【技术实现步骤摘要】
自带蒸汽发生炉米粉蒸笼本技术涉及一种用大米直接加工成熟食湿米粉机械中的米粉蒸笼,它广泛适用于城乡米粉厂。我国城乡居民都有爱吃熟食湿米粉的习惯,尤其是早餐。众所周知,现在米粉厂的机械设备由磨浆机、米粉蒸笼、成型机和锅炉四大部件组成,其中的米粉蒸笼由粉浆料蒸笼和成型后的粉蒸笼两个蒸笼构成,它们是由锅炉分别通过蒸汽管子将蒸汽通入其内而将湿米粉蒸熟的。这不仅烧锅炉的能源未充分利用,而且锅炉又是米粉厂机械设备中价格最贵、安全操作要求最严的部件。本技术的任务是对现有米粉蒸笼进行改进,提高能源的利用率,降低米粉厂设备投资,简化操作技术,从而从根本上降低加工熟食湿米粉的成本,满足城乡居民所需。本技术的任务是以如下方式完成的:在蒸笼的一端底部设计煤灶,煤灶的上部与设计在蒸笼下部的火包相连。使用时,蒸笼下部盛水,水淹没火包和煤灶的上部、而又不浸湿设计在蒸笼下部且在火包之上的由托滚筒托起的送料带,炉灶内的煤烟经火包由本技术之外的抽风机抽出、将炉灶内火苗引向火包、将水煮沸而产生高温蒸汽。即本技术是仍采用现有熟食湿米粉加工工艺,又自带蒸汽发生炉的米粉蒸笼。从而省掉了米粉厂机械设备中的锅炉部件和输送蒸汽的蒸汽管,仅增加抽风机。本技术减少了现有米粉厂加工熟食湿米粉的设备,简化了操作过程,排除了因烧锅炉的危险性,充分利用了能源,大大降低了熟食湿米粉加工成本。用本技术取代现有米粉厂的米粉蒸笼有显著的经济效益;采用本技术加工熟食湿米粉的设备占地面积小、又-->不需要锅炉,因而城乡一般家庭都可安装,即适合办家庭工厂;广泛推广本技术,可改变目前城镇才有米粉厂的状况,有利于增加广大农村的膳食花样, ...
【技术保护点】
一种由蒸笼[1]、蒸笼墙[2]、蒸笼盖[3]、支架[4]、托滚筒[5]、传动滚筒[6]、被动滚筒[7]构成的自带蒸汽发生炉米粉蒸笼,其特征是:a、在其一端蒸笼底[1]部设计煤灶[8];b、在其下部安装火包[9];c、火包[9]一 端与煤灶[8]相通。
【技术特征摘要】
1、一种由蒸笼[1]、蒸笼墙[2]、蒸笼盖[3]、支架[4]、托滚筒[5]、传动滚筒[6]、被动滚筒[7]构成的自带蒸汽发生炉米粉蒸笼。其特征是:a、在其一端蒸笼底[1]部设计煤灶[8];b、在其下部安装火包[9];c、火包[9]一端与煤灶[8]相通。2、按权...
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