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可解酒保肝的葛根蜂蜜饮料制造技术

技术编号:13351257 阅读:99 留言:0更新日期:2016-07-15 12:32
一种可解酒保肝的葛根蜂蜜饮料,其特征在于,由以下重量的组分制成:鲜葛根600g、蜂蜜40g、葡萄皮速溶粉80g、酸奶50g、咖啡粉20g、人参总皂甙15g、蛋白锌5g、玉米肽8g、红曲米粉60g、脱胶海带粉60g、青花椒粉5g、茭白粉20g、芦荟汁40g、羊胎盘冻干粉20g、番茄素15g、黄豆芽速溶粉40g、白砂糖60g、纯净水1200g;本发明专利技术以植物饮料与保肝中草药为基础,为经常大量饮酒人群提供一种解酒、保肝的饮品,是精选纯天然植物为原料的药食同源饮品,其配方科学,经现代加工技术制成的产品,效果明确,饮用方便,长期服用无副作用。

【技术实现步骤摘要】

【技术保护点】
一种可解酒保肝的葛根蜂蜜饮料,其特征在于,由以下重量的组分制成:鲜葛根600g、蜂蜜40g、葡萄皮速溶粉80g、酸奶50g、咖啡粉20g、人参总皂甙15g、蛋白锌5g、玉米肽8g、红曲米粉60g、脱胶海带粉60g、青花椒粉5g、茭白粉20g、芦荟汁40g、羊胎盘冻干粉20g、番茄素15g、黄豆芽速溶粉40g、白砂糖60g、纯净水1200g;上述葡萄皮速溶粉的加工方法如下:(1)将收集得到的葡萄皮放入清水中浸泡5‑8分钟,期间要间隔搅拌2‑3次,然后取出,挤压掉多于水分,备用;(2)将步骤(1)中的葡萄皮置于真空低温冷风干燥机中,在40‑50℃温度下保持60‑90分钟;(3)将步骤(2)中干燥后的葡萄皮送入研磨机,连续研磨2小时,过200目筛,然后送入反应釜中,边搅拌边注入蒸气,使反应釜内的蒸气温度达到110℃‑130℃,充分搅拌,使物料受热均匀,加热搅拌30‑60分钟;(4)将步骤(3)中加热后的葡萄皮粉料取出,冷却至常温,放入不锈钢容器中,加温水稀释,温水的加入量为葡萄皮粉料的3‑5倍,连续搅拌15分钟左右,再泵入离心式喷雾干燥塔,采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥,干燥塔进风温度为150℃,出风温度为120℃,收集干燥物即为葡萄皮速溶粉;所述黄豆芽速溶粉的加工方法为:将新鲜黄豆芽洗净后放入打浆机打成浆状,把打好的浆放入不锈钢容器中,加温水稀释,温水的加入量为浆重量的3‑5倍,连续搅拌15分钟,再泵入离心式喷雾干燥塔,采用离心式喷雾干燥塔进行喷雾干燥,干燥塔进风温度为150℃,出风温度为120℃,收集干燥物即为黄豆芽速溶粉。...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员:许五妮
申请(专利权)人:许五妮
类型:发明
国别省市:安徽;34

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