一种煮豆浆锅结构改良制造技术

本实用新型专利技术是一种煮豆浆锅结构改良，尤指一种可防止内锅焦锅的煮豆浆锅结构改良，其主要是由一煮锅及一电热片或电热板所组成，其中，该电热片或电热板是装置于煮锅的周缘上。通过由电热片或电热板的热能由煮锅的周缘加热并传达到煮锅内，而使煮锅内已达到沸点煮滚，且可达到煮锅的底部并未直接与热源接触，而使沉淀于煮锅底部的豆渣因无直接与热源接触，而无焦锅的危险。（*该技术在2014年保护过期，可自由使用*）

【技术实现步骤摘要】
一种煮豆浆锅结构改良
本技术是有关一种煮豆浆锅结构改良，尤指一种可防止煮锅焦锅而清洗方便的煮豆浆。
技术介绍
一般在煮豆浆之前，皆会将黄豆予以研磨、过滤及脱渣完后，再将其倒入煮豆浆机内，并加水稀释煮熟，而目前最普遍的煮豆浆机，如中国台湾申请案号第882161号的『一种煮豆浆的结构改良』，其主要是于一底座10，一可活动跨置底座10顶端的锅子11，一可活动跨置于锅子11顶缘中心处的承板12，一固定于承板12上的电源控制箱13，一固定电源控制箱13内的减速马达14，一固定于减速马达14出力轴的中心刷杆15，一枢接于电源控制箱13的温度感测器16，一置放于底座10内底面的瓦斯炉具17等构件所组成，并于该中心刷杆15底端设有反向倒斜状的刷毛152，如是的结构，是将研磨滤渣后的豆浆倒入该锅子11内并加水稀释，且由该瓦斯炉具17予以加热，在此同时，必须启动该减速马达14，使其中心刷杆15得以随之转动，并得以带动该下端的刷毛152得以于锅子11内搅动在加热中的豆浆，而防止该豆浆焦锅(因一般的豆浆会造成焦锅，乃因黄豆予以研磨、过滤及脱渣完后，其细渣仍会随着已研磨的黄豆而倒入煮豆浆锅中且沉淀于锅内底部，且因瓦斯炉火置于锅底并对其直接加热，进而使其豆渣直接持续受热，造成豆渣焦黑，而成焦锅的现象)，另，通过由该温度感测器16得以感应锅子11内的温度，如此，显然可以将位于锅子11内的豆浆煮沸，但其却存在以下的缺失：1、由于该刷毛152是为一钢刷，是以其搅动时容易使该刷毛152掉-->落于锅子11内，使豆浆的品质受到影响。2、其中心刷杆15的刷毛152因其需搅拌转动并磨刷到锅底，也因如此，使该经由瓦斯炉具17的直接加热而不会产生底层焦锅的情形，但其却将其与锅底两磨刷时所磨损的金属粉层溶于豆浆中，进而严重影响豆浆的品质及卫生。3、因其火源是直接置于锅子11的底缘，且该瓦斯炉火以定点燃烧且持续加热时，并产生单点聚热效应，而使该锅底与炉火单点聚热处其温度为最高，而造成沉淀于锅底的豆渣因单点聚热而温度过高，此时若考虑豆浆品质及卫生，而将刷毛与锅底呈一间距而无实际接触磨刷时，必然会产生有烧焦而焦锅的现象。有鉴于此，本技术专利技术人基于其从事食品机器多年的经验，乃积极研究创新，期能更满足消费的需求，且能更简单操作，并能达到加热快速、保持其不焦锅而能清洗方便的功能，经由多次试验且实地操作，终得本技术的产生。
技术实现思路
本技术的主要目的乃在提供一种煮锅不焦锅而能清洗方便的煮豆浆锅。本技术一种煮豆浆锅结构改良，主要是一本体及一煮锅所组成，其中，该本体是供该煮锅跨设于内，其特征在于：该煮锅的周缘固设有电热片或电热板。所述的煮豆浆锅结构改良，其中，该煮锅的周缘固设有电热片或电热板，且于该煮锅的底部亦固设有电热片或电热板。所述的一种煮豆浆锅结构改良，其中，煮锅的周缘电热片或电热板的功率是大于煮锅底部的电热片或电热板。所述的一种煮豆浆锅结构改良，其中，装置于煮锅周缘及底部的电热片或电热板，亦可以火源替代，且该周缘火源是大于底部的火源。以下，就以本技术的结构特征，以配合图式说明的方式，详细-->记述于后：附图说明图1是本技术的立体组合示意图；图2是本技术煮锅的剖面示意图；图3是为本技术一较佳实施例的剖面示意图。具体实施方式请参阅图1-图2，本技术主要是于一本体1及一煮锅2所组成，其中，该本体1的侧缘上螺设一电源控制器11，而于该本体1是可供该煮锅2跨设于内(此部分跨设是为现有部分，故在此不再赘述)，该煮锅2的周缘固设有电热片或电热板21。本技术是通过由电热片或电热板21热能由煮锅2的周缘加热并传达到煮锅2内，而使煮锅2内可达到沸点煮滚，且可达到煮锅2的底部并未直接与热源接触，而使沉淀于煮锅2底部的豆渣因无直接与热源接触，而无焦锅的可能。再请参阅图3所示，其是为本技术的一较佳实施例，其中，该煮锅2的周缘固设有电热片或电热板21，且于该煮锅2的底部亦固设有电热片或电热板22，且煮锅的周缘电热片或电热板21的功率是大于煮锅2底部的电热片或电热板22，使得于加热时，该煮锅的周缘电热片或电热板21已加热至沸点时，其底部的电热片或电热板22并未达到煮沸的温度，而使该煮锅2内的豆浆因煮锅2的周缘加热而得以煮沸，而通过由煮锅2底部的电热片或电热板22的辅助加热，而减少周缘电热片或电热板21煮沸豆浆的时间，且煮锅2底部的电热片或电热板22因其加热温度控制于沸点以下，所以不会造成豆渣焦锅的现象。另，装置于煮锅2周缘及底部的电热片或电热板，亦可以火源替代，且该周缘火源是大于底部的火源。综上所述，本技术的实施例所揭露的结构，确实可以达到上述实-->用的功效，所以本技术的实用性，应毋庸置疑，此外，本案创作的实施例所揭露的构造，申请前并未见于刊物及公开使用，是以符合新型专利的申请要件的。本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种煮豆浆锅结构改良，主要是一本体及一煮锅所组成，其中，该本体是供该煮锅跨设于内，其特征在于：该煮锅的周缘固设有电热片或电热板。

【技术特征摘要】
1、一种煮豆浆锅结构改良，主要是一本体及一煮锅所组成，其中，该本体是供该煮锅跨设于内，其特征在于：该煮锅的周缘固设有电热片或电热板。2、如权利要求1所述的煮豆浆锅结构改良，其特征在于：所述该煮...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋堃蔚，
申请(专利权)人：宋堃蔚，
类型：实用新型
国别省市：71[中国|台湾]