祛痰保健茶及其制备方法技术

本发明专利技术涉及农产品加工技术领域，具体为祛痰保健茶及其制备方法，该水果茶按重量份由以下原料构成：木瓜13-22、茶树鲜叶45-75、蜂蜜5-10、人参3-5、五味子3-5。通过特殊工艺制成干茶品，采用与茶叶相同的泡制方法使用。所得干茶色经沸水冲泡后，茶水汤色正，口感好，香气独特。另外，通过该工艺进行制备，可使原料中大部分的有机成分得以保存，进一步保留了所得茶品的营养成分。

【技术实现步骤摘要】


本专利技术涉及农产品加工
，特别涉及一种茶的加工方法。

技术介绍

茶产品是常见的饮品泡制原料，我国的茶产品可谓历史悠久，但普通的茶原料单一，口味传统，文化意味大于营养价值。水果营养健康，目前对其利用的方法主要有以下几种：一是直接食用，二是以水果为主要原料制作饮料，三是制作蜜饯，四是提取其有效成分作为食品添加原料。目前，茶叶和水果通常作为两种独立的农产品销售和使用，因此，本专利技术探索一种能将茶叶和水果相结合的新技术。

技术实现思路

有鉴于此，本专利技术提供一种祛痰保健茶及其制备方法，该方法将茶叶和水果有机结合，使茶叶具有创新的口味和营养价值。
本专利技术通过以下技术手段解决上述技术问题：
本专利技术的祛痰保健茶，按重量份由以下原料构成：木瓜13-22、茶树鲜叶45-75、蜂蜜5-10、人参3-5、五味子3-5。
进一步，所述祛痰保健茶按重量份由以下原料构成：木瓜18、茶树鲜叶60、蜂蜜8、人参4、五味子4。
另外，本专利技术还提供一种祛痰保健茶及其制备方法，包括下述步骤：
a)将成熟的木瓜洗净、带皮切片并去核，晾晒至含水量低于10%后备用；
b)按上述原料配比取料，将蜂蜜使用100重量份的水完全溶解后获得蜂蜜溶液备用，将剩余原料混合均匀，混合的同时使用喷雾器将蜂蜜溶液均匀喷洒至混合原料中；
c）将步骤b）所得的混合物干燥收水至含水量低于10%即得祛痰保健茶。
本专利技术的有益效果：本专利技术的祛痰保健茶按重量份由以下原料构成：木瓜13-22、茶树鲜叶45-75、蜂蜜5-10、人参3-5、五味子3-5。通过特殊工艺制成干茶品，采用与茶叶相同的泡制方法使用。所得干茶色经沸水冲泡后，茶水汤色正，口感好，香气独特。另外，通过该工艺进行制备，可使原料中大部分的有机成分得以保存，进一步保留了所得茶品的营养成分。
具体实施方式
为了便于本领域技术人员理解，下面将集合实施例对本专利技术做进一步的描述。实施例中所用的工艺参数均是对本专利技术的举例说明，不是对本专利技术的限定。实施例中未作具体说明的工艺步骤均是已有技术，在此不做详细描述。
下面结合实施例对本专利技术做进一步的说明。
实施例1：
本实施例的祛痰保健茶，按重量份由以下原料构成：木瓜13、茶树鲜叶45、蜂蜜5、人参3、五味子3。
通过以下制备方法制备祛痰保健茶，包括下述步骤：
a)将成熟的木瓜洗净、带皮切片并去核，晾晒至含水量低于10%后备用；
b)按上述原料配比取料，将蜂蜜使用100重量份的水完全溶解后获得蜂蜜溶液备用，将剩余原料混合均匀，混合的同时使用喷雾器将蜂蜜溶液均匀喷洒至混合原料中；
c）将步骤b）所得的混合物干燥收水至含水量低于10%即得祛痰保健茶。
实施例2：
本实施例的祛痰保健茶，按重量份由以下原料构成：木瓜22、茶树鲜叶75、蜂蜜10、人参5、五味子5。
通过以下制备方法制备祛痰保健茶，包括下述步骤：
a)将成熟的木瓜洗净、带皮切片并去核，晾晒至含水量低于10%后备用；
b)按上述原料配比取料，将蜂蜜使用100重量份的水完全溶解后获得蜂蜜溶液备用，将剩余原料混合均匀，混合的同时使用喷雾器将蜂蜜溶液均匀喷洒至混合原料中；
c）将步骤b）所得的混合物干燥收水至含水量低于10%即得祛痰保健茶。
实施例3：
本实施例的祛痰保健茶，按重量份由以下原料构成：木瓜18、茶树鲜叶60、蜂蜜8、人参4、五味子4。
通过以下制备方法制备祛痰保健茶，包括下述步骤：
a)将成熟的木瓜洗净、带皮切片并去核，晾晒至含水量低于10%后备用；
b)按上述原料配比取料，将蜂蜜使用100重量份的水完全溶解后获得蜂蜜溶液备用，将剩余原料混合均匀，混合的同时使用喷雾器将蜂蜜溶液均匀喷洒至混合原料中；
c）将步骤b）所得的混合物干燥收水至含水量低于10%即得祛痰保健茶。
最后说明的是，以上实施例仅用以说明本专利技术的技术方案而非限制，尽管通过参照本专利技术的优选实施例已经对本专利技术进行了描述，但本领域的普通技术人员应当理解，可以在形式上和细节上对其作出各种各样的改变，而不偏离所附权利要求书所限定的本专利技术的精神和范围。
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【技术保护点】
一种祛痰保健茶，其特征在于：按重量份由以下原料构成：木瓜13‑22、茶树鲜叶45‑75、蜂蜜5‑10、人参3‑5、五味子3‑5。

【技术特征摘要】
1.一种祛痰保健茶，其特征在于：按重量份由以下原料构成：木瓜13-22、茶树鲜叶45-75、蜂蜜5-10、人参3-5、五味子3-5。
2.根据权利要求1所述的祛痰保健茶，其特征在于：按重量份由以下原料构成：木瓜18、茶树鲜叶60、蜂蜜8、人参4、五味子4。
3.权利要求1所述的祛痰保健茶的制备方法，其特征在于：包括下述...

【专利技术属性】
技术研发人员：安小风，毛建梅，
申请(专利权)人：重庆山林源林业综合开发有限公司，
类型：发明
国别省市：重庆;85