一种虾皮豆浆制造技术

本发明专利技术公开了一种虾皮豆浆，由以下原料按重量份组成：黑豆200～300、粳米80～100、燕麦50～70、虾皮15～30，首先将黑豆、粳米洗净去杂，放入浸泡容器中加水浸没，浸泡环境温度为10～20℃，浸泡4～6h，而后将浸泡后的黑豆、粳米与燕麦、虾皮一起投入研磨机中注水研磨，研磨结束后，导入煮浆机中，设定温度110～120℃搅拌煮浆，待浆液沸腾后，继续煮制3～5min，而后高温灭菌，低温灌装。本发明专利技术将黑豆、粳米、燕麦、虾皮搭配，针对人体所需营养搭配合理，豆浆香浓味美，口感极佳，且具有养血平肝、补肾壮阳、养阴生津、益肝和胃的功效，阴阳筒补，营养均衡，尤其适合男性饮用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种虾皮豆浆，由以下原料按重量份组成：黑豆200～300、粳米80～100、燕麦50～70、虾皮15～30，首先将黑豆、粳米洗净去杂，放入浸泡容器中加水浸没，浸泡环境温度为10～20℃，浸泡4～6h，而后将浸泡后的黑豆、粳米与燕麦、虾皮一起投入研磨机中注水研磨，研磨结束后，导入煮浆机中，设定温度110～120℃搅拌煮浆，待浆液沸腾后，继续煮制3～5min，而后高温灭菌，低温灌装。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：齐艳华，
申请(专利权)人：齐艳华，
类型：发明
国别省市：安徽;34