一种化橘红化痰黑年糕及其生产方法技术

一种化橘红化痰黑年糕及其生产方法，所述的黑年糕中原料按重量份数，黑糯米100-120份、粘米30-40份、小黄米30-40份、橙粉10-20份、椰粉10-15份、中药粉8-10份、香料粉2-4份、五花酱2-4份；所述的中药粉由化橘红、板蓝根、火麻仁、白蒿、厚朴、玉米须、薤白、草豆蔻、伏龙肝、大黄、桃仁、枇杷叶制成；其生产方法的主要步骤为：粉碎、制备中药粉、制备香料粉、制备五花酱、混合、蒸制、成型。本发明专利技术的一种化橘红化痰黑年糕，使用纯天然的原料，将中草药配方与年糕相结合十分重要，既使人们食用到了年糕的美味，又可以有效改善人们的身体症状，药物搭配合理有效，长期食用，具有化痰、理气、健胃的功效。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种化橘红化痰黑年糕，其特征在于：所述的黑年糕中原料按重量份数，黑糯米100‑120份、粘米30‑40份、小黄米30‑40份、橙粉10‑20份、椰粉10‑15份、中药粉8‑10份、香料粉2‑4份、五花酱2‑4份；所述的中药粉中原料按重量份数，化橘红25‑35份、板蓝根10‑15份、火麻仁10‑15份、白蒿8‑10份、厚朴8‑10份、玉米须8‑10份、薤白6‑8份、草豆蔻6‑8份、伏龙肝5‑7份、大黄5‑7份、桃仁3‑5份、枇杷叶3‑5份；所述的香料粉中原料按重量份数，排草7份、白芷5份、丁香4份、豆蔻2份、甘草2份、草果1份；所述的五花酱中原料按重量份数，玫瑰花5份、茉莉花3份、樱花2份、兰花2份、桂花2份、蜂蜜2份、白砂糖1份、红糖1份。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：葛红东，
申请(专利权)人：哈尔滨天一生态农副产品有限公司，
类型：发明
国别省市：黑龙江;23