【技术实现步骤摘要】
注味器本技术涉及食品加工设备
,是一种向肉类等食品内先注射调味品的注味器。 目前,普遍使用的各种食品加工设备,尤其是生肉食品加工设备仅是对肉食品进行切割、分离等作用,而调味食品仅能通过烹调时向肉食品内进味,而对大块肉或鸡、鸭肉等,若让肉内进味需要用长时间煮炖,既浪费时间和能源,又不能使肉内均匀进味,食用起来口感较差。本技术的目的是提供一种结构简单、使用方便、可对生肉食品均匀进行注射调味品、节省烹调时间、节能、肉食品进味均匀、口感好的注味器。为实现上述目的,本技术采取以下设计方案:设有一托板,在托板一侧连接有立板,在立板的上部设置一注味头,在注味头内设有可上下移动的注射体,在注射体的下端部连接有均布排列的多组注射针,在注味头的一侧设置有带动注射体上下移动的升降旋钮和微调旋钮。在所述的注射体内设置有空腔,在该空腔内设有活塞,在活塞上连接有补液管和齿条,该齿条与一主动齿轮啮合,该主动齿轮与注射大旋钮同轴连接,在注射大旋钮一侧设置有一微调钮,该微调钮的转轴上装有小齿轮,在大旋钮轴上装有一大齿轮,该大齿轮与微调钮转轴上的小齿轮啮合。在升降旋钮上连接有转轴,在转轴上同轴连接有大齿轮和小齿轮,该小齿轮上啮合有一齿条,该齿条与注射体外侧壁固定连接,在升降旋钮一侧设置微调旋钮,在该微调旋钮的转轴上装有与升降旋钮同轴大齿轮相齿合的小齿轮。下面结合附图对本技术作进一步说明。图1为本技术立体结构示意图图2为注射体结构示意图图3为A-A剖视结构示意图见图1所示:一种用于食品加工的注味器,设有一托板1,在托板1一侧连接有立板2,在立板2的上部设置一注味头7,在注味头7内设 ...
【技术保护点】
一种用于食品加工的注味器,其特征在于:设有一托板,在托板一侧连接有立板,在立板的上部设置一注味头,在注味头内设有可上下移动的注射体,在注射体的下端部连接有均布排列的多组注射针,在注味头的一侧设置有带动注射体上下移动的升降旋钮和微调旋钮。
【技术特征摘要】
1、一种用于食品加工的注味器,其特征在于:设有一托板,在托板一侧连接有立板,在立板的上部设置一注味头,在注味头内设有可上下移动的注射体,在注射体的下端部连接有均布排列的多组注射针,在注味头的一侧设置有带动注射体上下移动的升降旋钮和微调旋钮。2、根据权利要求1所述的注味器,其特征在于:在所述的注射体内设置有空腔,在该空腔内设有活塞,在活塞上连接有补液管和齿条,该齿条与一主动齿轮啮合,该主动...
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