形工具刀模的结构示意图；附图2是一种粽叶整形工具固定器的结构示意图；附图3是一种粽叶整形工具的使用状态示意图；附图中：1-为刀模本体；2-为支撑杆；3-为刀背；4-为刀口；5-为叶柄容纳口；6-为大头针；7-为塑料片；8-为压力设备。具体实施方式实施例1：一种粽叶整形工具，由刀模本体1和固定器组成，其特征在于所述的刀模本体1由支撑杆2、刀背3和刀口4组成，刀模本体1的形状依据粽叶对称性特征设计为一端尖一端平的船形，刀模本体1上方为承重刀背3，刀模本体1的下方为裁切刀口4，在刀模本体1的中段设有防变性支撑杆2，刀模本体1平的一端下方开有一叶柄容纳口5；所述的固定器由大头针6和塑料片7组成，尖端朝上的大头针6依次穿过以柄重叠的粽叶叶稍，大头针6的底端固定在塑料片7上；大头针6采用3号大头针；塑料片7的面积为3cm2，厚度为1cm；刀模本体1采用的刀料厚度为1.5mm。本技术一种粽叶整形工具，使用时将需要整型的粽叶以柄重叠，大头针穿过叶稍，达到对齐并固定的目的，将叠好的粽叶平辅在塑料板上，取下大头针，刀模置放在叶面上，刀模尖对准叶面对称轴，叶柄对准叶柄容纳口，能确保刀模对称轴与叶面对称轴在同一条直线上，按下压力设备开关下压后，再使用电工刀沿刀模叶柄容纳口壁下切，去掉多余叶柄，即获得需要的产品。实施例2：一种粽叶整形工具，由刀模本体1和固定器组成，其特征在于所述的刀模本体1由支撑杆2、刀背3、刀口4和叶柄容纳口5组成，刀模本体1的形状依据粽叶对称性特征设计为一端尖一端平的船形，刀模本体1上方为承重刀背3，刀模本体1的下方为裁切刀口4，在刀模本体1的中段设有防变性支撑杆2，刀模本体1平的一端下方开有一叶柄容纳口5；所述的固定器由大头针6和塑料片7组成，大头针6尖端朝上，底端固定在塑料片7上；大头针6采用3号大头针；塑料片7的面积为3cm2，厚度为1cm；刀模本体1采用的刀料厚度为1.5mm；压力设备采用的是8吨摆臂裁断机。本技术一种粽叶整形工具，使用时将需要整型的粽叶以柄重叠，大头针穿过叶稍，达到对齐并固定的目的，将叠好的粽叶平辅在塑料板上，取下大头针，刀模置放在叶面上，刀模尖对准叶面对称轴，叶柄对准叶柄容纳口，能确保刀模对称轴与叶面对称轴在同一条直线上，按下压力设备开关下压后，再使用电工刀沿刀模叶柄容纳口壁下切，去掉多余叶柄，即获得需要的产品。实施例3：一种粽叶整形工具，由刀模本体1和固定器组成，其特征在于所述的刀模本体1由支撑杆2、刀背3、刀口4和叶柄容纳口5组成，刀模本体1的形状依据粽叶对称性特征设计为一端尖一端平的船形，刀模本体1上方为承重刀背3，刀模本体1的下方为裁切刀口4，在刀模本体1的中段设有防变性支撑杆2，刀模本体1平的一端下方开有一叶柄容纳口5；所述的固定器由大头针6和塑料片7组成，大头针6尖端朝上，底端固定在塑料片7上；大头针6采用3号大头针；塑料片7的面积为3cm2，厚度为1cm；刀模本体1采用的刀料厚度为1.5mm；压力设备采用的是8吨摆臂裁断机；被切粽叶下方设有一块长40cm、宽30cm、厚5cm的尼龙材质砧板，起到防止刀口磨损的作用。本技术一种粽叶整形工具，使用时将需要整型的粽叶以柄重叠，大头针穿过叶稍，达到对齐并固定的目的，将叠好的粽叶平辅在塑料板上，取下大头针，刀模置放在叶面上，刀模尖对准叶面对称轴，叶柄对准叶柄容纳口，能确保刀模对称轴与叶面对称轴在同一条直线上，按下压力设备开关下压后，再使用电工刀沿刀模叶柄容纳口壁下切，去掉多余叶柄，即获得需要的产品。本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种粽叶整形工具，由刀模本体(1)和固定器组成，其特征在于所述的刀模本体(1)由支撑杆(2)、刀背(3)和刀口(4)组成，刀模本体(1)的形状依据粽叶对称性特征设计为一端尖一端平的船形，刀模本体(1)上方为承重刀背(3)，刀模本体(1)的下方为裁切刀口(4)，在刀模本体(1)的中段设有防变性支撑杆(2)，刀模本体(1)平的一端下方开有一叶柄容纳口(5)；所述的固定器由大头针(6)和塑料片(7)组成，尖端朝上的大头针(6)依次穿过以柄重叠的粽叶叶稍，大头针(6)的底端固定在塑料片(7)上。
【技术特征摘要】
1.一种粽叶整形工具，由刀模本体(1)和固定器组成，其特征在于所述的刀模
本体(1)由支撑杆(2)、刀背(3)和刀口(4)组成，刀模本体(1)的形状
依据粽叶对称性特征设计为一端尖一端平的船形，刀模本体(1)上方为承重刀
背(3)，刀模本体(1)的下方为裁切刀口(4)，在刀模本体(1)的中段设有
防变性支撑杆(2)，刀模本体(1)平的一端下方开有一叶柄容纳口(5)；所
述的固定器由大头针(6)和塑料片(7)组...
【专利技术属性】
技术研发人员：张林，
申请(专利权)人：利川市山野食品有限责任公司，
类型：新型
国别省市：湖北;42
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