磨盘组件和具有其的磨米面食加工机制造技术

本发明专利技术公开了一种磨盘组件和具有其的磨米面食加工机，所述磨盘组件包括：下磨盘和上磨盘，下磨盘固定在面包桶的底部，驱动轴穿过下磨盘的第一中心孔向上伸出，下磨盘的边缘具有凸缘，上磨盘同轴地设在下磨盘的上部，上磨盘和下磨盘之间具有磨料间隙，其中驱动轴穿过上磨盘的第二中心孔且驱动上磨盘旋转，上磨盘的边缘上具有边缘凸台，边缘凸台止抵凸缘。根据本发明专利技术的磨盘组件，通过采用中心凸台、边缘凸台控制磨料间隙，从而可以有效地改善干磨噪音问题，提高研磨效果。

【技术实现步骤摘要】
磨盘组件和具有其的磨米面食加工机
本专利技术涉及面食加工机设备领域，尤其是涉及一种磨盘组件和具有其的磨米面食加工机。
技术介绍
相关技术中家用自动面食加工机的主要功能包括：制作土司面包、馒头等，制作土司面包基本采用高筋面粉。随着生活水平的提高，人们对面包的要求也日益增加，以米饭为主食的亚洲国家人群对传统面包的口感不太适应，而采用大米与面粉结合制作的面包恰好能调节面包的口感，使得面包既有米饭的风味，又有面包的口感。相关技术中的一些家用自动面食加工机具有采用面粉和米粉制作面包功能，但是上述这些粉料一般较难购买，而且用户也不能放心食用，从而用户希望直接加入大米、小麦、豆类颗粒状杂粮谷物等配料就能制作出美味、健康且放心食用的面包。相关技术中具有一些可以磨碎大米的面食加工机，其采用类似台式搅拌器的原理，将大米与水混合并磨碎，采用大于6000r/min的高速直流电机通过第一传动皮带轮和第二传动皮带轮，将扭力传递给位于搅拌叶片下的合金刀片上，同时离合器处于分离状态，交流电机不工作。由于搅拌叶片和合金刀片之间设置有棘轮机构，当合金刀片顺时针转动时搅拌叶片不工作，故合金刀片可高速旋转，将面包桶内的米粒切碎，并形成环流，直至把米与水打碎混合成糊状。然后通过面食加工机上盖设置的机构自动给料的方式投入面粉、酵母等配料到面包桶。然而，棘轮机构容易在运转中容易卡死，减小面食加工机的使用寿命，且合金刀片高速旋转时噪音大。
技术实现思路
本专利技术旨在至少解决现有技术中存在的技术问题之一。为此，本专利技术在于提出一种用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件的工作可靠性高、噪音小。本专利技术还提出一种具有上述磨盘组件的磨米面食加工机。根据本专利技术的用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件设在面包桶中，所述面包桶的底部伸出驱动轴，所述磨盘组件包括：下磨盘，所述下磨盘固定在所述面包桶的底部，所述驱动轴穿过所述下磨盘的第一中心孔向上伸出，所述下磨盘的边缘具有凸缘；上磨盘，所述上磨盘同轴地设在所述下磨盘的上部，所述上磨盘和所述下磨盘之间具有磨料间隙，其中所述驱动轴穿过所述上磨盘的第二中心孔且驱动所述上磨盘旋转，所述上磨盘的边缘上具有边缘凸台，所述边缘凸台止抵所述凸缘。根据本专利技术的用于磨米面食加工机的磨盘组件，通过采用凸缘、边缘凸台控制磨料间隙，从而可以有效地改善干磨噪音问题，提高研磨效果和可靠性。具体地，所述边缘凸台为多个且沿所述上磨盘的边缘均匀间隔开。具体地，所述边缘凸台为2个-4个。具体地，所述边缘凸台包括：支撑段，所述支撑段从所述上磨盘的边缘沿径向向外延伸出；止抵段，所述止抵段从所述支撑段的外端向下延伸出，所述止抵段的下表面为平面。具体地，所述磨料间隙的高度为0.2mm-1.0mm。具体地，所述下磨盘的上表面上具有多条沿所述第一中心孔的边缘朝向所述下磨盘的边缘方向延伸出的第一牙形槽。具体地，所述多条第一牙形槽的内端沿所述第一中心孔的边缘均匀分布。具体地，所述第一牙形槽形成为横截面为非对称形状的V形槽。具体地，所述凸缘的上表面不高于所述V形槽的最低上表面。具体地，所述凸缘为沿所述下磨盘边缘的环形连续的凸缘。具体地，所述凸缘为沿所述下磨盘边缘的间断的凸缘。具体地，所述凸缘在间断处设有倒角。具体地，所述凸缘与所述边缘凸台之间的间隙为0mm-0.5mm。根据本专利技术第二方面的磨米面食加工机，包括根据本专利技术的用于磨米面食加工机的磨盘组件。根据本专利技术的磨米面食加工机，通过设置上述的用于磨米面食加工机的磨盘组件，从而提高了磨米面食加工机的整体性能。本专利技术的附加方面和优点将在下面的描述中部分给出，部分将从下面的描述中变得明显，或通过本专利技术的实践了解到。附图说明本专利技术的上述和/或附加的方面和优点从结合下面附图对实施例的描述中将变得明显和容易理解，其中：图1是根据本专利技术一个实施例的磨米面食加工机的示意图；图2是根据本专利技术一个实施例的磨米面食加工机安装普通面包桶的剖面图；图3是根据本专利技术一个实施例的磨米面食加工机安装面包桶的剖面图；图4是图3中所示的面包桶、磨盘组件和搅拌组件的剖面图；图5是图3中所示的磨盘组件和搅拌组件的另一个爆炸图；图6是图3中所示的磨盘组件和搅拌组件的又一个爆炸图，图未示出下磨盘；图7是图3中所示的磨盘组件和搅拌组件的剖面图；图8是图3中所示的上磨盘的立体图；图9是图8中所示的上磨盘的仰视图；图10是图3中所示的下磨盘的剖面图；图11是图10中所示的下磨盘的立体图；图12是图11中所示的下磨盘的俯视图。附图标记：100：磨米面食加工机；1：机壳；11：控制面板组件；12：上盖；2：烤箱腔体；20：腔室；22：发热管组件；23：NTC传感器和热保护器；3a：普通面包桶；3b：面包桶；4：驱动装置；41：电机；42：传动组件；43：驱动轴；5：磨盘组件；50：磨料间隙；51：下磨盘；511：第一中心孔；51a：螺钉孔；512：第一牙形槽；513：第一筋条；514：环形台；515：凸缘；52：上磨盘；521：第二中心孔；522：进料口；5221：导料槽；523：第二牙形槽；524：第二筋条；5241：倒角；525：中心凸台；526：边缘凸台；5261：支撑段；5262：止抵段；6：搅拌组件。具体实施方式下面详细描述本专利技术的实施例，所述实施例的示例在附图中示出，其中自始至终相同或类似的标号表示相同或类似的元件或具有相同或类似功能的元件。下面通过参考附图描述的实施例是示例性的，旨在用于解释本专利技术，而不能理解为对本专利技术的限制。下文的公开提供了许多不同的实施例或例子用来实现本专利技术的不同结构。为了简化本专利技术的公开，下文中对特定例子的部件和设置进行描述。当然，它们仅仅为示例，并且目的不在于限制本专利技术。此外，本专利技术可以在不同例子中重复参考数字和/或字母。这种重复是为了简化和清楚的目的，其本身不指示所讨论各种实施例和/或设置之间的关系。此外，本专利技术提供了的各种特定的工艺和材料的例子，但是本领域普通技术人员可以意识到其他工艺的可应用于性和/或其他材料的使用。下面参考图1-图12描述根据本专利技术实施例的用于磨米面食加工机100的磨盘组件5。其中，磨米面食加工机100可以为磨米面包机，下面仅以磨米面食加工机100为磨米面包机为例进行说明，当然，本领域技术人员可以理解的是，磨米面食加工机100还可以为一些其他的具有加工面食功能的烹饪器具。如图1所示，根据本专利技术实施例的用于磨米面食加工机100的磨盘组件5，磨盘组件5设在面包桶3b中，面包桶3b的底部伸出驱动轴43。参照图3，并结合图4、图8和图11，磨盘组件5包括：下磨盘51和上磨盘52，下磨盘51固定在面包桶3b底部，其中驱动轴43穿过下磨盘51的第一中心孔511向上伸出，上磨盘52同轴地设在下磨盘51的顶部，驱动轴43穿过上磨盘52的第二中心孔521且驱动上磨盘52旋转，上磨盘52和下磨盘51之间具有磨料间隙50，上磨盘52上具有至少一个进料口522，进料口522与磨料间隙50连通。参照图3，并结合图4、图8和图11，上磨盘52和下磨盘51均布置在面包桶3b内，驱动轴43向上穿过下磨盘51且与下磨盘51无连接，驱动轴43向上穿过下磨盘51后与上磨盘52相连以向上磨盘52传递动力，这样，下磨盘51可以固定在面包桶3b内的底本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件设在面包桶中，所述面包桶的底部伸出驱动轴，其特征在于，所述磨盘组件包括：下磨盘，所述下磨盘固定在所述面包桶的底部，所述驱动轴穿过所述下磨盘的第一中心孔向上伸出，所述下磨盘的边缘具有凸缘；上磨盘，所述上磨盘同轴地设在所述下磨盘的上部，所述上磨盘和所述下磨盘之间具有磨料间隙，其中所述驱动轴穿过所述上磨盘的第二中心孔且驱动所述上磨盘旋转，所述上磨盘的边缘上具有边缘凸台，所述边缘凸台止抵所述凸缘。

【技术特征摘要】
1.一种用于磨米面食加工机的磨盘组件，所述磨盘组件设在面包桶中，所述面包桶的底部伸出驱动轴，其特征在于，所述磨盘组件包括：下磨盘，所述下磨盘固定在所述面包桶的底部，所述驱动轴穿过所述下磨盘的第一中心孔向上伸出，所述下磨盘的边缘具有凸缘；上磨盘，所述上磨盘同轴地设在所述下磨盘的上部，所述上磨盘和所述下磨盘之间具有磨料间隙，所述上磨盘上具有至少一个与所述磨料间隙连通的进料口，其中所述驱动轴穿过所述上磨盘的第二中心孔且驱动所述上磨盘旋转，所述上磨盘的边缘上具有边缘凸台，所述边缘凸台止抵所述凸缘。2.根据权利要求1所述的用于磨米面食加工机的磨盘组件，其特征在于，所述边缘凸台为多个且沿所述上磨盘的边缘均匀间隔开。3.根据权利要求2所述的用于磨米面食加工机的磨盘组件，其特征在于，所述边缘凸台为2个-4个。4.根据权利要求1-3中任一项所述的用于磨米面食加工机的磨盘组件，其特征在于，所述边缘凸台包括：支撑段，所述支撑段从所述上磨盘的边缘沿径向向外延伸出；止抵段，所述止抵段从所述支撑段的外端向下延伸出，所述止抵段的下表面为平面。5.根据权利要求1所述的用于磨米面食加工机的磨盘组件，其特征在于，所述磨料间隙的高度为0.2mm-1.0mm。6.根据权利...

【专利技术属性】
技术研发人员：钟神耀，阚华彬，吴金水，叶几，翁金星，
申请(专利权)人：佛山市顺德区美的电热电器制造有限公司，美的集团股份有限公司，
类型：发明
国别省市：广东;44