本发明专利技术属于食品烘干领域,尤其涉及一种干燥机烘盘支架,包括机箱、控制器、电机、真空舱、蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口、排污口、冷凝水出口、舱门、电热箱、保护器、冷凝器架A、冷凝器架B、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B、舱门密封A、舱门密封B,所述机箱在所述真空舱的下面,所述蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口在所述真空舱的上面,所述排污口、冷凝水出口在所述真空舱的下面,所述电热箱、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B在所述真空舱的里面。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于食品烘干领域,尤其涉及一种干燥机烘盘支架。
技术介绍
起源于十九世纪二十年代的真空冷冻干燥技术经历了几十年的起伏和徘徊后,在最后的二十年中取得了长足进展。进入二十一世纪后,人们对消费品的品质将提出更高的要求,环保意识、健康意识将进一步加强,生活节奏的不断加快也将使人们对方便快餐食品的需求日趋旺盛。这有力地推动了真空冷冻干燥技术的进一步发展,使其应用规模不断扩大、应用领域不断扩展。因此,真空冷冻干燥必将成为二十一世纪的重要应用技术。冷冻干燥基本原理是基于水的三态变化。水(H2O)有三种相态,即固态、液态和气态,三种相态既可以相互转换又可以共存。其变化关系可由水(H2O)的三相图表示:图中OA、OB、OC三条曲线分别表示冰和水、水和水蒸气、冰和水蒸气两相共存时水蒸汽与温度之间的关系,分别称为融化曲线、汽化曲线和升华曲线。O点称为三相点,所对应的温度为0.01℃,水蒸气压为610.5Pa(4.58mmHg),在这样的温度和水蒸气压下,水、冰、水蒸气三者可共存且相互平衡。在高真空状态下,利用升华原理,使预先冻结的物料中的水份,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽被除去,从而达到冷冻干燥的目的。真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份,特别是那些易挥发热敏性成份不损失。因而能最大限度地保持原有的营养成份有效地防止干燥过程中的氧化,营养成份的转化和状态变化,冻干制品成海绵状、无干缩、复水性极好、食用方便、含水份极少,相应包装后可在常温下长时间保存和运输。
由于真空冷冻干燥具有其它干燥方法无可比拟的优点,因此该技术问世以来越来越受到人们的青睐,在医药、生物制品和食品方面的应用已日益广泛。血清、菌种、中西医药等生物制品多为一些生物活性物质,真空冷冻干燥技术为保存生物活性提供了良好的解决途径。真空冷冻干燥制品能良好地保存加工原料的营养保健成份以及色、香、味、形。这一优良性能在方便快餐食品中体现尤为出色,表现出了强劲的发展势头,如日本的方便食品中约有50%是冻干食品。
技术实现思路
本专利技术提供一种真空干燥机烘盘支架,以解决上述
技术介绍
中提出的干燥机内蒸汽在烘盘凝结的问题。
本专利技术所解决的技术问题采用以下技术方案来实现:本专利技术提供,一种干燥机烘盘支架其特征在于:包括机箱、控制器、电机、真空舱、蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口、排污口、冷凝水出口、舱门、电热箱、保护器、冷凝器架A、冷凝器架B、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B、舱门密封A、舱门密封B,所述机箱在所述真空舱的下面,所述控制器、电机在所述机箱的里面,所述控制器连接所述电机,所述舱门转接所述真空舱,所述舱门密封B在所述舱门上,所述舱门密封A在所述真空舱上,所述蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口在所述真空舱的上面,所述排气口、真空泵接口在所述蒸汽进汽口、安全阀之间,所述排污口、冷凝水出口在所述真空舱的下面,所述电热箱、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B在所述真空舱的里面,所述冷凝器在所述电热箱的上面,所述托板A、托板B在所述烘盘加热板组A、烘盘加热板组B的下面。
所述烘盘支架A在所述烘盘加热板组B、真空舱之间,所述烘盘支架B在所述烘盘加热板组A、真空舱之间,所述烘盘支架A的一端连接所述冷凝器,所述烘盘支架A的另一端连接所述托板B,所述烘盘支架B的一端连接所述冷凝器,所述烘盘支架B的另一端连接所述托板A。
所述保护器在所述冷凝器的下面,所述保护器在所述冷凝器架A、冷凝器架B之间,所述保护器在所述托板A、托板B之间,所述电热箱在所述保护器的里面,所述电热箱贯穿所述真空舱,所述电热箱连接所述电机,所述冷凝器架A在所述冷凝器、托板B之间,所述冷凝器架B在所述冷凝器、托板A之间,所述托板A、托板B在所述真空舱的底部,所述托板A在所述烘盘加热板组A的下面,所述托板B在所述烘盘加热板组B的下面。
所述烘盘加热板组A在所述冷凝器、托板A之间,所述烘盘加热板组B在所述冷凝器、托板B之间,所述烘盘加热板组A贯穿所述冷凝器架B,所述烘盘加热板组B贯穿所述冷凝器架A。
本专利技术的有益效果为:
1本真空干燥机在冷凝器下面设置了烘盘支架,烘盘支架在烘盘加热板组、真空舱之间,可有效阻挡干燥机内蒸汽四散在烘盘重新凝结不能有效排出的问题。
2烘盘支架可对烘盘做有效的固定,防止其在烘盘加热板组上移动。
3烘盘支架连接冷凝器,冷凝水可顺着烘盘支架流下,迅速排出。
4托板的使用可有效支撑烘盘支架和冷凝器架。
附图说明
图1是本专利技术的结构示意图。
具体实施方式
以下结合附图对本专利技术做进一步描述:
图中:1-机箱,2-控制器,3-电机,4-真空舱,5-蒸汽进汽口,6-安全阀,7-排气口,8-真空泵接口,9-排污口,10-冷凝水出口,11-舱门,12-电热箱,13-保护器,14-冷凝器架A,15-冷凝器架B,16-冷凝器,17-烘盘支架A,18-烘盘支架B,19-托板A,20-托板B,21-烘盘加热板组A,22-烘盘加热板组B,23-舱门密封A,24-舱门密封B。
实施例:
本实施例包括机箱1、控制器2、电机3、真空舱4、蒸汽进汽口5、安全阀6、排气口7、真空泵接口8、排污口9、冷凝水出口10、舱门11、电热箱12、保护器13、冷凝器架A14、冷凝器架B15、冷凝器16、烘盘支架A17、烘盘支架B18、托板A19、托板B20、烘盘加热板组A21、烘盘加热板组B22、舱门密封A23、舱门密封B24,机箱1在真空舱4的下面,控制器2、电机3在机箱1的里面,控制器2连接电机3,舱门11转接真空舱4,舱门密封B24在舱门11上,舱门密封A23在真空舱4上,蒸汽进汽口5、安全阀6、排气口7、真空泵接口8在真空舱4的上面,排气口7、真空泵接口8在蒸汽进汽口5、安全阀6之间,排污口9、冷凝水出口10在真空舱4的下面,电热箱12、冷凝器16、烘盘支架A17、烘盘支架B18、托板A19、托板B20、烘盘加热板组A21、烘盘加热板组B22在真空舱4的里面,冷凝器16在电热箱12的上面,托板A19、托板B20在烘盘加热板组A21、烘盘加热板组B22的下面。
烘盘支架A17在烘盘加热板组B22、真空舱4之间,烘盘支架B18在烘盘加热板组A21、真空舱4之间,烘盘支架A17的一端连接冷凝器16,烘盘支架A17的另一端连接托板B20,烘盘支架B18的一端连接冷凝器16,烘盘支架B18的另一端连接托板A19。
保护器13在冷凝器16的下面,保护器13在冷凝器架A14、冷凝器架B15之间,保护器13在托板A19、托板B20之间,电热箱12在保护器13的里面,电热箱12贯穿真空舱4,电热箱12连接电机3,冷凝器架A14在冷凝器16、托板B20之间,冷凝器架B15在冷凝器16、托板A19之间,托板A19、托板B20在真空舱4的底部,托板A19在烘盘加热板组A21的下面,托板B20在烘盘加热板组B22的下面。
烘盘加热板组A21在冷凝器16、托板A19之间,烘盘加热板组B22在冷凝器16、托板B20之间,烘盘加热板组A21贯穿冷凝器架B15,烘盘加热板组B本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种干燥机烘盘支架,其特征在于:包括机箱、控制器、电机、真空舱、蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口、排污口、冷凝水出口、舱门、电热箱、保护器、冷凝器架A、冷凝器架B、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B、舱门密封A、舱门密封B,所述机箱在所述真空舱的下面,所述控制器、电机在所述机箱的里面,所述控制器连接所述电机,所述舱门转接所述真空舱,所述舱门密封B在所述舱门上,所述舱门密封A在所述真空舱上,所述蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口在所述真空舱的上面,所述排气口、真空泵接口在所述蒸汽进汽口、安全阀之间,所述排污口、冷凝水出口在所述真空舱的下面,所述电热箱、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B在所述真空舱的里面,所述冷凝器在所述电热箱的上面,所述托板A、托板B在所述烘盘加热板组A、烘盘加热板组B的下面。
【技术特征摘要】
1.一种干燥机烘盘支架,其特征在于:包括机箱、控制器、电机、真空舱、蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口、排污口、冷凝水出口、舱门、电热箱、保护器、冷凝器架A、冷凝器架B、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B、舱门密封A、舱门密封B,所述机箱在所述真空舱的下面,所述控制器、电机在所述机箱的里面,所述控制器连接所述电机,所述舱门转接所述真空舱,所述舱门密封B在所述舱门上,所述舱门密封A在所述真空舱上,所述蒸汽进汽口、安全阀、排气口、真空泵接口在所述真空舱的上面,所述排气口、真空泵接口在所述蒸汽进汽口、安全阀之间,所述排污口、冷凝水出口在所述真空舱的下面,所述电热箱、冷凝器、烘盘支架A、烘盘支架B、托板A、托板B、烘盘加热板组A、烘盘加热板组B在所述真空舱的里面,所述冷凝器在所述电热箱的上面,所述托板A、托板B在所述烘盘加热板组A、烘盘加热板组B的下面。
2.根据权利要求1所述的一种干燥机烘盘支架,其特征在于:所述烘盘支架A在所述烘盘加热板组B...
【专利技术属性】
技术研发人员:张嵘,
申请(专利权)人:阳光森林天津生物科技有限公司,
类型:发明
国别省市:天津;12
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