自动下料空心米粉机制造技术

技术编号:134124 阅读:331 留言:0更新日期:2012-04-11 18:40
自动下料空心米粉机是一种食品加工机械,现在的米粉机为手工下料,经常造成米粉烘焦或末熟现象。本发明专利技术是将带有一定比例水份的生米粉。利用自动下料机构。在机内摩擦加温制成熟米粉条,其米粉条的横截面为环状的空心形状,更换模板,可制作成其它形状的米粉条。(*该技术在1998年保护过期,可自由使用*)

【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工机械,是在摩擦升温米粉机的基础上改进的。大米在南方产量高,可是由大米制成的食品却不多。在本技术未作之前,有一种摩擦升温米粉机,其缺点是:必须手工上料进米粉,而且米粉经常堵在进料口旁边,靠另一只手拿木棒把堵塞的米粉压入,所以一般人很难掌握。进粉量的多少,进粉量多了,或少了都可以产生米粉烧焦现象。本技术彻底解决了以上所述的问题。其特征为它具有一套自动下料机构。它能均匀地从料筒(16)中将生米粉取出掉进筒体(27),锯齿螺套(21)起推料作用,梯形螺套(22)起摩擦作用将米粉制熟。制熟的米粉从模板(26)三点式定位模芯(25)中挤出成为空心米粉条,电机(1)驱动风扇(30)经活动百叶窗(31)使空心米粉条冷却。利用附图对专利技术作进一步的说明:图1、自动下料空心米粉机的纵剖视图。图2、为图1的局部向视图。图3、为图1的模板剖面图。图4、为图3的俯视图。它的动作如下:电机(1)经主皮带(3)将动力传至主轴(11),主轴除自身旋转以外,另由主轴上安装的蜗杆(12)带动蜗轮(13)使搅拌轴(14)旋转。搅拌叶(15)将料筒(16)中粉状生米粉搅拌均匀。与此同时,搅拌轴(14)下端固定的链轮甲(8)经链条(9),链轮乙(29)出粉轴(28)使凸轮(18)出粉轮(17)作旋转运动。出粉轮将料筒中粉状的生米粉按一定数量地拨出,利用其自身自重-->掉入筒体内。刮粉器(32)使粘在出粉轮上的生米粉刮下,同样落到筒体内。凸轮(18)压迫连杆(34)往下运动,弹簧(19)使连杆复位。连杆的一端固定在连杆座(35)内起支点作用,另一端在凸轮、弹簧相互作用下,使压粉块(20)上下动作,其目的在于使进入筒体内的生米粉不至于粘在进料口(33)的前端。以上所述只是自动下料的一部分,将粉状生米粉制成空心或实心熟米粉条的这部份动作如下:主轴(11)前端装有锯齿螺套(21),梯形螺套(22),锯齿螺套的作用是将出粉轮(17)拨出的生米粉连续不断地往筒体前端推送到梯形螺套。因为模板(26)模芯(25)之间的间隙很小,形成阻力,生米粉在梯形螺套与筒体的摩擦作用下,产生高温把生米粉制成糊状熟米粉,熟米粉在梯形螺套推力的作用下,经弯头(23)从模板、模芯的间隙挤出后,就形成了横截面为环状的空心米粉条。模芯在模板内为三筋条固定,也可以做成多点定位的形式。如果要做横截面为园形,长方形等其它形状的实心米粉条的话,那么将端盖(24)中更换相应的模板,即可实现所要求的米粉条。电机的动力除为主轴提供动力以外,它还经风扇皮带(4),风扇轴(6),使风扇旋转产生冷却风。活动百叶窗(31)可上下改变角度,使冷却风改变流动方向,让米粉条达到较好的冷却效果。本技术中的一种规格为每小时生产50kg空心米粉,造价仅在千元左右。两个人操作,一个班可生产350kg空心米粉,它具有操作方便,米粉质量高、成本低等优点。本文档来自技高网...

【技术保护点】
自动下料空心米粉机,一种利用梯形螺套(22)摩擦发热的原理将生米粉制成熟米粉的米粉机。其特征在于具有一套自动下料机构,该机构的搅拌轴(14)上固定有一搅拌叶(15),蜗轮(13),链轮(8)。出粉轴(28)与搅拌轴(14)平行,出粉轴(28)的顶端固定有出粉轮(17)、凸轮(18)、链轮(29)。刮粉器(32)与出粉轮(17)相接触。在凸轮(18)的下面安置有一弹簧(19)及由弹簧(19)、凸轮(18)带动而作上下运动的连杆(34)和压粉块(20)。主轴(11)与搅拌轴(14)和出粉轴(28)空间垂直,且主轴(11)的左端固定有一起摩擦升温作用的梯形螺套(22)和起推进作用的锯齿形螺套(21),它们一并套在筒体(27)的内部。主轴(11)的中部固定有与蜗轮(13)相啮合的蜗杆(12),主轴(11)的右端固定有一皮带轮(10)。筒体(27)与弯头(23)相连接。

【技术特征摘要】
1、自动下料空心米粉机,一种利用梯形螺套[22]摩擦发热的原理将生米粉制成熟米粉的米粉机。其特征在于具有一套自动下料机构,该机构的搅拌轴[14]上固定有一搅拌叶[15],蜗轮[13],链轮[8]。出粉轴[28]与搅拌轴[14]平行,出粉轴[28]的顶端固定有出粉轮[17]、凸轮[18]、链轮[29]。刮粉器[32]与出粉轮[17]相接触。在凸轮[18]的下面安置有一弹簧[19]及由弹簧[19]、凸轮[18]带动而作上下运动的连杆[34]和压粉块[20]。主轴[11]与搅拌轴[14]和出粉轴[28]空间垂直,且主轴[11]的左端固定有一起摩擦升温作用的...

【专利技术属性】
技术研发人员:孔君球李建平胡毅强侯社生凡光伟
申请(专利权)人:湖南省机械研究所安仁县食品机械厂
类型:实用新型
国别省市:43[中国|湖南]

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