【技术实现步骤摘要】
袋装方便擀面皮本技术属袋装食品制造领域。本技术的
技术介绍
：目前市场上销售的袋装方便面，由干燥型面条、调料袋和包装袋构成。本技术的设计目的：设计一种以新鲜条状擀面皮为主食，新鲜块或片状面筋为单独辅料、袋装液体调料为调料味品包、包装袋为上、下或左右结构的袋装方便擀面皮。本技术的计设方案：条状擀面皮是一种以小麦淀粉为主，经过发酵、机制(面皮机制作)的一种营养性保健食品，它与方便面的区别在于：一是面粉中的面筋从面粉中分离出来，二是擀面皮为新鲜熟制品，无须干燥，不破坏其原有的营养成份；面筋由面粉中分离出来后，经水煮或蒸制分切成块或条或片状，形状呈长方形或正方形块或片。液态调味品采用长方形或正方形的塑料袋包装。包装袋的基本结构呈长方形或正方形且分成上、下或左、右两个互不透气的袋(4，7)，目的在于将食用条状擀面皮(5)、面筋(6)与装有液态调味品的袋(1)、叉或筷(3)分别封装，即方便、又美观且产品的整体效果好。其结构方案：1、袋装方便擀面皮，由条状擀面皮(5)、块状或片状面筋(6)、装有液态调味品的袋(1)、叉或筷(3)及包装袋(2)构成，条状擀面皮(5)和块状或片状面筋(6)位于包装袋(2)的下部或上部，装有液态调味品的袋(1)和叉或筷(3)位于包装袋的上部或下部。2、不要液态调味品袋(1)，而在条状擀面皮(5)和面筋(6)的四周涂有调料层。本技术的优点在于：一是结构计设新颖、独特、简单、实用；二是方便，即开即食，无须开水冲泡；三是口感好、新鲜、保持了原食品的营养成份；四是一体化的上，下或左、右包装袋的结构设计，既体现了产品的整体效应，又方便了顾客的携带、食用且美...
【技术保护点】
一种袋装方便擀面皮，其特征是：由条状擀面皮（５）、块状或片状面筋（６）、装有液态调味品的袋（１）、叉或筷（３）及包装袋（２）构成，条状擀面皮（５）和块状或片状面筋（６）位于包装袋（２）的下部或上部，装有液态调味品的袋（１）和叉或筷（３）位于包装袋的上部或下部。
【技术特征摘要】
1、一种袋装方便擀面皮，其特征是：由条状擀面皮(5)、块状或片状面筋(6)、装有液态调味品的袋(1)、叉或筷(3)及包装袋(2)构成，条状擀面皮(5)和块状或片状面筋(6)位于包装袋(2)的下部或上部，装有液态调味品的袋(1)和叉或筷(3)位于包装袋的上部或下部。2、根据权利要求1所述的袋装方便擀面皮，其特征是：包装袋(2)呈长方形或正方形且分成上、下或左、右两个互不透气的袋(4，7)，上袋或左袋(4)内装有调味品的袋(1)和叉或筷(3)，下袋或右袋内装擀面皮(5)和面筋(6)。3、根据权利要求1所述的袋装方便擀面皮，其特征是...
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